12 | Artikler om haven, Vinter
Undgå farlig fuglefodring
Det klassiske foderbræt er en sygdomsspreder, og plastiknettet om mejsekugler er til fare for alle havens dyr. Med udgangspunkt i Dyrenes Beskyttelse guide til en mere sygdomsfri og tryg have for fuglene igennem vinteren, får du her nogle forslag til, hvordan du bedst fodre havens fugle.
Problemet opstår, når fuglene skider samme sted, som de spiser, og det kan resultere i sygdomsspredning. Desuden så er de klassiske mejsekuglers indhold af bl.a. hvedekerner, som mejserne alligevel ikke gider, pakket ind i plastiknet, der er til fare for havens dyr og som forurener.
Michael Carlsel, biolog hos Dyrenes Beskyttelse mener at: “I stedet for foderbrættet og mejsekuglerne bør man finde mere dyrevenlige metoder til at fodre havens fugle. Man bør gå over til foderautomat, ophængte fedtkogler og æbler udlagt på græsplænen”.
Gode råd til brug af foderautomat:
- Anskaf en foderautomat uden trug, så fuglene ikke skider i maden.
- Fyld kun foderautomaten med én slags frø, da fuglene ellers sidder og fisker efter deres favoritter og smider de andre væk, hvilket kan udvikle sig til frø-spild.
- Placér altid foderautomaten tæt på buskads, da fugle foretrækker at kunne komme hurtigt i sikkerhed.
Hvilke frø til hvilke fugle?
Der er et stort udbud af fuglefrø bl.a. i dit lokale havecenter eller planteskole. Frøene afgør, hvilke fugle, der kommer og spiser. Hampefrø er for de fugle, der bliver og spiser på stedet. Spurve, finker og stillitser, mens solsikkekerner er for fugle, der pendler mellem skjulested og foderautomaten. Blåmejser og musvitter vil helst spise i deres skjul. Hænger foderautomaten i umiddelbar nærhed af et godt skjulested, vil disse fugle have god glæde af disse frø.
LAV DINE EGNE FEDTKUGLER
Det skal du bruge:
- Kogler (fyrrekogler er mest egnede)
- Natursnor
- Økologisk fedt
- Økologisk havregryn
Sådan gør du:
- Anskaf 4-6 kogler enten ved køb eller familie-ekspedition til den nærmeste skov. Lad koglerne stå indenfor i nogle dage, så de åbner sig.
- Bind en løkke i enden på de åbnede kogler, så de kan hænges op i haven.
- Bland fedt og havregryn (mere af det første og mindre af det sidste). Vurder selv efter blandingens konsistens, hvorvidt der skal tilsættes mere fedt eller havregryn. Den ønskede konsistens er klæbrig og fast.
- Tag en kogle og stop fedtblandingen ind mellem kogleskællene.
Koglerne er nu klar til at blive hængt op i haven.
JULE – FUGLEMAD
Jeg lavede sidste år nogle skønne figurer af fedt blandet med havregryn og forskellige frø som jeg bruger, når jeg laver min egen mysli (solsikkekerner, sesam, græskar og hørfrø). Et sjovt projekt, som du sagtens kan lave sammen med børn og børnebørn – og fint ser det ud, når de hænger i træerne
Du kan finde mit blogindlæg om emnet her
12 | Artikler om haven, Vinter
Hold på hat og briller
STORMVEJR OG KULDE
Med udsigt til et par dage, hvor vi får forsmag på vinteren, så gælder det om at få reddet havens “løse dele” inden det flyver ind til naboen. Sneen daler i skrivende stund ned fra en grålig himmel, og de lave temperaturer kræver godt med overtøj, huer og handsker. Kulden bider i næsetippen, men den friske luft gør også godt.
TRÆER MED PÆL
Nyplantede træer – eller træer, der står plantet med støttepæl kan godt være udfordret i sådan en vejrtype. De bindinger, som du satte på, da du plantede trænger til eftersyn. Måske er de gået op eller er blevet for stramme. I dit havecenter kan du få gode materialer til at løse opgaven, og her kan gartneren også forklare dig, hvordan du fæstner dit træ bedst.
SLYNGROSER
Høje og brede eksemplarer af overdådige roser er også udsatte i blæsten. Roserne er løbende bundet ind til stativ, pergola eller snore. Nu hvor bladene er faldet af bør du kigge bindingerne efter, så de ikke skader planten, hvis den presses ud af form af blæsten. Undlad at anvende en for skarp tråd – du kan finde velegnede bindematerialer på hylderne i dit havecenter.
VANDKANDER OG REDSKABER
På plænen skal trampolinen afmonteres, med mindre den er gravet ned. Fodboldmål og legeredskaber skal i ly for vinden, og har du glemt en vandkande eller nogle haveredskaber, så ind med dem også.
12 | Artikler om haven, Vinter
Sorte planter
ALUNROD
En dejlig staude med forskellige bladfarver. Der findes også sorter, som har sorte blade – eller næsten. Alunrod holder bladene året rundt, og du kan både plante dem i en krukke eller i havens bede.
Inspireret af Black Friday skal det i dag handle om sorte planter
Black Friday kommer fra USA, hvor man har en travl dag efter Thanksgiving. Det er starten på julehandlen, og den mest travle butiksdag i USA hvert år.
Farven sort har noget kraftfuldt over sig. Nogle vil henledes til at få negative tanker, når de tænker på den sorte farve. Den har også andre virkninger – såsom at være hemmelighedsfuld og utilnærmelig. Sort symboliserer også magt og kontrol. Farven kan virke skræmmende, men også forførende.
Sort passer godt med de fleste farver – det giver en stærk virkning, når sort kombineres med andre stærke farver.
ALDRIG HELT SORTE PLANTER
For at være sort, kræver det at alle andre farver absorberes, og der er fuldstændig fravær af lys.Når vi derfor snakker planter, så vil de aldrig være helt sorte. Planterne er jo afhængige af lys og når man kigger nærmere på det vi kalder sorte planter, så er de da heller ikke fuldstændig sorte.
SORT SLANGESKÆG
Året rundt står den flot med sorte bladaks. I foråret vokser nye friske blade frem, men det er sjældent nødvendigt at gøre noget ved de gamle. Med dens kun 25 cm høje vækst, er den velegnet som bunddække eller dekoration mellem andre planter i haven. Den trives på i almindelig havejord og i surbundsbedet. Får i august – september små rosa blomster, der afløses af små blå bær.
SORTBLADET HYLD
Ligesom almindelig hyld, så har den sortbladede tabt bladene på denne årstid. Til foråret springer den ud med meget dekorative blade. ‘Black Lace’ får fligetbladede løv, mens ‘Black Beauty’ har almindelige hyldebladsform. Begge “sorte” hyld har dybt violette og næsten sorte blade. Blomsterne er lyserøde på de sortbladede hyld.
SORTE TULIPANER
Der er forædlet rigtig meget i sorte tulipaner, og det er da også lykkes at få den meget mørke farve frem i den fine forårsblomst. Du kan måske lige nå at lægge lidt sorte tulipaner i dagens anledning?
12 | Månedens Plante 2019, Træer, Vinter
Juleinspiration
Julens grantræer dekoreres nemt med lyskæder og årstidens blomstrende skimmia og juleroser klæder de fine julepotter
Endelig er det helt på sin plads at ”jule” med planter ved husets indgang, på terrassen eller andre steder, hvor du færdes dagligt. Vi er blevet så glade for lyskæder med det mere miljøvenlige LED lys, og hvorfor ikke bruge planterne til at ”lyse op” i en mørk tid?
Grantræer er så oplagte at dekorere med i december måned. Små nordmannsgraner i dekorative potter, de flotte blågraner og den søjleformede sukkertopgran. Udvalget af de vintergrønne nåletræer er stort, og så er der jo tale om robuste og hårdføre planter, der nemt kan bruges i haven, når julen skal pakkes ned, og der skal gøres plads til en ny sæsons blomster og planter.
De fine lyskæder er nemme at vikle om træets grene, og den lille boks med batterier gemmes nemt af vejen i krukken. Lyskæderne fås med 10 – 120 (eller flere) lysdioder, så det er muligt at klæde både små og store krukkejuletræer på i en fin lysdragt.
Vidste du at…
Juletræstraditionen kun er godt 200 år gammel i Danmark? Først i 1808 ser man de første juletræer i borgerskabets hjem, og vi skal helt frem til 2. verdenskrig inden de fleste danske hjem anskaffede sig et træ til stuen, når jule skulle fejres. I dag vælger 80% af danskerne nordmannsgran, men tidligere var det rødgran, som var det mest almindelige danske juletræ.
Danskerne er et af de lande, der eksporterer flest juletræer. Omkring 10 mio. træer går hvert år til andre lande, mens vi i Danmark selv forbruger omkring 1,5 mio. træer. Her er udelukkende tale om træer, der er fældet.
Når du vælger juletræer i potter, vil du kunne genbruge træerne i din have – evt. grave dem op til krukken til næste år, eller blot nyde træernes tilvækst år efter år. Husk at dit lokale havecenter har et stort sortiment af mange forskellige vintergrønne planter – og de findes i mange forskellige størrelser.
Sådan gør du
Plantning er enkel, for træet er ikke i vækst. Du kan derfor blot løfte plastpotten af og sætte træet i en krukke eller kurv. Når julen er ovre, planter du blot dine juletræer fra krukkerne ud i haven, hvor de nemt vokser videre. Da det ofte regner regelmæssigt på denne årstid, er det ikke nødvendigt at vande – med mindre dine krukker står under et udhæng.
I stuen
Du kan også nyde de små fine grantræer inde i den varme stue, men her kræver det pasning med vand. Efter nogle uger vil træernes rødder i potteklumpen muligvis begynde at vågne. Du kan derfor ikke forvente at pottetræer, som har stået inde i længere tid vil kunne vokse videre i din have.
11 | Artikler om haven, Efterår
Drabelige rødbeder
Fløde-rødbeder
Vi kender de traditionelle flødekartofler, men vidste du, at man sagtens kan lave fløde-rødbeder? Opskriften er nem, og ønsker du en mindre eller større portion, så passer 100 g rødbeder til 1 dl fløde.
Rigtig god fornøjelse!
- Skræl 500 g rødbeder og skær dem i tykke skiver
- Bland frisk timian og et knust hvidløg i 5 dl kaffefløde (4%)
- Hæld væsken over og sæt fadet i ovnen ved 160 grader (varmluft) i 40 – 50 min.
