Et udvalg af de planter fra haven, som kan bruges til dekorationer
Haven er et godt sted – også om vinteren
Det begynder at dufte lidt af gran og måske danser der et par snefnug fra himlen de nærmeste dage. Dekorationer, kranse og pynt, der byder gæster velkommen ved døren – måske med en lyskrans eller to. De levende lys med nedtælling melder snart deres ankomst, og der er mange, som tænder adventslys.
Jeg har været en tur i haven for at supplere bundter med gran med frøstande og andre bladstedsegrønne planter. Fandt også lidt røde bær på kristtorn og et par hyben.
Det har jeg lavet en video om, og du er velkommen til at blive inspireret til selv at gå en tur i din have og finde lidt friske skud og tørrede frøstande til dine kreativiteter.
Videoen varer 10 min, og jeg har tekstet den, så du kan se den uden lyd.
Det hele går lidt Black-amok i disse dage, så hvordan mon fredagens nyhedsbrev hos Haveglæder skal se ud? Vi er trods dårligt havevejr ikke gået helt i sort, for på redaktionen arbejdes der på højtryk for at fylde indholdet op til næste års Haveglæder magasiner.
Én af disse emner kunne jo handle om sortløvede planter. Der er nemlig noget dramatisk over de planter, som har så mørke blade, at de næsten bliver helt sorte.
Sortbladet hyld, Sambucus ’Black Lace’
Skønt hyldeblomsttræ med næsten helt sorte blade og meget dekorative rosafarvede blomsterskærme. Selvom vi kalder planten for et træ, så udvikler ’Black Lace’ sig til en stor busk med kraftige grene fra basis af planten. Den er god til at fylde op i bedet, men lader også andre planter få plads omkring den.
Sort slangeskæg er en nær slægtning til liljekonval og breder lig ganske langsomt med udløbere. De aflange græslignende blade vokser fra en tue, og bladene bevares vinteren igennem. Planten når en højde på ca. 15 cm. Blomsteraks fra juli – august med lilla blomster, der efterfølges af blålige bær.
Sølvlys, Actaea ’Brunette’
Opret staude, der med blomsterstande kan nå en højde på 1,8 m. Fligede blade, der holder den purpurrøde farve fint, når blot planten ikke står for skyggefuldt. Kraftigt duftende hvide blomster på de oprette aflange blomsteraks fra september – oktober
Alunrod, Heuchera – flere sorter
Det er oplagt at søge efter sorter af alunrod, når der skal leges med de mørke løvfarver til havens bund. Alunrod er en dejlig bunddækkende plante, der med sine dekorative blade sørger for, at der året rundt er noget at se på. Afhængigt af sorten, så bliver de omkring 15 – 25 cm høje, men når blomsten dannes fra juni – september, så øges højden til ca. 70 cm. Du kan plante alunrod med næsten helt sorte blade, med mørke purpurfarvede, brunlige nuancer eller mørke blade med sølvfarvede tegninger.
Japansk kirsebær, Prunus ’Royal Burgundy’
De meget mørke blade på denne sort af japansk kirsebær står fin i kontrast til de rosafarvede blomster, der springer ud i foråret. Resten af året kan du nyde de meget mørke blade på træet. Træets grene vokser opret og danner en let udbredt krone. Det bliver 4 – 6 m højt og ca. 2 – 4 m bredt.
Plant gerne nu
Det er slet ikke for sent at plante nyt i haven – eller for tidligt. Så længe jorden er fugtig og uden frost, så er det godt at plante nyt. Lad dig inspirere af disse fem forskellige planter med næsten sorte blade og tænk over at placere dem sammen med planter, der har lidt lysere løv – måske endda gult eller gråligt løv. Det giver ekstra meget kontrast og fremhæver de mørke blade.
De smukke hvide spir og de purpurfarvede blade på sølvlys sammen med himalayabirk
Billedet er taget på en plantefagmesse
Staude med danske aner
Jeg er ikke i tvivl, når den tunge søde og krydrede duft i haven finder mine næsebor. Det betyder, at sølvlys blomstrer, og i år har den allerede i skrivende stund blomstret i omkring 3 uger. Jeg har en enkelt plante af den danske sort ’Brunette’ stående i min have, men de findes i andre sorter – både med purpurfarvede blade og med grønne blade.
Blomstringstiden strækker sig fra september til oktober.
’Brunette’ er fundet og navngivet i Lynge Virum Staudegartneri, hvor Haubert sammen med sin datter Grete producerede stauder. Planteskolen (og Haubert) er der ikke længere, men jeg nyder hvert år gensynet med de smukke mørke blade og de stærkt duftende blomster.
Sorten ’Brunette’ er kendt og anvendt i store dele af verden.
Trives ikke alle steder
Sølvlys er en af de stauder, som det er godt at kende, før man kaster sig ud i at plante den. Dens blade får nemlig hurtigt tørre rande, hvis der ikke er vand nok til rødderne. Den kan faktisk godt gro i en krukke, men det kræver, at du vander flittigt. Har du ikke mulighed for at passe den optimalt i en krukke, så vil jeg anbefale, at du placerer den i halvskygge – selv har jeg mit eksemplar stående nordvendt med skygge fra en bøgehæk.
Sølvlys trives i almindelig lerholdig, humusrig jord, og vokser også rigtig fint i surbundsbedet.
Tuedannende, længelevende og lavt plejeniveau
På det rigtige voksested vil sølvlys langsomt udvikle sig til en fint afgrænset tue. Den kan plantes enkeltvis som solitær staude eller i mindre grupper med 3 planter pr. m2. Blomsterstandene er stærke og kræver ingen opbinding. Blomsterne tiltrækker insekter og du kan bruge dem i en buket. Plantens blade og blomsterstande visner helt ned og til foråret kan du let fjerne de få rester af organisk materiale, der er tilbage.
Hvert forår er det en god idé at give lidt organisk gødning, når de første spæde skud bryder frem fra jorden.
Der er ikke så mange blomstrende planter i haven på denne årstid. I gamle landbohaver (som den jeg bor i) er asters en vigtig efterårsblomst. Dels til buketter, men også til de nektarhungrende insekter. Lige nu er det admiral sommerfuglene, der mæsker sig i den livgivende nektar. Dejligt er det også at plukke et par blomsterstængler til en buket. Asters har en lang holdbarhed som afskåren, og selvom blomsterne bliver lidt bløde, er de stadig smukke. En anden god egenskab er, at der sjældent er drys fra en buket asters.
Asters er en spiselig staude
Forundret var jeg, da jeg fik læst i bogen ”Spiselige Stauder”, som Anette Hougaard Nielsen har skrevet og som er udgivet i år. Hun spiser de friske nye skud fra asters om foråret. Hun anbefaler sorten ’Asran’, men oplyser, at der sagtens kan være andre sorter, som smager godt.
Hun høster de unge skud i foråret og bruger dem som grønt fyld i salater og i bogen giver hun sin opskrift på en asterslasagne med løg, tomat og krydderurter.
Det er virkelig en ny måde at tænke grønne dage med stauder fra haven.
Asters betyder stjerne
Navnet er græsk og hentyder til blomstens stjerneform. Mange kender asters som lidt af en mormor-plante, og den har været dyrket som prydplante i Danmark siden slutningen af 1700-tallet. De japanske asters stammer fra asien, og det er en traditionel køkkenurt i Korea og Japan. Jeg synes denne stjerneplante fortjener større opmærksomhed i haven – når den sågar i tillæg er spiselig.
Plant asters i haven
Du vil ikke fortryde, hvis du kan finde plads til et par asters i din have – også selvom du ikke ønsker at spise dem. Der findes et væld af forskellige sorter. Nogle er høje, andre lave. Blomsterfarven varierer og det gør størrelsen på blomsten også.
Placeres i fuld sol og plantes i almindelig veldrænet havejord.
De helt gule dagliljer, Hemerocallis citrina, har en frisk og lidt limeagtig smag, mens sorter med rosa og rødlige toner har toner af peber og chili. De smager bedst lige inden de åbner blomsten helt – faktisk smager de anderledes i knopstadiet.
Lidt om dagliljer
Dagliljer hører til i gruppen af stauder, der er længelevende, robuste og nemme at have med at gøre. Man kan spore deres oprindelse tilbage til antikken, for kineserne har 2.500 år gamle tegninger af den meget smukke blomst. Faktisk kender man mest til dagliljen som en slags grøntsag i Kina. Blomsterne og blomsterknopperne er velsmagende, og kan sammen med helt nyudsprungne blade nydes til mange måltider – enten friske eller som dampede grøntsager. Plantens smertelindrende egenskaber er ligeledes blevet anvendt medicinsk.
I midten af det 1600 århundrede kommer dagliljerne til Europa. Her bringer de handelsrejsende planterne til Venedig og Lissabon. Mens man dengang havde fokus på plantens spiselige karakterer, så har vi i dag mere fokus på de mange fine krydsninger, som har resulteret i skønne sorter med masser af farvespil og ynde.
Også til den naturprægede have
Holder man sig til rene arter, så er dagliljens blomst mindre i størrelsen og ofte i rene farver. Netop fordi dagliljer er temmelig robuste, så egner de sig også til at vokse på mere naturprægede arealer. Her klæder de lidt mindre blomster bedre landskabet.
Hemmerocallis lilioasphodelus (flava)
80 cm høj med lysegule relativt små blomster, som holder sig flot. Duftende blomster. Blomstrer fra juni – juli
Hemerocallis citrina
80 cm høj med limegule relativt små blomster, der har en fin duft om aftenen. Lidt grove blade, der passer fint til den vilde have. Blomstrer fra juli – august.
Masser af pryd
Elsker du farver og store blomster er navnesorterne oplagte at plante. Farvespektret er stort, så du kan nemt få dem til at passe ind flere steder i haven.
Nemme planter
Jorden du planter i, skal være veldrænede, men ellers er der ingen krav til, hvilken jordtype dagliljer bedst vokser i. Hvis det er en meget let og sandblandet jord, så bliver planterne ikke helt så store, og er jorden meget næringsrig, så bliver de højere og mere ”løse” i væksten.
Dagliljer kan både tåle en tørkeramt sommer og et nedbørsrigt efterår. Det forudsætter dog, at planterne er veletablerede og har et fuldt udviklet rodnet.
Dagliljer har tubeformede rødder, som planten formerer sig med. Hvert år danner den en ny mængde små planter, i umiddelbar nærhed af ”moderplanten”. Efter adskillige år kan pladsen godt blive lidt trang, og det kan gå ud over blomstringen. Du kan redde blomstringen ved at grave planten op i efteråret eller foråret inden den springer ud igen. Løsn plantens massive vækst og del den lidt ud, inden du igen sætter planten ned.
Placering i fuld sol eller halvskygge. De ”vilde” typer er mest tolerante overfor skyggede forhold, mens de forædlede sorter er smukkest i fuld sol.
Pasning med vand de første år efter plantning er nødvendig. Fjern den nedvisnede top i det tidlige forår og gød, når væksten starter.
Dagliljens blomst holder – som navnet antyder – en dag. Planten danner heldigvis et stort antal blomster, så der er ofte fine blomster i planterne over en lang periode fra juni – august. Det kan være nødvendigt at rense planterne for visne blomster for at bevare et fint udtryk.
Har du været hjemmefra i en uge eller mere, så kan man næsten få et chok, når man møder sin have. Den danske sommer har været gavmild med vand – vand, som planterne tørstede efter, og som har fået alt til at gro – ja næsten til at gå helt amok. Det gælder om at holde hovedet koldt og ikke komme i sensommer-havestress-humør.
Hvor skal man så tage fat?
Det kan være svært at prioritere, hvilke opgaver, der er vigtigst.
Måske er det græsplænen, der er blevet helt vildt lang og måske skal klippes af to omgange? Først i den høje indstilling, og derefter lavere. Måske er det nødvendigt at samle afklippet op?
Er der tomat- og agurkeplanter i drivhuset, så trænger de til knibning, opbinding, vanding/gødskning og høst af de modne tomater og nye agurker.
Vinrankens lange sommerskud skal klippes af – blåregnens ligeledes lange skud klippes ind, så der dannes blomster til næste år. Andre slyngplanter og slyngroser er måske kommet på afveje og skal hjælpes på plads eller beskæres.
Der er nok at gribe og gøre i, og det kan ikke lade sig gøre at nå det hele på én gang.
Det løber ingen vegne
For mange år siden besøgte jeg et ældre ægtepar med en temmelig stor have. Det var en smuk cottagegarden i England. Jeg spurgte, om de havde mange til at hjælpe sig med at holde haven. ”Nej da, vi klarer det hele selv ud fra mottoet – hvad vi ikke når i dag, når vi nok i morgen eller en anden dag”.
Denne sætning forsøger jeg også at indprente mig, når dagens timer ikke slår til og ukrudtet vælter op i den nyplantede hæk, mellem grøntsagerne i køkkenhaven og når en sky af skørtidselfrø kommer flyvende fra staudebedene. Jeg kan ikke nå det hele på én gang😊
Min prioriteringsliste:
vand til planter i krukker, hvis de ikke har fået regn nok
knibning og opbinding af tomater og agurker
græsplænen
sneglegift omkring georginer og sommerblomster i krukker
høste modne solbær, ribs, brombær og blåbær
plukke blomster til en buket
beskæring af vinranke og blåregn
opbinding af slyngroser
lugning af de højeste stykker ukrudt, der er ved at springe i frø
HUSK at bevare feriens magi, når hverdagen igen melder sig!
