03 | Artikler om haven
LÆGGEKARTOFLER
EN “VARM KARTOFFEL”
Det kan godt lyde som om havecentre og planteskoler her i foråret prøver at sælge dig noget, som du måske selv har. Dyrker du dine egne kartofler, så har du måske lidt rester liggende? Hvorfor ikke bruge dem? Det er lidt af en “varm kartoffel” at påstå, at dine egne knolde ikke duer og at du skal købe nye hvert år. For det er både sandt og måske så alligevel ikke.
Der er en risiko forbundet ved at bruge egne knolde. Risikoen ligger i sygdomstrykket, som du jo helst ikke skal inficere din køkkenhavejord med. Det drejer sig bl.a. om bakterier, der får kartoflerne til at rådne og smitten findes derefter i din jord.
Så skal du altid anvende certificerede læggekartofler.
TIPS TIL FORSPIRING AF KARTOFLER
- Forspiringen kan starte fra nu og hen i marts måned. Det tager ca. 3 uger ved 10 – 15 grader
- Læg knoldene i en kasse, tomme æggebakker – gerne med lidt fugtigt spagnum i bunden
- Stil dem lyst og helst ikke for varmt. Hvis de står for varmt, så “taber” knoldene deres vandindhold og bliver runkne
- Vil du dyrke i kartoffelspande, så læg 1 – 3 forspiret knold ned i ca. 5 cm dybde med spirerne placeret, så de vender op. Fyld kun spanden 3/4 op, så du kan efterfylde med jord senere
- Vand kartoffelspandene godt til og stil dem lyst og lunt – gerne i drivhuset selvom temperaturen ude er lav, så stiger temperaturen i drivhuset hurtigt, når solen skinner
- Husk at tjekke, så de ikke mangler vand
Har du ikke et drivhus, så sæt spandene på den sydvendte side af huset og dæk evt. med lidt klar plast for at hæve temperaturen. Når toppene er så store, at plasten er i vejen, fjerner du den.
Vil du blot lægge de forspirede kartofler i din køkkenhave eller dit højbed, så vent til jordens temperatur er min. 8 grader.
Har du ikke et jordtermometer, så kan du bruge dette landbrugslink, hvor jordtemperaturen i dit område opdateres jævnligt.
LINK TIL TJEK JORDTEMPERATUREN I DIT OMRÅDE
03 | Artikler om haven
Solskin og åbne havecentre
Det er godt at åbne op for gæster
JUBII! Havecentrene åbner igen 1. marts
Den sidste uge har været nervepirrende, for hvornår blev det muligt at lempe restriktionerne så meget, at havecentre og plantecentre landet over kunne få lov at åbne?
GOD TIMING
Man skulle næsten tro, at der var indgået en overenskomst mellem vejrguderne og regeringen, for den forestående genoplukning kommer lige i rette tid. I havecentrene er de klar med afstandsskilte, håndsprit og vejledning i, hvor mange man må være, når de fra på mandag åbner. I skrivende stund er de faktiske forhold endnu ikke meldt ud fra myndighederne, men personalet er klar med de foranstaltninger, der skal til for at sikre kundernes sundhed.
VEJRET ER MED OS
Det rykker voldsomt i lysten til at få sået sommerblomster, tomater og salat. Vi mangler såjord, såbakker, frø og andet grej for at komme i gang. Lige nu er vejret usædvanligt forårsagtigt, så lysten til at få jord under neglene er rigtig stor. Meteorologerne melder om et “normalt” forår, hvor vi stadig vil få kølige perioder og nætter med frost. Haveforberedelserne bør derfor gøres i moderat tempo, så de spæde planter ikke risikerer at få frost og gå til. Der er flere planter, som du kan forspire nu, mens andre godt kan vente.
- Tomater, chili og peber skal spires inde ved stuetemperatur og de kan sås nu
- Ærteblomster (Lathyrus) kan med fordel sås nu, men tåler ikke frost, så hvis du bruger dit drivhus skal de ind, når der er risiko for nattefrost
- Salater, ærter, kål, bønner og lignende skal du vente med. De spirer hurtigt, og når de er klar til udplantning, så er jorden stadig for kold. Fra slutningen af marts er det ok at forspire disse grøntsager
- Vent også med at så agurker. De spirer på blot én uge og det bliver først varmt nok i drivhuset, når vi nærmer os maj måned
- Sommerblomster til skærehaven (Stolt kavaler, Statice, Frøkenhat, Skabiose, Sommerasters og lign.) skal du også vente med at så fra midten af marts eller senere. De spirer hurtigt og kræver prikling og derfor noget mere plads. Har mulighed for at prikle frøplanterne op i større potter i frostfrie omgivelser, så kan du selvfølgelig godt starte nu
BRUG TIDEN TIL AT FÅ KLIPPET OG BESKÅRET
Der er mange ting, der skal klippes og ryddes op i haven her i det tidlige forår. Man kan nemt komme til at gå helt amok med saksen og saven. Årstiden, hvor mange planter er uden løv, gør det muligt at vurdere havens planter på en god måde. Skal nogle af grenene klippes ind eller helt fjernes? Er der selvsåede asketræer, løn eller kirsebær, som slet ikke hører til i bedet (eller hækken)? Trænger prydbusken til at blive tyndet ud?
Har du ribs, solbær og stikkelsbær, varer det ikke længe før de første knopper springer ud, og lige nu er det perfekt at få tyndet ud i de ældste og tykkeste grene – på den måde sikrer du dig en god og stabil høst til sommer.
Har du sidste år beskåret dine frugttræer, og står de nu med masser af oprette små skud (vanris), så er det smart at få dem klippet af nu. Det giver godt med lys ned i træet og til frugterne. Har du brug for at tynde ud i frugttræernes krone, så er det også et godt tidspunkt lige nu, hvor du kan se grenenes opbygning.
Som en god ven altid siger – du skal kunne kaste en bowlerhat gennem træet.
03 | Bestil Haveglæder til dit havecenter
Magasinet Haveglæder udgives med støtte fra Produktionsafgiftsfonden for frugt og gartneriprodukter.
Bidrager du med midler til GAU, så har du også mulighed for at bestille printede udgaver af magasinet.
Du finder Bestillingssedlen til Haveglæder via dette link
Har du nogle spørgsmål, så skriv en mail til pb@danskehavecentre.dk
02 | Artikler om haven
Muldvarpen er på jagt
Jeg så det godt i sidste uge. Op ad det hvide snedække steg vulkanlignende brune skud op. Muldvarpen er kommet ud af sin vinterhvile og er på jagt efter mad under græsplænen. En lang perlerække af skud viser dens rute og ødelægger i den grad plænen.
Det kan man gøre noget ved, og jeg viser i denne video, hvad jeg har tænkt mig at gøre.
Du finder videoen her
02 | Artikler om haven
STUEPLANTEPASNING
INDEGARTNER
At besidde evnen til at få alle planter til at trives 100%, er jeg langt fra verdensmester i. Ofte er det planterne i vindueskarmen, som får lov til at passe sig selv, og når de så ikke længere kan klare min laizzes-faire tilgang, så må jeg indrømme, at de enten kommer på ophold på lazarettet (gæsteværelset) eller simpelthen kommer på komposten. Det giver jo plads til nye og spændende bekendtskaber, men jeg vil jo egentlig gerne sørge for, at planterne overlever og vokser sig flotte og frodige.
PASNING AF GRØNNE PLANTER
Vand er det vigtigste. Den varme stue er med til at øge fordampningen, så selvom planterne ikke bruger så meget vand, så er den fugtige potteklump med til at øge rummets luftfugtighed. Der skal vandes mindst to gange hver uge. Det er ikke altid lige let at vande, for når jorden tørrer ud, så kan det være vanskeligt at vande op igen. For at undgå en masse vandspild i vindueskarmen, så har jeg en balje med mig. Nu kan planterne selv trække vand og overskydende vand kan frit flyde ud af potten.
Ikke alle planter har godt af at tørre for meget ud mellem vandingerne, men omvendt så er jeg sikker på, at årsagen til dårlig trivsel her i vintermånederne ofte skyldes, at der bliver vandet alt for tit.
Gødning er også vigtigt, men når dagene er korte, og lyset dermed mangler, så vokser planterne ikke ret meget og har derfor ikke brug for en masse gødning. Jeg gøder ca. hver tredje vanding med flydende gødning og doserer, som produktet anviser. En hættefuld til 1 liter er et almindeligt mål.
Brusebad giver jeg af og til planterne. Det gør jeg først og fremmest for at støve bladene af. Jeg har også haft brug for at spule et mindre luseangreb af én af de grønne planter her på billedet. Jeg kommer potteskjuleren ned i en plastikpose og binder den godt til. På den måde undgår jeg, at jorden drysser ud. I brusebadet bruger jeg håndbruseren og justerer vandet til at være lunken. Nu spules lusene af planten.
OMPLANTNING
Lige nu er det en god idé at plante stueplanterne om. Foråret giver stueplanterne bedre betingelser for vækst, så find din indre indegartner frem og gør en god gerning for dine stueplanter.
- Brug altid en god kvalitetsjord, når du planter om
- Skift til en lidt større potte
- Fjern al den løse jord, som planten tidligere har groet i, men undlad at skade rødderne
- Vand godt til, så planten på ny kan danne nye rødder
