Robuste forårsblomster

04 | Artikler om haven, Blomsterløg, Forår, Planter

Frostsikre forårsblomster

DIVERSE LØGBLOMSTER

Lige nu er der et stort udvalg af fine og flotte løgblomster, som nemt kan plantes i en krukke og pynte foran døren eller på terrassen. De danske gartnere har drevet løgene frem gennem vinteren, og nu er de klar til at komme hjem i dine krukker

SOLRIGT, MEN OGSÅ KOLDT

For få uger siden var det vinter med mildt og regnfuldt vejr. De sidste 2-3 uger har vejret været højt og flot med sol og blå himmel, men også med mange dages nattefrost. Landmændene er en smule bekymrede, for deres korn er langt fremme, og er du i nærheden af landmandens mark, så kan du måske godt fornemme, at det friskgrønne skær er mere mat lige nu – planterne har fået for meget kulde.
Frostsvidninger kan man også spore på forsytiabuskene og blodribs, som lige nu blomstrer meget fint.

PLANT KRUKKER TIL MED HÅRDFØRE PLANTER

Det er så ærgerligt at møde synet af planter, der er helt ødelagte af forårets nattefrost. Det kan du undgå, hvis du sørger for at plante krukkerne til med planter, der er mere hårdføre. Måske er de lidt medtaget af frosten, men de retter sig hurtigt – og vigtigst af alt – de dør ikke.

FORÅRSLYNG

Flotte farver på de små klokker, der lokker bier og brombasser til. Forårslyng er én af de planter, som giver en vigtig håndsrækning til naturens bier. Med masser af nektar sikres bestanden på en årstid, hvor der ikke er så mange blomster. Forårslyng kan du finde i flere forskellige farver, og du kan plante dine krukker til, så de står med lyng i ensfarvede sorter, eller du kan plante dem i et miks.

HORNVIOLER OG STEDMODER

Du kan få hornvioler og stedmoderblomster i rigtig mange forskellige farver. Her er det en sort hornvioler med helt sarte pastelfarver, men du kan finde de populære og hårdføre stedmoderblomster og hornvioler i rigtig mange forskellige farver. Lige nu er det oplagt at plante de smukke blomster ud i en krukke, for blomster skal der til i en tid, hvor det hele er så forandret.

PRIMULA

Primula er en staude og kan plantes ud i haven. Lige nu kan du plante krukkerne eller haven til med smukke Primula i mange forskellige udformninger og farver. Glade farver, seje kronblademønstre og flotte grønne blade – se blot disse seje blå farver.

April – Kærmindesøster

04 | Forår, Månedens Plante 2020, Planter

Dekorativ effektiv bunddækkende staude

De små fine himmelblå blomster på kærmindesøster kan nydes fra april – juni

Kærmindesøster er en gammel velkendt staude, som de fleste nok har set plantet under høje træer og store prydbuske. Kærmindesøster har fået en renæssance, for der er de senere år kommet flere nye og særdeles dekorative sorter på markedet. De nye sorters prydværdi ligger mest i bladene. De store ovale og runde lettere hårede blade fås med sølvfarvede eller grågrønne tegninger, og det gør planten interessant.

Højde og drøjde
Forædlerne har været opsatte på at gøre kærmindesøster til en attraktiv staude, som ikke bare er grøn og blomstrer i foråret. De nye sorter har større blade, hvilket giver planterne mere volumen. Højden varierer fra 30 – 50 cm, og bladenes tætte lag hindrer al ukrudt i at blande sig. Når du planter ca. 4 – 5 planter pr. m² vil bunden hurtigt være dækket. Du kan også mikse dit bunddække af kærmindesøster med bregner og bispehue.

Spændende krukkeplante
Kærmindesøsters anvendelsesmuligheder er mange. Den kan med fordel kommes i en krukke, hvor den enten alene eller sammen med andre stauder eller højstammede træer, vil danne en fin base. Hvis du betragter den som en blad-dekorativ plante, så vil du sagtens kunne bruge den sammen med hosta i krukker, allunrod i krukker og iblandet krukker med blomstrende sommerblomster.
Vi anbefaler, at de sorter med meget lyse blade stilles i let skygge, så bladene ikke svides af stærk sol og bliver brune.

Mange forskellige sorter
Nye spændende sorter har udvidet sortimentet:

Brunnera macrophylla ’Betty Bowring’
Hvide blomster på en bund af grønne blade.

Brunnera macrophylla ’Jack Frost’
Himmelblå blomster og har flotte hvidmarmorerede blade.

Brunnera macrophylla ’Jack of Diamonds’
Er en helt ny sort, som har meget store dekorative blade med flotte grågrønne tegninger på bladene. Blomsterne er himmelblå

Brunnera macrophylla ’Mr. Morse’
Nok den laveste sort – 30 cm høj. Har fine sølvfarvede blade og hvide blomster.

Plantetid og sted
Kærmindesøster kan plantes det meste af året, når blot jorden ikke er frossen. Placeres i sol, halvskygge eller skygge og plantes i sand- eller lerblandet veldrænet havejord. Jorden skal fugtes, hvis sommeren er varm og tør.

I dit lokale havecenter kan du få masser af inspiration til din haves bund eller krukkernes indhold.

Undlad turen til genbrugspladsen

03 | Artikler om haven, Forår, Gøremål i haven

Behold haveaffaldet i egen have

GENBRUGSSTATIONER LUKKER OP IGEN

Du har sikkert også erfaret, at portene har været lukkede på de lokale affaldsstationer. Rigtig mange haveejere benytter muligheden for, at kommunen tager sig af planteaffaldet og laver det til kompost. Denne mulighed bliver aktuel fra i morgen. Det er nemlig oplagt at få ryddet lidt op i haverne og gjort klar til det forår, som vi med mange solskinsdage har fået en dejlig forsmag på.

Overvej at beholde haveaffaldet i din egen have – faktisk er det jo haveguf eller haveguld?

LAV DIN EGEN KOMPOST

Du har måske allerede en kompostbeholder, som du hælder rester af grønt fra husholdningen i? Det kan også være, at du har bygget en større kompostbeholder, så der både er plads til spanden fra køkkenet og ukrudtet fra din have? Det er under alle omstændigheder en god idé at beholde det grønne affald på egen matrikel, for affaldet omdannes til en dejlig muld, som kan komme retur i haven.

At lave kompost er der skrevet mange bøger om, og jeg skal ikke gøre mig til ekspert, men her i haven har vi altid fordelt vores haveaffald i hjemmebyggede trærammer, hvor der er hul mellem brædderne, så der kan komme ilt ind i nedbrydningsprocessen. Beholderne fyldes hele tiden op, og selvom de den ene uge bugner af affald, så går der ikke mange uger, før der igen er plads til mere – nedbrydningen går rimeligt stærkt, og i bunden opbygges en dejlig sort muld.

Vi burde nok stikke bunkerne om et par gange om året – det får vi ikke gjort. Når bunden trænger til at blive tømt, så fjerner vi et par af brædderne og skraber mulden ud, skruer brættet på igen og træder så toppen sammen, så den kan fortsætte sin kompostering.

Det skal dog siges, at vi kombinerer ukrudtet fra haven med visne staudetoppe og affald fra køkkenhaven, så det ikke bliver en stor smattet mængde haveaffald, men netop får bygget en struktur op, så der er mere luftfyldte lag imellem.

PS Jeg har en sæk, hvor jeg fylder rodukrudt i – det kommer ikke på komposten, for så får jeg spredt kvikgræs, brændenælder, skvalderkål, snerler, mælkebøtter og tidsler, når jeg bruger kompostens muld i haven bagefter

Sækkens indhold lægger jeg ud i et tyndt lag på et solrigt sted i haven – så brænder ukrudtet sammen og dør, inden det kan komme med i komposten.

KVASBUNKE

Ikke alle dele af haveaffaldet egner sig til komposten. Hækaffald fra liguster er ok, men når bøgehækken klippes, så kører vi det et andet sted hen – nemlig hen i en bunke af kvas. Her kan pindsvin, insekter og andre dyr fra haven søge ly og gemme sig. Småfugle som gransanger og løvsanger bygger rede på jorden – de er også meget velkommen i kvasbunken.
Du kan også bygge et naturligt udseende hegn ved at banke hegnspæle ned i et forskudt mønster og så lægge grene og kvas ned mellem dem.

AFBRÆNDING

Skulle du få den tanke, at du jo bare kan brænde dit haveaffald (tørre toppe) af, så skal du vide, at der er en lov om afbrænding.

Den siger, at du ikke kan få lov at brænde dit affald af.

Alt peger altså på, at det bedste er at beholde affaldet i din egen have, og set ud fra miljøhensyn, så gør du miljøet en tjeneste, når du beholder dit haveaffald i egen have og ikke kører det hen til genbrugspladsen.

Høst ramsløg

03 | Artikler om haven, Blomsterløg, Forår, Gøremål i haven, Planter

Lav din egen ramsløgssalt

Frisk blendet ramsløgblade med groft salt

Lige nu kan du høste ramsløg

Måske har du selv ramsløg i din have? Det har jeg, for i mit område er der ikke naturlige plantninger med ramsløg. Vil du på jagt efter ramsløg i naturen, så skal du finde en skyggefyldt og fugtig skovbund. Her i min have har jeg for ca. 5 år siden plantet fem potter med ramsløg. De står mellem mit drivhus og en bøgehæk, og her har de det godt. Langsomt spreder de sig og klyngen bliver større og større. At ramsløg spreder sig, vil man nemt få fornemmelsen af, hvis man finder dem i naturen. Her er der store områder med de fine grønne planter. Spredningen er jeg nu ikke nervøs for. De friske forårsramsløg går nemlig ned allerede i maj måned, så de når aldrig at genere havens øvrige planter.

Allium ursinum
Ramsløg hører til løgfamilien, og den kan tydeligt kendes på den karakteristiske hvidløgssmag og ikke mindst duften. Det er en sund krydderurt med et 20 – 40 gange højere indhold af C-vitamin end citroner. Ramsløg kan bruges i alle retter, hvor du i forvejen anvender hvidløg eller løg.

Ramsløgssalt

Da ramsløg jo ikke vokser hele året rundt, så kan du med fordel forarbejde de velsmagende blade, så du senere kan få glæde af smagen. En af disse måder er at lave salt, og det er ganske nemt at gøre.

5 spsk. groft kokkesalt (ikke flagesalt)
10 blade skyllede og tørre ramsløgsblade

Salt og blade kommes i en minihakker eller blender. Når bladene er finthakkede og saltet har fået en fin grøn farve, så skal det fordeles på en plade og tørre ved 50 g i varmluftsovn i ca. 1 time.

Portionen kan sagtens dobles mange gange – saltet har en meget lang holdbarhed.

Mangler du ramsløgplanter, så kig ud i dit nærmeste havecenter

Sundhedskrise – pause

03 | Artikler om haven, Forår, Planter

Tag børnene med i haven

EN NY VIRKELIGHED

Tryghedens tæppe er revet væk under os, og vi skal vænne os til en ny virkelighed. En virkelighed, som hele tiden ændrer sig, og som måske nok skal blive mere tryg, men som altid vil blive husket. Samfundets mønstre er brudt op. Familier er mere sammen, og det sprudlende forår er heldigvis med til at gøre tiden mindre hård.

SÅ NYT HÅB
Der kan være noget helt spirituelt ved at så et frø. Et frø der spirer og beviser, at der er håb for nyt liv. Ved at passe frøet og den nye plante med vand og opmærksomhed, så får man en god følelse af at gøre noget livgivende. Vi kan derfor kun opfordre børnefamilier til at forspire nye planter, der til sommer kan høstes. Både grøntsager, og måske ikke mindst sommerblomster, er med til at bringe naturen og livet tættere på i disse tider.

VI PASSER PÅ HINANDEN
I havecentrene er der stor opmærksomhed på at passe på. Der er fokus på at holde afstand, og der luftes godt ud. Mange tager ikke imod kontanter og rådgivning foregår udenfor i den friske luft, hvor virus ikke har gode betingelser. Der er ikke alle steder fuld bemanding på, for mange har børn, som skal passes. Dog er meldingerne fra havecentrene positive – kunder og personale får det til at fungere, så alle får det med hjem, som de gerne vil købe i så trygge rammer som muligt. Andre benytter sig af at bestille varerne til levering eller afhentning – den løsning tilbydes også.

SØGER DU INSPIRATION?
Brancheforeningen Danske Havecentre, som også står bag dette nyhedsbrev, lavede for nogle år siden et projekt, hvor man hjalp skolerne med at lære børn om planter og have. Sammen med fagpersonale fra skolerne fik vi udarbejdet nogle projektbeskrivelser, som de kunne benytte.

Disse projekter ligger alle sammen på www.havebørn.dk

Du er meget velkommen til at kigge forbi på siden – der ligger bl.a. denne vejledning når der skal sås frø i potter.