fbpx

Efterår i haven

Rådne æbler

Rådne æbler

Hjælp - mine æbler rådner   Når du ser sådanne frugtmumier i dine frugttræer skal du straks fjerne dem HØST AF FRUGT Netop som jeg har gået og glædet mig til, at de lækreste æbler endelig er modne og lige til at spise direkte fra træet, opdager jeg til min store...

Høst fra drivhuset

Høst fra drivhuset

Drivhusets glæder   Fuldmodne tomater fra eget drivhus er søde som slik JUNGLEN Sådan betegnes drivhuset ofte her på matriklen. Min mand, der er næsten 2 m høj synes nærmest han må kravle ind for at hente tomater, agurker og peber. Som så mange andre, har vi et...

Plantetid

Plantetid

Yeah - vi kan plante igen   LUN OG FUGTIG JORD Det er ikke mange dage siden, at både planter, dyr og haveejere pustede i varmen og fortvivlet hev sig i håret, for hvilke planter kan klare tørken og hvilke skal reddes med vanding? Siden har både temperaturen og...

Fløde – rødbede

Fløde – rødbede

Drabelige rødbeder     Fløde-rødbeder     Vi kender de traditionelle flødekartofler, men vidste du, at man sagtens kan lave fløde-rødbeder? Opskriften er nem, og ønsker du en mindre eller større portion, så passer 100 g rødbeder til 1 dl fløde. Rigtig god...

Bind en krans

Bind en krans

Kransetid   Traditionel halmkrans med nobilisgran GRAN OG KOGLER Traditionen med at binde en krans og sætte fire lys i hører til i de fleste hjem. Vi skal kigge mod Tyskland for at finde kransens oprindelse, og det var da også i Sønderjylland man kunne finde de...

Weekendens suppe

Weekendens suppe

Weekendens suppe fra haven Bladsellerisuppe     Til 4 personer 25 g smør 1 hakket løg 200 g kartofler i små stykker 8 stænger bladselleri (ca 600 g) 6 dl bouillon (terning + vand) 2 dl piskefløde Salt og peber   Smelt smørret og svits grøntsagerne. Hæld bouillon over...

Fjern figenfrugterne nu

Fjern figenfrugterne nu

Pluk dine figner Det er en god idé at fjerne de umodne frugter på din figen nu UMODNE FIGNER I 2018 bugnede figenplanterne med modne frugter allerede i juli måned. Sådan er det ikke gået i 2019. Allerede tidligt i foråret var fignerne længe om at sætte nye frugter, og...