Det er lidt af en sejr, når det lykkes at dyrke basilikum
Jeg får tit spørgsmålet ”hvordan kan jeg lykkes med basilikum?”.
Den elskede krydderurt, som smager så godt, men som også er umådelig sart og derfor tit går til, når vi selv forsøger at få den til at lykkes.
Sårbare stængler
De meget urteagtige stængler er så sprøde og sarte, at der blot skal få svampesporer til før de bliver brune og får hele stænglen til at knække.
I væksthusgartnerierne vander de deres planter på borde, der fyldes med vand. Planterne sørger selv for at trække det vand op i potteklumpen, som de har brug for. Her sikrer man, at planternes rodhalse står i et tørt klima og dermed undgår at blive dårlige.
Vand med forsigtighed
Når du selv vil dyrke basilikum i en krukke, så er det ikke altid muligt kun at vande planterne fra bunden. Hvis du følger disse tre rettelinjer, vil planterne nemmere kunne klare sig:
Vælg en forholdsvis stor krukke, så du ikke skal vande så ofte
Vand med tempereret vand (undlad iskoldt vand)
Vand med en kande, hvor du kan styre vandtilførslen – en tud, hvor du kan undgå at ramme planterne
Vand kun, hvis planterne har brug for vand. Hellere lidt og ofte, end en hel masse på én gang
Har du plantesække med selvvanding, så undgår du at vande planterne ovenfra
Placering
Basilikum skal stå varmt og i læ. Især i opstarten af plantens liv, hvor den skal bruge mange kræfter på at danne rødder i krukken eller plantesækken.
Høst
Du må aldrig klippe hele toppen af på én gang. Planten har brug for grønkorn for at kunne vokse. Hvis du høster plantens toppe, så danner planten nye sideskud og væksten fremmes. Vær derfor ikke ked af at tage topskuddene, når du skal bruge basilikum.
Ny video
Jeg har netop lavet denne nye video, hvor jeg både viser hvordan forspirede frøplanter prikles ud i plantesække, og hvordan jeg planter en stor plante ud i en krukke
Der har været langt mellem forårets regnbyger. Det er ellers regnen, som får mig i ly i drivhuset, hvor der både vokser vin, tomater og agurker. I drivhuset er der nemlig en del småjobs, som løbende skal klares netop med disse planter.
Der kunne også vokse aubergine, meloner og peber samt chili, men i år bliver det vist ”bare” til tomater og agurker.
Hvorfor er det vigtigt at beskære vinranken?
Lader du planten vokse, som den lyster, så danner den meterlange sideskud, som også når at buske sig med nye sideskud. Der vil dannes vindrueklaser på alle grenene og til sidst vil planten fylde så meget, at den helt skygger for sig selv. Det giver både små og umodne druer.
Druerne skal nemlig have masser af sol for at blive søde og lækre.
Sommerbeskæring er en løbende proces, men især her i foråret gør jeg en del ud af at standse skuddene efter 2 – 3 blade efter klasedannelsen.
Du kan se med her i videoen, som jeg lavede for nogle år siden.
Hvorfor er det vigtigt at fjerne sideskud på tomatplanter
Der findes rigtig mange forskellige sorter af tomater. Nogle danner ret hurtigt små skud i bladhjørnerne, mens andre blot vokser op i vejret. Hvis dine tomatplanter danner små sideskud i bladhjørnerne, så kan du enten vælge at beholde dem (eller et par stykker af dem) og så binde skuddene op, så du får flere toppe, der kan levere tomater – eller du kan fjerne dem, så din hovedtop får fuld styrke og kræfter til levering af de flotteste tomater.
Jeg beholder ofte 1 – 2 skud på de tomatsorter, som giver cherrytomater eller blommetomater. Sorter, som giver store bøf-lignende tomater fjerner jeg alle sideskud på, så de kun danner en enkelt top. Når jeg har udset mig de toppe, som jeg vil have, sørger jeg for at fjerne alle øvrige sideskud. På den måde sikrer jeg mig, at plantens rodnet har kræfter nok til at forsyne de udvalgte plantedele.
Planten vil hele tiden forsøge at forgrene sig, så opgaven med at fjerne sideskud foregår helt frem til efteråret. Jo hurtigere du fjerner sideskuddene, des mindre kræfter bruger planten. De små spæde skud er desuden nemme at brække af med fingrene, og så er det ikke så ofte, at der kommer nye sideskud i samme bladhjørne.
Støv, alger og anden form for snavs mindsker lysgennemtrængningen af glasfladerne, og i sprosser og sprækker gemmer overvintrede spindemider og bladluseæg sig. Klar til at videreføre deres kommende generationer, når du sætter nye planter ind i huset. En grundig rengøring får drivhuset til at stå skinnende rent og nedsætter potentielle nye skadedyrsangreb.
Find det rette tidspunkt, hvor der ikke er frostvejr i vejrprognosen, så udendørsvandhanen ikke fryser. Det er også bedst at udføre rengøringen når vejret er nogenlunde stabilt. Ikke for meget vind, ikke for meget sol og ikke for meget regn.
HUSK at Rodalon som algemiddel har en negativ indvirkning på aluminiumsprosser. Jeg anvender brun sæbe og skyller godt efter med rent vand – det har virket i mange år.
Forårsrengøring af vores bolig er der nok ikke mange som praktiserer længere, men forårsrengøring af drivhuse bør vi alle gøre. Udover at det pynter med rene glas, så er der nogle ret vigtige grunde til at gøre rent, når drivhuset skal bruges til at dyrke tomater, auberginer, agurker, meloner, chili og peber i.
Sæbe eller?
Udover oprydning og opsamling af visne plantedele, skal alle flader gøres rene. Jeg anvender selv brun sæbe, men hvis du overvejer at anvende Rodalon til rengøring af dit drivhus, så skal du være opmærksom på, at Rodalon nedbryder aluminium. Er dit drivhus bygget med aluminiumsprosser, skal du sørge for at skylle godt af med rent vand.
Spindemider
Jeg tænker ofte på de gange, hvor især agurkeplanterne hurtigt bliver kedelige i bladene og mister kræfterne til at danne nye blomster og dermed agurker. Spindemiderne har været på spil.
De er svære at se med det blotte øje, og først når bladene er rigtig kraftigt angrebet, er man ikke i tvivl.
I efteråret lægger spindemiderne et stort antal glasklare små kuglerunde æg i sprækker og revner på drivhuset. Efter en lang vinter venter de blot på, at der kommer friske planter, som de kan ”springe” på og opformere sig.
Spindemider kan, udover agurk, også opformere sig på tomatplanter, aubergine og melon. Er der et voldsomt angreb i gang i dit drivhus, finder de også vej til peber- og chiliplanter.
Gode råd mod spindemider
Rengør grundigt med sæbe og vand inden du planter til
Plant kun planter, der er fri for spindemider
Vær især opmærksom her i foråret. Ser du et angreb kan du nå at købe rovmider (biologisk bekæmpelse) og få dem til at æde spindemiderne og dermed få angrebet under kontrol
Når planterne til efteråret er færdige med at give frugter, så fjern de visne planter og blade fra drivhuset
Lys
Udover varme, så er tomat- og agurkeplanterne også afhængige af, at der er masser af lys til deres vækst. Et rengjort drivhus kan afgjort sørge for meget mere lys, end hvis der er snavs og alger på glasruderne.
Gødning
Varme og lys giver kraftig tilvækst og kraftig tilvækst kræver gødning. Vand planterne med en smule gødning hver gang du vander. Anvender du plantekasser, skal der altid gødning med i vandet, når du fylder kasserne op.
Planter du i plantesække, så er der en grundgødning i jorden som gør, at rodnettet nemt kan udvikle sig. Når planterne har brug for ekstra gødning, så finder de det i vandet.
Planter du direkte i jorden eller i store krukker eller andet, så vil jeg anbefale, at du har vandkander stående med tempereret vand, hvor du hælder flydende gødning ned i. Du kan godt bruge regnvand, men du skal være opmærksom på, at planterne godt kan komme til at mangle calcium. Det kan du kompensere for ved at supplere med gødningsproduktet kalksalpeter.
Rådgivning
Har du brug for et godt råd, når du skal i gang med agurker, tomater og andre planter i dit drivhus, så husk på, at der er hjælp at finde i dit lokale havecenter.
På Haveglæders Youtybe-kanal ligger flere videoer omkring plantning, beskæring og opbinding af agurker og tomater.
Videoen om rengøring manglede, så den fik jeg optaget i fredagens regnvejr og har netop fået redigeret og lagt den op på Haveglæders Youtubekanal😊
Rigtig god fornøjelse med den nye sæsons egenproduktion af tomater, agurker, aubergine, melon, peber og chili.
Når det kribler for at komme i gang med at dyrke tomater…
Ja – du skal vente til det bliver varmere
Så kort et svar vil de fleste også få, når de dukker op i havecentret eller planteskolen. Hvorfor står planterne alligevel til salg?
”Vi bliver nødt til at have de planter hjemme, som kunderne gerne vil købe”, forklarede en gartner mig den anden dag. Han skyndte sig også at forklare, hvordan han og de øvrige medarbejdere sørger for at oplyse kunderne om de forholdsregler, de bør foretage sig, når de allerede nu køber agurkeplanter, tomatplanter og måske også aubergine, peber, chili og meloner.
Varmeelskende planter
Sukker du også efter den første smagfulde tomat, den første sprøde agurk (der smager af agurk) og en lille stærk chili til aftensmaden, så er det jo her i foråret, at du skal i gang med at plante drivhuset til.
Er dit drivhus eller orangeri opvarmet, er der ingen grund til bekymring.
Er dit drivhus eller orangeri ikke opvarmet, så skal du være opmærksom på:
Nattemperaturer under 5 grader
Ikke at vande dine planter for meget
Åbne vinduerne, når solen får temperaturen op over 25 grader
Det er nemlig sarte planter, som kræver temmelig meget varme for at trives. Varmen er ikke kun vigtig i luften, den er mindst lige så vigtig i den våde jord, som du planter dine nye planter i. Hvis det er iskoldt omkring roden og rodhalsen, så risikerer planterne at danne rådsvampe, som tager livet af dem. Har du en fornemmelse af, at jorden er kold, så vær meget varsom med at vande med iskoldt vand sidst på dagen. Bedst er det, hvis du kan fylde kander med vand, som tempereres i huset, så du ikke giver rødderne et kuldechok.
Plant ”højt”
Det mest sårbare område på de unge drivhusplanter er i rodhalsen – det stykke, hvor top og rod mødes. Det gælder især for agurk og melon. Tomaterne er lidt mindre sårbare, men plant meget gerne i samme højde, som planten er dyrket i fra gartneriet.
Flyt planterne ind, når det er koldt
Det er ikke altid muligt at flytte planterne ind og ud. Har du lige købt nye planter, men stadig ikke plantet dem ud, så hold dem inde, hvor temperaturen er forholdsvis høj. Sørg for masser af lys.
Vent med at plante ud i drivhuset til temperaturen – især nattetemperaturen – ikke kommer under 5 – 8 grader.
Klik på billedet, så kommer du direkte ind på kanalen
På haveglæders youtube kanal ligger der videoer om at plante, beskære og binde tomat- og agurkeplanter op.
Har du plantet fersken-, nektarin- eller abrikostræer i dit drivhus, så kan du lige nu nyde de smukke rosafarvede blomster. Blomster, der minder os om, at det er tid til bestøvning.
Alle sydfrugter er selvbestøvende, men skal bestøves for at danne frugter. Det betyder, at der skal flyttes pollen fra blomst til blomst, så frugtanlægget kan danne en frugt, og denne bestøvning sker lige nu, hvor blomsterne står helt åbne med det fine gule pollen på støvfangerne.
På lune dage er det oplagt at åbne drivhusets vinduer, så humlebier får glæde af nektar og pollen, som de lever godt af. De flytter automatisk pollen fra blomst til blomst og sikrer, at der kommer masser af frugter på træerne. Vigtigt er det dog at huske at lukke vinduerne, når nætterne er kolde med frost – frosten har desværre en negativ effekt på frugtdannelsen.
Hjælp bierne
Har du ikke lige mulighed for at åbne og lukke vinduerne, så er det en god idé at hjælpe bierne lidt. Helt enkelt kan en tør pensel lege bi og flytte rundt på pollen. Du kan også ryste grenene lidt og håbe, at pollenstøvet lander på nye blomster.
Glæd dig til egne saftige frugter
De fleste år får vi rigtig mange ferskner på træet, som jeg netop har ”bestøvet” med min lille pensel. Det er en kæmpestor fornøjelse at sætte tænderne i de helt fuldt modne frugter fra egen avl. Vores træ har stået i drivhuset en del år og jeg har forsøgt at beskære det, så de tværgående grene bærer frugterne. Det er ikke perfekt, men det fungerer.
Sydfrugter findes i mange forskellige sorter, og du kan se udvalget i dit lokale havecenter eller planteskole. Jeg synes det er nemt at passe træet. Vigtigt er det dog at vande de første år indtil træet har fået godt fat og selv kan hente vand udenfor drivhusets ramme. Plant derfor gerne direkte i jorden og langs kanten af huset – så er træet ikke så afhængig af vanding.
Når træet har blomstret giver jeg det en lille håndfuld organisk gødning.
Beskæring af sydfrugter
De grene, som tidligere har båret frugt, visner ofte selv. Dem klipper jeg af. Derudover forsøger jeg at fjerne de lodretvoksende grene, som ikke giver frugter. Tidspunktet er september, når alle frugterne er høstet og spist. Sydfrugter hører til planteslægten Prunus og her er det bedst at beskære mens træet har blade, så sårene ikke ”bløder”.
Se eller gense min video om beskæring herunder.
PS Står dine planter under åben himmel er de nok endnu i knop.
Bestøvningen på friland sker ofte helt af sig selv. Dog har du mulighed for at beskytte frugtsætningen mod frost, hvis du dækker træet med frostbeskyttende klæde, når der er risiko for nattefrost.
