Drømmer du også om selvforsyning af tomater – så skal du i gang nu
De varmekrævende planter
Tomater, agurker, aubergine, peber, chili og meloner vokser bedst under beskyttede forhold. Med beskyttende forhold mener jeg drivhus med glas eller plast – eller en varm sydvendt mur med et lille udhæng, der beskytter mod kraftig regn.
Den lette løsning
Det er en stor fornøjelse at dyrke egne tomater og agurker. Peber, chili, aubergine og meloner er lidt mere krævende – her skal der lidt ekstra overskud til.
Travle havefolk har brug for lette løsninger, der er enkle og virker. Min erfaring er, at de varmekrævende planter trives fint i selvvandingskasser. Vi har endnu ikke investeret i selvvandingskasser i pæn plast eller træ, så vi genbruger hvert år systemet med kasser af styropor.
Kasserne har jeg rengjort og opbevaret i drivhuset hele foråret. De varme dage har sørget for, at de er helt tørre. Man kan ikke skure og skrubbe styropor, så kasserne samles, plantesækkene lægges ovenpå, og der fyldes vand i beholderen.
Kapillæreffekt
De tre fordybninger i låget skal fyldes med jord fra plantesækken. De fungerer som væger, der fører vand op i resten af jorden. Find området i bunden af sækken, skær et tværsnit og stop jord ned i fordybningerne.
Nye planter plantes
Hos gartneren er de spæde tomater og agurker fra frø vokset til i små potter. En lille pind støtter planten, så den ikke vælter. Pinden skal du beholde, når du planter. De fine rødder langs pottekanten er sarte, så undlad at røre for meget ved dem, når du tager potten af og planter den i plantesækken.
Nu er det vigtigt ikke at plante for dybt. Det mest sårbare punkt er rodhalsen – mellem top og rod. Lad den stå blottet indtil planten har dannet nye rødder. Det tager ca. 14 dage.
Vanding er vigtigt
Selvom selvvandingskasserne er fyldt med vand, kan de nye planter ikke selv optage det endnu. Hold derfor øje med dine planter de første uger. Bliver bladene slappe, skyldes det, at potteklumpen er tør.
Vand altid først eller midt på dagen. Undgå at vande med koldt vand på planterne sidst på dagen, hvor temperaturen falder. Fyld gerne vandkander i god tid, så vandet kan temperere.
Hvornår skal der gødes?
De plantesække, som jeg bruger, indeholder startgødning. Derfor venter jeg ca. to uger, før jeg tilsætter gødning til selvvandingskasserne. For meget gødning stresser planterne, så lad dem først danne et godt rodnet.
Alle disse punkter kan være svære at huske.
I denne you-tube video kan du følge mig, mens jeg planter selvvandingskasser til.
Jordbærbedet. De visne blade klippes af og ukrudt luges væk fra bedet. Nu er der lys og luft til blomsterne, som bierne skal bestøve. Undlad at gøde jordbærbedet – læg evt. et lille lag kompost mellem rækkerne. Plant nye jordbærplanter – er de store og flotte, vil de allerede give modne bær til sommer.
Georgineknoldene kan dækkes med lidt jord og ”forspires” i drivhuset eller på en lun plads. Vær ekstra opmærksom på, at snegle elsker de nye skud. Forspiring af knolde giver tidlige blomster og gør georgineplanten ekstra stærk, når den i maj kan plantes ud i haven.
Ukrudt – altså uønsket plantevækst. Lige nu har det fremspirede ukrudt et svagt rodnet, så det er let at trække op. Rodukrudt som skvalderkål, brændenælder, tidsler, kvikgræs og snerler er det ekstra vigtigt at få fat i lige nu.
Du kan stadig nå at:
Grave vintergækkerne op, dele dem og få endnu flere til næste år.
Klippe vanris af frugttræerne.
Forså diverse blomster og grøntsager til senere udplantning.
Give plænen lidt ”forårsmotion”. Riv blade, grene og planterester op fra bunden, så der kommer lys og luft ned til græsset. Afslut med at gøde 3 kg naturgødning pr. 100 m2.
Husk at nyde det hele
Hold pauser og gå en tur i din have. Invitér en haveven og kig sammen på de mange blomster, nye skud, små mariehøns og småfugle, der hygger sig i planterne, hækken og træerne i haven. Bliv lykkelig, når nældens takvinge eller citronsommerfuglen blafrer forbi, og hils på rødhalsen, som gerne følger med, når du arbejder i haven.
Høst de første skud af ramsløg eller purløg til en dressing eller som grønt drys på æggemaden. Følg med i rabarberbladenes udvikling – snart kan der høstes til rabarberkompot eller en lille kage. Klip en buket tulipaner, narcisser eller perlehyacinter til havebordet, hvor solens stråler nemt kalder sommerstemningen frem.
En gang var det Danmarks nationalspise. i 1800-tallet spiste hver dansker 120 kg kartofler om året. Det tal er faldet til 40 kg pr. dansker.
Tidlige – middeltidlige og sene sorter
Kartofler er en vigtig afgrøde for de professionelle landbrugere, som lever af at dyrke kartofler. Derfor er der løbende forædling af nye sorter, så man hele tiden har de sundeste og bedste sorter.
Det kommer hobbyhaveejere til gavn, så hvis du har mod på at nørde lidt med forskellige sorter af kartofler, så er det en mulighed.
Tidlige sorter
Vil du dyrke tidlige kartofler, så skal du allerede lægge dem fra midten af marts måned. Forspiring fremmer processen og tager ca. 3 uger.
Ovn
Mos
Bagning
Kogning
Salat
Solist
x
x
Maya
x
x
x
Mikado
x
x
x
Middeltidlige kartofler
Disse sorter skal i jorden fra april – maj, og kan høstes fra juli/august og helt hen til september.
Ovn
Mos
Bagning
Kogning
Salat
Folva
x
x
x
Ballerina
x
x
x
x
Ally
x
x
x
x
Linzer
x
x
Middelsene kartofler
Læggetidspunktet er fra april – maj. Høsten starter ofte i august og kan vare frem til oktober.
Ovn
Mos
Bagning
Kogning
Salat
Asparges
x
x
Ditta
x
x
x
Sava
x
x
x
x
Santera
x
x
x
x
Bintje
x
x
Tinca
x
x
x
x
Ovennævnte oplysninger er fra Danespo, som er leverandør af læggekartoflerne ”Bondens Bedste”.
Der er generelt mange frugter på vores træer i år. Blommetræer bærer klaser af saftige blommer, pæretræer er dekorativt besat med dråbeformede pærer og æblerne sidder i store antal – tynger grenene med de tunge frugter.
Træer, som får lov til frit at vokse til (uden beskæring) er generelt bedre til at regulere mængden af frugt, så træet ikke overbelastes. Når vi beskærer træerne, vil flere grene være i stand til at producere blomster og frugt. Hermed risikerer vi, at der kommer for mange frugter på træet – at det derved overbelastes.
Derfor er det en god idé at tynde ud i frugten. Det giver desuden langt større frugter.
”Kan du ikke skrive noget om det der persille, der bliver gult”?
En lille flue har været på spil
Øv – nu gik det lige så godt. Persilleplanterne groede godt til, og sommerens salater og kartofler fik selskab af en grønt friskt drys af persille. Men så er der lige pludselig enkelte planter, som bliver gule og dør? Andre planter har lidt gule stængler, men hvad skyldes det?
Således hjulpet på vej af Martin, får du her en gennemgang af, hvordan du dyrker persille og undgår angreb af den lille gulerodsflue, hvis larver ynder at yngle i rødderne.
Persille er en nem plante
Frøet er meget længe om at spire, men planter du udplantningsplanter, så er du hurtigere i gang. Persille hører til skærmplantefamilien og den er toårig. Til foråret vil den sidst i maj måned danne blomster og gå til.
Derfor skal der sås persille hvert år.
Du kan så fra april til slutningen af juni. Frøet skal ned i 1 cm dybde og helst på en rækkeafstand på 35 cm. Hver enkelt plante bør stå med 5-10 cm mellem sig.
Du kender sikkert kruspersille, men findes jo også den glatbladede persille.
Gulerodsfluen
Gulerødder og persille er nært beslægtede. De er ligeledes toårige og sætter rod det første år og blomstrer det følgende.
Gulerodsfluen efterlader mørke gange i rødderne, så hvis du overfører det billede til rødderne på dine persilleplanter, så har du et billede af, hvor stor larven er, og hvilke skader den kan forvolde.
Gulerodsfluen er mindre end stuefluen. Den lægger sine æg ved planterne og når ægget klækkes kravler den gullighvide larve gennem rødderne for at få føde.
Første generation flyver ofte i sidste halvdel af maj, og de angrebne planter kan helt gå i stå.
Anden generation begynder sin flyvning i sidste halvdel af juli og august. Derfor ser vi nu gule blade i persillen og mistrivsel hos især de svageste planter.
Hvis alle dine planter er angrebet og gule, er der desværre ikke meget at gøre. I min persillerække er der planter, som ikke længere gror, men der er også planter, så er så kraftige, at de er mindre generet af larveangrebet. Ny vækst er heldigvis på vej.
Til næste år er det en god idé at:
Vente med at så/udplante persille til efter første generations flyvning (maj)
Dække persillen fra midt juli, så fluen ikke kommer i nærheden af persillen og lægger æg.
Det er lidt af en sejr, når det lykkes at dyrke basilikum
Jeg får tit spørgsmålet ”hvordan kan jeg lykkes med basilikum?”.
Den elskede krydderurt, som smager så godt, men som også er umådelig sart og derfor tit går til, når vi selv forsøger at få den til at lykkes.
Sårbare stængler
De meget urteagtige stængler er så sprøde og sarte, at der blot skal få svampesporer til før de bliver brune og får hele stænglen til at knække.
I væksthusgartnerierne vander de deres planter på borde, der fyldes med vand. Planterne sørger selv for at trække det vand op i potteklumpen, som de har brug for. Her sikrer man, at planternes rodhalse står i et tørt klima og dermed undgår at blive dårlige.
Vand med forsigtighed
Når du selv vil dyrke basilikum i en krukke, så er det ikke altid muligt kun at vande planterne fra bunden. Hvis du følger disse tre rettelinjer, vil planterne nemmere kunne klare sig:
Vælg en forholdsvis stor krukke, så du ikke skal vande så ofte
Vand med tempereret vand (undlad iskoldt vand)
Vand med en kande, hvor du kan styre vandtilførslen – en tud, hvor du kan undgå at ramme planterne
Vand kun, hvis planterne har brug for vand. Hellere lidt og ofte, end en hel masse på én gang
Har du plantesække med selvvanding, så undgår du at vande planterne ovenfra
Placering
Basilikum skal stå varmt og i læ. Især i opstarten af plantens liv, hvor den skal bruge mange kræfter på at danne rødder i krukken eller plantesækken.
Høst
Du må aldrig klippe hele toppen af på én gang. Planten har brug for grønkorn for at kunne vokse. Hvis du høster plantens toppe, så danner planten nye sideskud og væksten fremmes. Vær derfor ikke ked af at tage topskuddene, når du skal bruge basilikum.
Ny video
Jeg har netop lavet denne nye video, hvor jeg både viser hvordan forspirede frøplanter prikles ud i plantesække, og hvordan jeg planter en stor plante ud i en krukke
