Dahlia skal plantes ud

Dahlia skal plantes ud

Tid til at plante Dahlia til sommerens buketter

 


De første blomster er ofte meget kortstilkede, så de egner sig til en en vase med huller i eller et hullet låg

 

Her vokser Dahlia bedst

LYSFORHOLD
Fuld sol er det bedste for georginer. Står de placeret, så der er lidt skygge i løbet af dagen, går det også an.

FROST
Dahlia tåler ikke den mindste smule frostvejr. Er der risiko for frost i juni, så må du ud og dække planterne med et let klæde eller acryldug.

JORDBUNDSFORHOLD
Georginer er udstyret med underjordiske knolde, som ikke må stå alt for fugtigt, men heller ikke for tørt. De må hverken risikere at rådne eller tørre ud. Jorden skal derfor være dejlig porøs, så overskydende vand kan dræne væk.
Georginer i krukker skal pottes i god kvalitetsspagnum, og der skal være et drænlag i bunden af krukken.

VAND OG GØDNING
I tørre perioder er det vigtigt at vande planterne – især indtil de selv har fået godt fat og rodnettet selv kan finde vand i jorden. Georginer i krukker skal vandes meget ofte, for her er vandkapaciteten begrænset.
Gød gerne dine georginer let med organisk gødning, når de er ca. ½ m høje.

OPBINDING
De fleste georginer bliver omkring 1 m høje eller lidt mere. Blomsterhovederne er tunge og vil risikere at presse hele stænglen ned, så den knækker. Bind derfor en løs snor rundt om planterne, så de ikke ødelægges

OBS – OBS
Er du udfordret med dræbersnegle i din have, så vær ekstra opmærksom. Sneglene ELSKER bare Dahlia. Lav en barriere med kobberbånd (på krukker og højbede) eller læg sneglekorn ud. Når planterne når en god størrelse, så er truslen mindre.

TIPS
Knib georginerne, når de er ca. 30 cm høje. Knibning betyder at standse topskuddet ved at klippe det af, eller knibe det af med fingrene. Når topskuddet standses, vil planten danne flere sideskud og dermed flere blomster til dig.

Sådan beskærer du blåregn

Sådan beskærer du blåregn

Blåregn – byg planten op til massiv blomstring

 


Som et vandfald falder kaskader af hængende blå blomsterstande ned fra slyngplanten blåregn

BLÅREGN I ANDRE FARVER
Trods antydningen af, at alle blåregn er blå, så findes de altså også i hvid og rosa. Den blå farve varierer fra mørk til en helt sart lyseblå. Klaserne, som blomsterne sidder i, kan blive op mod 90 cm lange, så der er bedst at den vokser på en pergola eller op ad en husgavl, hvor der er godt med plads.

BYG PLANTEN OP

  • Når du planter en helt ny plante, så skal du de første år, forsøge at skabe nogle solide sidegrene til hovedstammen. Bind dem gerne ud i vandret position.
  • Hver vinter skal skuddene, som dannes på de solide sidegrene fra hovedstammen klippes tilbage til 2-3 knopper.
  • Når din plante er godt etableret, skal man også beskære planten i august måned. Det er vigtigt at få dannet så mange korte skud, som muligt. Det er nemlig på disse korte skud, at de mange blomsterklaser dannes.
  • Plant i almindelig fugtig, men veldrænet havejord. Når planten er godt etableret tåler den en del tørke. Gødes let hvert forår.

SORTER – et udpluk
Wisteria sinensis, blåregn fra Kina
Wisteria sinensis ’Alba’, har hvide blomster
Wisteria sinensis ‘Prolific’, lyseblå

Wisteria floribunda, japansk blåregn
Wisteria floribunda ‘Rosea’, sartrosa

Juni – Bio krydderurter

Juni – Bio krydderurter

Dyrk dine egne krydderurter

Plant forskellige krydderurter i en krukke eller anden flytbar beholder – så har du altid friskt grønt lige ved hånden

Nybagt pizza med frisk oregano, fisk på grillen med frisk estragon, nye kartofler med dild og persille, æggemad med frisk purløg – og melisse eller citronverbena til kanden med postevand. Mynte knust med is og sukker til Mojito-drikken, en frisk kvist rosmarin til gin og tonic eller friske solbærsalvieblomster på den hjemmelavede is. Skønne dressinger, krydrede olier og velsmagende te.

Der er uendelige muligheder for at booste gastronomien, når du kan række ud efter friske krydderurter. Nyplukkede har de det højeste indhold af æteriske olier, og når du dyrker dem i dit højbed, køkkenhave eller i krukker, så er de tilpasset det danske klima.

De traditionelle
Persille, purløg og dild. Så er du godt i gang. Purløg er flerårig, og du behøver kun at plante én gang. Kruspersille er toårig, hvorefter den går i blomst og dør. Bredbladet persille og dild er etårige urter, som du skal så eller plante ud hvert år.

De nemme
Oregano eller merian er nemme og robuste flerårige krydderurter. Citronmelisse er også nem, men pas på med de afblomstrede blomsterstandes frø – de kan nemt invadere dit bed med nye planter. Mynter gror godt; for godt vil nogen mene. De breder sig med udløbere, så mynter gør sig bedst i en nedgravet spand eller i krukker. Alle mynter er nemme at dyrke. Salvie er både smuk og spændende i madlavningen, og den almindelige grågrønbladede er som regel fint hårdfør og nem at dyrke. Ramsløg er supernem. Pluk bladene fra marts – maj, for herefter takker den af og visner ned. Løvstikke redder din sammenkogte ret og kaldes da også for maggi-urt.

De lidt mere specielle
Rosmarin kender vi alle, men planten er ikke hårdfør i alle egne af landet. Dog trives den fint i et uopvarmet drivhus eller i en krukke, der kan sættes i ly om vinteren. Det samme gælder citronverbena, som bliver en lille træagtig busk – den klarer ikke en hård vinter. Vintersar, Satureja, er ikke så almindelig, men er fuldt hårdfør og en dejlig krydderurt til mange retter og dressinger. Fransk estragon er helt speciel, men planten er ikke altid nem at overvintre. Timian burde alle plante. Når du sørger for godt dræn, så overlever timian vinteren, men den tåler ikke våd jord. Anisisop til te-drikkerne, kvan til desserten, basilikum, som altid klæder noget med tomater, koriander til salaten og de lidt stærke urter som lakridstagetes, vietnamesisk koriander, olivenurt og japansk mynte er spændende at prøve kræfter med.

Sol og sommer
De flerårige krydderurter har en lang sæson. De vintergrønne (eks. rosmarin, salvie, timian) kan du høste året rundt, mens andre tér sig som stauder, der først dukker op i foråret. Solen og varmen øger planternes indhold af smagsstoffer, så husk at høste masser af krydderurter, når sommerhalvårets mange retter skal tilberedes. Alle krydderurter elsker sol, og få kan vokse i halvskygge.

Høst og gem
Det er oplagt at høste de friske krydderurter til senere brug. Det optimale tidspunkt er lige inden planterne begynder at blomstre. På dette stadie er smagen den allerbedste. Du kan fryse de friske urter, lave pesto af dem, blande dem i eddike eller olie samt tørre dem. Tørring kan nemt klares ved at hænge planterne med toppen nedad et sted, hvor luftskiftet er stort, men hvor det ikke regner. Tørring kan også klares i en dehydrator, ovn eller mikrobølgeovn. De tørrede urter skal opbevares i lufttætte beholdere, så aromaen bevares.

 

Lav din egen syrensaft

Lav din egen syrensaft

Sødmefyldt syrensaft


Lige nu blomstrer de vilde syrener og snart er alle havesorterne også helt sprunget ud

Hegn med ”vilde” syrener er én af forårets smukkeste oplevelser. Naturen viser sin ynde og styrke på samme tid, og rykker du tættere på, vil du kunne se de mange nuancer af blomsternes farve og ikke mindst kunne nyde duften af blomsterne.

I haverne er det ofte de navngivne sorter af syrener, der har fundet en plads. De er podet på en grundstamme, som næsten ikke laver rodskud, hvilket er en fordel, hvis du ikke har plads til, at planterne skal brede sig. Det gør de “vilde” syrener nemlig.
 
Syrenblomsternes dejlige duft kan du få stor glæde af, hvis du laver saft på blomsterne. Saften kan efterfølgende fortyndes med vand ligesom hyldeblomstsaft, eller du kan bruge syreneliksiren til at pifte et glas hvidvin eller mousserende vin op.

Det er et hyggeligt lille projekt, og man kan let genkende den karakteristiske syrenduft i saften.
 
Opskrift på syrensaft
Kog en lage af:
1 l vand
1 kg rørsukker
Skrællen og saften af 2 usprøjtede citroner
Lad lagen køle af til max. 40 0C.
 
Syrenblomsterne klippes fri af de kraftigste stilke og rystes, så der ikke er insekter i. Saml så mange, at det fylder ca. 2 l. Fyld blomsterne i store sylteglas og hæld sukkerlagen over. Luk låget, og lad blandingen stå ca. 24 timer. Nu skal alt indholdet igennem et klæde, og den klare syrensaft kan hældes på rengjorte flasker, som opbevares i køleskabet.

Det er også muligt at koge saften ind, så den bliver til sirup – nu kan syrensmagen nydes på pandekager eller over en dejlig vanlijeis.

PS Har du mange duftende paradisæbleblomster i haven – og nænner du at plukke dem, så kan du også lave saft på dem

En god plante

En god plante

Effektiv og smuk bunddække

 


Biepehue, Epimedium, er en kærkommen bunddækkende plante til den nemme have

Når man elsker at gøre haven nemmere at passe og samtidig sætter pris på, at planterne er flotte, så er bunddække med bispehue værd at satse på.

Bispehue
Er en af de bedste bunddækkende planter, fordi den klarer sig i fuld skygge og tåler endog særdeles meget tørke. I det store sortiment af stauder, der har bunddækkende evner, er det ikke altid sikkert, at bispehue kommer i betragtning, når der skal vælges planter – og det er synd. Der er nemlig tale om meget stærke planter, der både er dekorative og gør havearbejdet meget nemmere.

Små, men dekorative blomster
Bispehue er først og fremmest planter, der med deres bispehueformede blade danner en form for tagdækning hvor bladene dækker indover hinanden. Fra april måned og to måneder frem blomstrer de. De fleste sorter har relativt små blomster, der med deres edderkoppeform næsten svæver over bunden på helt tynde blomsteraks.

Planterne ser tynde ud
Når du går i dit havecenter og finder frem til bispehue (latinske navn er Epimedium), så tænker du nok – kan det overhovedet nogensinde blive som planten på billedetiketten? Det kan de – du skal bare vente et års tid, så får du masser af syn for sagen.

Blomstring:     april-juni
Placering:       halvskygge, skygge
Antal pr. m2     7-9 stk.
Højde:             15 – 30 cm

Få succes i Rhododendronbedet

Få succes i Rhododendronbedet

Gode råd til Rhododendronbedet

 

En stor del af hemmeligheden bag en vellykket surbundshave skal rettes mod alt det, der ligger under jorden. Surbundsplanter er nemlig lidt specielle netop på dette punkt, og et mislykket rododendronbed skyldes ofte, at jorden ikke passer til planterne.

Alle bede, hvor man vil have rododendron og andre surbundsplanter, skal tilføres meget store mængder af spagnum, der har den rette surhedsgrad og porøsitet, som planterne fordrer. Det er altså ikke nok, at den potteklump, som planten kommer i fra havecentret er surbundsjord – jorden i bedet skal også være sur, porøs, fugtighedsbevarende og drænende.

SÅDAN PLANTER DU

  • Ved store rododendron skal plantedybden være 40 – 50 cm.
  • Ved små og dværgrododendron skal plantedybden være 30 cm.
  • Plantehullets bredde skal være så stort som muligt, men minimum 50 cm.
  • Plantedybden skal være den samme, som planten har stået ved i potten.
  • Brug gerne krukker til rododendron, men sørg for at krukken er stor nok, så rodsystemet kan udvikle sig. ”Klemte” rododendron i krukker får hurtigt et kedeligt løv.

SÅDAN VEDLIGEHOLDER DU DIT RHODODENDRONBED

Vinter/tidligt forår

  • I milde perioder kan du topdresse dit rododendronbed med 3 – 5 cm surbundsjord, hvis det synker lidt.
  • Plant gerne nye eksemplarer til din samling eller lav et helt nyt bed
  • Har du skæve planter eller er planterne blevet for store, kan du på denne årstid lave en kraftig tilbageskæring til eks. 40 – 50 cm. Selvom der ingen blade er tilbage, vil planten starte ny vækst fra sovende knopper. Du kan lave denne grove beskæring frem til 1. april.

Forår

  • I begyndelsen af april måned gødes første gang. Anvend surbundsgødning eller en mineralsk gødning. Større eksemplarer skal have lidt mere gødning, end de små. Se doseringsvejledning på produktet.
  • Har du brug for at flytte planter rundt i dit bed, kan du gøre det nu.
  • Plant nye rododendron fra potter.
  • Har du brug for at opstamme eller justere formen på dine planter, er foråret den bedste årstid. Du kan beskære frem til Sankthans.

Sommer

  • Senest 15. juni gødes anden gang. Ældre bede har ikke behov for denne gødning, men de yngre bede, der har en stor tilvækst trænger til gødning lige inden den nye tilvækst starter.
  • Har du en rododendronhæk, skal den trimmes eller klippes lige efter blomstringen.
  • Yngre eksemplarer af rododendron har godt af at få knebet de visne blomsterstande.
  • I lange tørre perioder er det nødvendigt at vande bedet grundigt igennem. En vippevander i ca. 3 timer er en god retningslinje. Eller brug 15 – 20 l pr. plante.

Efterår

  • Plantesæsonen er i fuld gang.
  • Du kan flytte på rododendron i din have frem til oktober måned.