03 | Beskæring, Forår, Gødning, Månedens Plante 2019, Vanding
Dyrk selv dine citrusfrugter
Drømmen om egne citroner til en drink på terrassen på en lun forårsdag kan nemt gå i opfyldelse
Citrusplanters evne til at skabe en eksotisk stemning i drivhuset og på terrassen om sommeren er uovertruffen. De mange forskellige citrusfrugter giver rig mulighed for at indrette en skøn oase, som du og din familie kan nyde hele sommeren.
Citrusplanter vokser ganske langsomt, og de stedsegrønne planter med små dejligt duftende blomster danner nemt frugter, som du kan plukke og anvende til drinks, kager og desserter. Pasning af citrusfrugter er ikke besværligt, når du blot følger nedenstående anvisninger; og der er mange forskellige muligheder for høje og store planter, men også for mindre planter, der lettere kan flyttes ind og ud.
Vidste du at…
Citrusplanten tilbage i 1700-tallet var en vigtig prestigeplante i Europa? Dengang var planterne dyre, og hvis man kunne fremvise de eksotiske og dekorative planter i større antal, så voksede man i anseelse. Anretning med egne dyrkede citrusfrugter på taffelbordet vakte opsigt, og udvindingen af æteriske olier fra planterne både var og er stadig vigtig.
Der blev eksperimenteret med krydsninger for at vise sjældne frugter frem, og den indsats kan vi i dag nyde godt af, for udbuddet er stort og bredt.
Sådan gør du
Plantning i citrusjord er vigtig. Når du hvert 3. – 5. år omplanter dine citrusplanter, så skal du købe specialjord. Mange citrusplanter er gravet op i marker omkring Middelhavet, og her er jorden lerholdig og tung. Når du planter om, så fjern gerne noget af den gamle lerjord.
Vanding med regnvand er bedst. Undgå at vande planterne, så de er for vandmættede, men pas på ikke at tørre potten helt ud. Du skal tilføre citrusgødning ved hver vanding fra maj – oktober, mens planten om vinteren kun vandes med rent vand.
Pasning af citrusplanter behøver ikke være besværligt. Køb kun de citrusplanter, der passer til dine opbevaringsmuligheder, for mange citrusplanter skal opbevares frostfrit og ved 5 – 15 grader C hele vinteren igennem. Stil planterne, så de får gavn af så meget lys som muligt eller tænd en lampe med grolys. Også luftfugtigheden har indflydelse på resultatet. En luftfugtighed mellem 50 – 70% er optimal, og jævnlige overbrusninger er meget effektive. Når foråret skifter til sommer, så skal planterne hærdes udenfor drivhuset i to uger, hvor de kun står i skygge. Derefter er de klar til at komme ud i fuld sol på en lun plads med godt læ.
Beskæring kan være nødvendig, og du skal klippe større grene og skud i april/maj, mens du resten af sommeren kniber endeskuddene af for at bevare en kompakt og fin form på planten.
11 | Beskæring, Efterår, Gødning, Månedens Plante 2018, Planter, Træer, Vanding
Lille træ med stor effekt
Man kan altid finde plads til perlerøn med det dekorative løv og hvide bær – bliver kun 2 m høj
Rønnetræer viser deres pragt flere gange om året. Når vinterens bare grene med hårde knopper om foråret forvandles til en frodig trækrone dækket med smukke blade, så er det blot optakten til en smuk blomstring i maj – juni måned.
De relativt store blomsterstande omdannes til særdeles dekorative bær, der frem mod vinteren er til stor fornøjelse for både fugle og haveejeren. Nogle arter af røn når at kaste deres høstfarvede løvdragt, så bærrene sidder tilbage som perleplader i stærke farver.
Vidste du at…
Rønnebær er godt nok sure, men det skyldes det høje indhold af C-vitamin? De kan da også anvendes til at lave gelé eller marmelade. En blanding med æble kan anbefales.
Røn er forskelligartede. Japansk røn bliver kun omkring 5 – 7 m høj, mens bredbladet røn nemt når 10 m. De mange forskellige arter af røn gør det muligt at opfylde mange havedrømme, og har du ikke mod på et ”rigtigt” rønnebærtræ, så kan du plante den søjleformede røn, den langsomtvoksende røn eller perlerøn, som mere er en busk og kun bliver 2 m høj. Perlerøn får dekorative hvide bær.
Rønnetræernes flotte høstfarver er et udmærket argument for at invitere planten ind i haven. Især de japanske røn får ualmindeligt flotte høstfarver, og de stærkt fligede blade er store og giver træet et helt specielt udseende.
Blomsterstandene har en helt speciel duft, som lokker mange fluer til. De flittige fluer mæsker sig i nektar og sørger for en god bestøvning.
Sådan gør du
Plantning i almindelig havejord – røn er ikke et krævende træ. Plant i samme dybde, som træet leveres i fra havecentret. Bind træet til en støttepæl. Du kan plante røn hele året, når blot jorden ikke er frossen.
Vanding i forbindelse med plantningen er nødvendig. Brug 10 l vand pr. plante umiddelbart efter, du har plantet. Opfølgende vanding er vigtig den første sæson i tørre perioder.
Pasning med gødskning hvert forår. Røn kan sagtens beskæres, så skab selv den størrelse, som passer ind i din have.
08 | Artikler om haven, Beskæring, Gødning, Sommer, Træer, Vanding
Den intense og krydrede smag af paradisæblegelé er svær at overgå
Perfekte træ med hele tre stjernestunder
Nysgerrige plantejægere hentede allerede for tusinde år siden nye spændende æblearter til Europa. Man kendte godt til spiseæblet, men de nye krydsninger gav spændende resultater. Det blev besluttet at samle dem alle under betegnelsen paradisæbler.
Små træer, der især er velegnede til mindre haver – sådan anbefales paradisæbletræet ofte. Det er nemlig moderatvoksende træer, som aldrig bliver kæmpestore i din have. Paradisæbler er spiselige, men det er først og fremmest prydværdien, man skal have fokus på, når paradisæbletræer plantes i haven.
Vidste du at…
Der ikke er mange planter, der som paradisæbler har hele træ stjernestunder om året? Fra slutningen af april måned og det meste af juni dækkes træet med tusinder af dejligt duftende æbleblomster. Du kan tage forskud på det smukke syn ved at klippe nogle grene af træet og drive dem frem i vaser.
Snart omdannes blomsterne til små bæræbler. Størrelsen af frugten afhænger af, hvilken sort du planter, men der findes paradisæbler, som kun har frugter i ribsstørrelse og andre, som får næsten lige så store frugter som pigeonæblet. Frugterne er utrolig smukke, men ikke nemme at spise direkte fra træet. Til gengæld er de eminente til at lave æblegelé af.
Når efteråret skifter til vinter, så ændres bladenes grønne farve til mere glødende gule, orange og rødlige farver. Paradisæbletræer får nogle af de flotteste høstfarver. Du kan også vælge at plante paradisæbletræer med purpurfarvede blade.
Paradisæbletræer bliver ca. 3 – 4 m høje og knapt så brede i kronen. Nogle sorter er mere søjleformede.
Sådan gør du
Plantning i almindelig veldrænet havejord i sol eller halvskygge. Brug en plantepæl til at støtte træet med de første år.
Vanding i forbindelse med plantningen er nødvendig. Brug 10 l vand umiddelbart efter, du har plantet. Opfølgende vanding er vigtig den første sæson i tørre perioder.
Pasning er enkel og nem. Gød hvert forår og beskær kun, hvis du vil ændre på træets naturlige vækstform.
|
|
Havens Dag d. 9. september
Mormors have uden WiFi
Nærvær og samvær er vigtige nøgleord i vores hverdag. Vi vil gerne genindføre tidligere tiders haver. Det var haver, hvor man samledes omkring kaffebordet eller frokosten i det grønne. Det var haver, hvor der ingen WiFi var, hvor far, mor og børn havde deres naturlige gang, og hvor der blev leget.
Det er farmors og mormors haver, hvor der blev lavet saft af rabarber og kogt gammeldaws æblekager. Det er her man hoppede i elastik og svingede sjippetov, gik på stylter og kastede bolde op ad husmuren. På gaden kunne man hinke med hinkesten, og måske legede man dåseskjul eller lavede sækkevæddeløb.
Haven blev flittigt brugt til at klatre i træer, slå vejrmøller og lave kolbøtter. Alle sanser var i brug, og tøjet nåede sågar at blive beskidt! Her blev der høstet ribs og man spiste sig en mavepine til i kirsebær.
Måske blev der også klippet blomster til vasen på havebordet eller indsamlet flotte blomster og blade til et herbarium – faktum er, at det var elektronfri zone, og det vil Havens Dag sætte fokus på med årets tema.
De danske havecentre holder Havens Dag hvert år i anden weekend af september. Hvert år har vi et tema, som mange benytter sig af, og derfor kan du finde alle de havecentre, som er med i kampagnen påwww.havensdag.dk
|
|
