05 | Artikler om haven
Hvilken blomst passer til mor?
På søndag er det Mors dag og en god anledning til at forære en buket, blomst eller plante væk
STORT UDVALG
Lige nu er der et væld af planter at vælge mellem, når du kigger forbi i dit lokale havecenter eller planteskole. Du kan lade dig inspirere i afdelingen med sommerblomster, krydderurter, stauder, roser, buske, træer eller blandt de flotte buketter og brugsting.
Blomster har mange symboler, og hvis du kunne tænke dig at sende en “skjult” besked med din blomst til mor, så er her en liste over de forskellige blomsterfarvers sprog:
BLOMSTERFARVER
Rød betyder: jeg længtes efter dig
Rosa betyder: jeg er forelsket i dig og vil være dig tro
Mørkerød betyder: jeg savner dig
Gul betyder: du er solen og lykken i mit liv
Orange betyder: jeg er din ven
Hvid betyder: jeg tror på det rene og jomfruelige i dig
Blå betyder: jeg vil være trofast og altid have dig ved min side
Lilla betyder: jeg ønsker dig held og lykke i livet
Røde, hvide og blå blomster sat sammen = frieri
DERFOR FEJRER VI MORS DAG
Gammel tradition fra USA – ”Mothers Day Work Club” menes at være det sted, hvor det hele begyndte.
Anna Marie Reeves Jarvis indsats i “Mothers Day Work Club” gennem 30 år førte til opfordringen om at indføre en national mindedag for mødrenes arbejde for at forbedre sanitære forhold og mindske børnedødeligheden. Anna Marie Reeves Jarvis nåede ikke at opleve tilblivelsen af Mothers Day i 1914, for hun døde i 1906. Det var hendes datter Anna Jarvis, som fulgte op på moderens idé, og mange lande fejrer Mor hvert år.
Mors Dag i Danmark
I 1929 indførte Christian Svenningsen Mors Dags traditionen i Danmark. Han var aktiv i Foreningen for de Allierede Danske Våbenfæller, og syntes også, at de danske mødre var helte og derfor skulle fejres hvert år. Især i 1950’erne blev mødrene ekstra påskønnet for at være midtpunktet i familien og ofte den, som opofrede sig for familiens medlemmer. Senere led mærkedagen dog nederlag, for kvindeoprøret ændrede idealet om kernefamilien, og nu var det ikke længere kun mor, der tog sig af børn og hjem.
Den moderne mor
I dag er vandende delte, når Mors Dag hvert år fejres, men mon ikke anledningen til at give mor lidt ekstra opmærksomhed nok går an – en blomst, buket eller plante til haven varmer altid hjertet!
Du finder dit nærmeste havecenter her
05 | Artikler om haven
Husk at få gødet
Gødskning af havens planter giver grøn og frodig have
HVAD LEVER PLANTERNE AF?
I en gammel lærebog, som jeg har på min reol, skriver bogens forfatter O. Bagge Olsen, at
…Når man dyrker planter, benytter man midler og metoder, som kan forstærke eller svække. Talrige hændelser griber ind i hinanden. Næsten alt hvad vi ved er tilstede i en plante som gror. Fysik, kemi, biologi, arvelighed og astronomi. Fejlagtig brug af viden herom kan føre til hændelser på helt andre områder end ventet: sygdomme og skadedyr, forurening af miljø, død i fødekæder, drivhuseffekt, huller i ozonlaget, erosion, oversvømmelse og ørkendannelse.
VIGTIGE MINERALER OG VITAMINER TIL PLANTERNE
Der findes en lang række grundstoffer, og iblandt disse er omkring 16 af dem nødvendige for planters vækst.
Metaller: kalium, calcum, magnesium, jern, mangan, zink, kobber, moblæn
Metalloiderne: kulstof, fosfor, svovl, klor, bor
Nogle er makronæringsstoffer og skal være tilstede i store mængder, mens andre er mikronæringsstoffer.
Desuden findes et antal grundstoffer, som kan øge planters vækst uden at de dog er stengt nødvendige for planternes livsfunktioner: natrium, aluminium, silicium, cobolt, vanadium, nikkel.
NÆRINGSSTOFBALANCE
For at få et godt resultat med planterne i haven, skal planterne have mulighed for at optage næringsstofferne i et balanceret forhold. Det betyder, at næringsstofferne skal være tilstede i jordvæsken, når planterne vokser og har brug for dem. Er der for meget af nogle, vil planten have svært ved at finde dem, som den har brug for – det er derfor vigtigt ikke kun at gøde med eks. udelukkende kvælstof.
I de gødninger, som tilbydes i landets havecentre og planteskoler er der gjort et stykke arbejde ud af at tilpasse gødningerne, så de passer til havens plantegrupper. Således er rosengødningen tilpasset roser, gødning til græsplænen tilpasset, så græsset gror optimalt, og havens all round gødning passer fint til stauder, buske og træer.
Man behøver ikke øse store mængder gødning ud i haven. En vedligeholdelsesgødskning til havens blomstrende bede og frugthaven er ofte nok, mens roserne og græsplænen skal gødes flere gange i løbet af vækstsæsonen.
SURHEDSGRAD
Jordens reaktionstal eller surhedsgrad har betydning for, om du får god succes med dine planter i haven. Rhododendronbedet er ofte det sted, hvor næringsstofbalancen er under pres. Planterne vokser nemlig naturligt i områder, hvor jordens surhedsgrad er lav. Planter man derfor rhododendron i almindelig havejord (hvor surhedsgraden ofte er høj), så vil planterne mistrives – for de kan slet ikke optage de næringsstoffer, som de har brug for.
ORGANISKE GØDNINGER
Vi anbefaler ofte, at du skal bruge de organiske gødninger. I modsætning til de mineralske (NPK-gødninger), så er de organiske gødninger lavet på en bæredygtig måde, hvor gødning fra dyr er forarbejdet og tilsat eks. tang og andre næringsrige plantedele. De organiske gødninger bidrager til et øget mikroliv i din havejord.
En anden væsentlig fordel ved organiske gødninger er, at de frigiver deres næringsstoffer over en længere periode, og derved ikke udvaskes til skade for omkringliggende miljø.
MANGE MENINGER
Jeg skal lige understrege, at planterne i vores haver gror med et stort og udbredt rodnet, som netop søger ud i alle afkroge for at finde vand og ikke mindst næring. Jorden “tømmes” ikke for gødning, for den naturlige nedbrydning af nedfaldsblade m.v. frigiver mineraler og gødning, som indgår i naturens kredsløb. Der er derfor mange meninger om, hvorvidt planterne faktisk har brug for en hel masse ekstra gødning for at gro.
Gartneren i dit havecenter eller planteskoler har mange års erfaring med anbefalinger af gødning, så tag en snak med hende/ham så du får den bedste gødning til din have og dine planter.
Du finder dit nærmeste havecenter her
05 | Månedens Plante 2020
Kærlighedsblomst
Glæd din kæreste, mor eller bedste ven med en fin hjerteblomstrende staude, der både kan plantes i en krukke eller i havens bed
Løjtnantshjerte, Dicentra spectabilis, er en skattet staude med blomstring fra maj måned. Den hjerteformede blomst symboliserer kærlighed – især de sorter, hvor blomsten er rød. Har man kærestesorg, så mener man, at den hvide sort ’Alba’ er en bedre gave.
Mor skal have blomster til Mors Dag, og løjtnantshjerte er en velvalgt plante til hende. De nikkende hjerteformede blomster, som sidder vandret på plantens blomsterstængler, er en klassiker i Cottage haven, men gør sig bestemt også godt, hvis den plantes i en fin krukke foran husets indgang eller på terrassen.
Løjtnantens blomst
Det officielle danske navn på Dicentra spectabilis er løjtnantshjerte, men mange ynder at kalde den for hjerteblomst. Hvis du vender hjerteblomsten på hovedet, så ligner den hvide dråbelignende del af blomsten en kvinde (eller en flaske champagne) – begge dele noget, som en løjtnant kan lide.
En plante fra skovbrynet
Løjtnantshjerte kommer oprindeligt fra lyse skovegne i det sydøstlige Asien. Den vil derfor gerne stå relativt fugtigt. Opnår den god fugtighed, så trives den fint i fuld sol. Planten har et fint forgrenet løv, og sættes den sammen med bregner og hosta, så står den ofte rigtig fint. Du kan også plante den som bund sammen med større prydbuske som klokkeblomst, forsytia, hortensia, stjernetop eller blærespiræa.
Ibland gerne lidt plantemuld, når du planter dine løjtnantshjerter.
Robust og vedvarende
Løjtnantshjerte er en staude, der hvert år bryder tidligt frem. Sen nattefrost kan skade bladene, men planten danner hurtigt nye. Planten er hårdfør og robust. År efter år pryder den din have, og den skal hverken deles eller bindes op. Løjtnantshjerte er en nem staude, der topper i maj og juni måned, hvorefter den langsomt trækker næring ned til de underjordiske plantedele og varmer op til næste års blomstring. Toppen visner ned i det tidlige efterår.
De mest almindelige sorter:
Dicentra spectabilis
80 cm høj med røde/hvide nikkende hjerteblomster fra maj – juni
Dicentra spectabilis ’Alba’
80 cm høj med hvide nikkende hjerteblomster fra maj – juni
Dicentra spectabilis ’Valentine’
60 cm høj med mørke stængler og mørkerøde/hvide nikkende hjerteblomster fra april – juni
Dicentra spectabilis ’Cupid’ – NYHED
60 cm høj med fint grønt løv og sarte rosa nikkende hjerteblomster fra april – juni
Krukkede hjerter
Især sorterne ’Valentine’ og ’Cupid’ er med deres kompakte vækstform egnede til at stå i krukker. Husk at holde jorden fugtig hele tiden – så vil du få masser af hjertevarm haveglæde.
04 | Artikler om haven
Havearbejdet står i kø
Man kan godt blive lidt forpustet over alle de jobs, der er i haven
Græsset gror – ukrudtet gror, planterne i drivhuset skal vandes og køkkenhaven skal sås til. Der er nok at tage fat på her i slutningen af april måned, men vejret er med os, så der er ingen undskyldning for ikke at blive klar til at kunne nyde alt de smukke i haven.
PLANTNINGER OG VANDING
Vi har altid nogle projekter, som vi gerne vil have ordnet. Områder i haven, som blev ryddet i efteråret, men som vi ikke fik plantet til, da det bare regnede og regnede. Dem har vi fået taget hul på nu, og det er spændende at se, hvordan planterne tager fat og springer ud og vokser sig store. Indtil nu har jorden været fint vandmættet, men det tyder på, at vi går et tørt forår i møde, så alt det nyplantede skal passes med vand.
Vi vander ikke hver dag. Vi vander én gang om ugen, men så får de lidt større træer og buske ca. 10 l hver og bunddækkende stauder og småbuske får ca. 20 l pr. kvm. Det lyder måske af meget vand, men vand er helt nødvendigt for at få planterne til at etablere sig med deres egne rødder. Hvis jorden ikke holdes fugtig ned i jorden, så kommer rødderne ikke i gang og dermed mistrives de nye planter.
STYRK GRÆSSET I PLÆNEN
Den fik en god portion gødning for ca. 4 uger siden, og nu står den mørkegrøn og frisk. Vi slår plænen ca. hver 5. dag, for vi klipper den lidt højt. Det gør vi for at styrke græssets rodnet, så det er stærkt og robust.
Nu varer det ikke så længe inden klippehøjden sættes ned – dermed kan der gå lidt længere tid mellem klipningerne.
Vi har haft – og har stadig – en del mos i plænen. Alligevel så mindskes mængden i takt med at græsset får kræfter og gror godt. Enkelte områder er meget mosbefængt, så her skal vi i gang med at rive mos af og reparere pletten.
På Haveglæders hjemmeside ligger en række videoer, som viser diverse gøremål i haven.
Jesper viser i denne video, hvor enkelt det er at lappe huller i plænen.
LUGNING
Når dagens job er passet, så giver det tid til et par timer i haven. En spand og håndredskab, som kan stikke eller grave giver rig lejlighed til at få luget ukrudt. Måske er målet at få fyldt spanden – måske skal hele trillebøren være fyldt?
Faktum er, at jo mere ukrudt vi får ud af havens bede nu – des mere plads, vand og næring er der til de planter, som vi har valgt skal vokse der.
04 | Artikler om haven
Nu springer bøgen ud
FORÅR MED SOMMERLIGE TONER
Når de første planter i bøgehækken grønnes, så går der ikke mange dage før hækken har fået et helt nyt udtryk. Hele vinteren og foråret har den stået brun og vissen – mindes os om, at planterne er i dvale, og at der er helt ro på saftstrømningen og væksten. Nu er tiden inde til at planterne igen finder deres grokraft frem – knopskæl sprækker og ud folder der sig de fineste lysegrønne blade.
VISNE BLADE IGEN
I vores have synes vi, at bøgehække er smukke hele året rundt. De skal selvfølgelig klippes, men ud over det, så er der ikke meget pasning forbundet med at have en bøgehæk. Og så alligevel. Langt om længe har vi fået gravet forårets vækster frem under dynger af blade, og nu starter det forfra. Bøgehækkene smider nemlig de visne vinterbrune blade i takt med, at der kommer nye grønne blade. Heldigvis er bøgebladene ikke så længe om at blive formuldet, men hvis man godt kan lide at bedene er rene for visne blade, så skal man altså lige igang med at samle samme igen.
UDGØR INGEN FARE
Det skal lige understreges, at de visne blade ikke udgør nogen trussel for planterne i bedene. De er alle ved at være klar til en ny sæson, så fordi der ligger lidt bøgeblade gør intet. Værre er det, hvis du stadig har vintervåde tunge dynger af blade liggende oveni spæde staudeskud – de skal væk.
“UKRUDT” I HÆKKEN
I takt med at bøgen springer ud, så er det ikke ualmindeligt at se enkelte skud, som ser anderledes ud. Disse planter er ikke bøg, men træer, som har sået sig selv i hækken og dermed blevet en slags “ukrudt”. Det kan være hyldetræ, ahorn, elm, ask eller lind. Det er vanskeligt at grave disse planter op, når de står inde i bøgehækken, men du bør som minimum finde et ørnenæb eller en skarp saks, så de ikke får lov til at vokse sig store og dermed konkurrere med bøgehækkens planter.
FRISKE BØGEBLADE KAN REDDE EN DÅRLIG ÅNDE
Helt friske bøgeblade skulle efter sigende give en frisk mund. Mens de er helt spæde, så er der endnu ingen garvesyre i bladene, så spis kun de helt nye og silkebløde papirstynde løvblade.
Du kan med fordel plukke en masse nye blade og bruge dem som grønt fyld i en sandwich eller som supplement i en grøn salat. De er tilmed meget dekorative, så hvis du serverer små mundrette kanapéer, så pak dem ind i et bøgeblad og hæft med en tandstik.
Du kan også lave dig en velsmagende snapsFyld et sylteglas med helt friske bøgeblade
- Hæld vodka over bladene og luk til
- Efter 2 – 3 måneder skal snapsen filtreres
- Smagen er træagtig og minder lidt om cognac
PS Hvis du går og tænker på at plante et stykke hæk med bøg i din have, så er planterne klar i kølerum og kan bestilles i dit lokale havecenter
Du finder dit nærmeste haveceneter her
04 | Artikler om haven
Tulipaner på træer
Magnolietræerne bugner med tulipanformede blomster
Jeg har fuld forståelse for, at mange (fejlagtigt) kalder dem for tulipantræer, for de både blomstrer på samme tid som tulipaner, og så ligner blomsten på mange af magnolie jo ret godt.
Grunden til, at det er en fejl at kalde magnolietræet for tulipantræet skyldes, at tulipantræet er et helt andet træ. Der er selvfølgelig tale om gartnerisk nørderi, men hvis du interesserer dig for navne og latin, så hedder magnolie Magnolia og tulipantræet hedder Liriodendron og har en helt anden slags blomst.
For et par år siden var jeg på besøg i Brooklyn Botaniske Have i april måned, hvor de smukke magnolietræer blomstrede. En del af sortsforædlingen har foregået her, så dere samling er stor. Når verden forhåbentlig igen bliver til at rejse i, så kan jeg kun anbefale et besøg.
Brooklyn Botaniske Have
Lige nu er der et stort udvalg af forskellige magnolie planter i dit havecenter. Det kan være svært at skelne de enkelte sorter fra hinanden, så tag evt. et billede (også nærbillede) af den type, som du kunne tænke dig, så kan gartneren bedre vejlede dig.
Det er ikke svært at passe magnolietræer i haven – her får du lige en hurtig Plant og Plej
PLANT OG PLEJ
Når du køber en magnolie til din have, er den faktisk allerede flere år gammel. Er det én af arterne, så er de enten formeret fra frø eller som stiklinger, mens alle sorterne er podet. Magnolie vokser ikke så stærkt, så en plante på 1,5 – 2 m kan nemt være fem år gammel. De podede sorter vil hurtigt blomstre, mens de frøformerede først for alvor blomstrer, når de har fået lidt størrelse.
Jordforhold
Magnolieplantens rødder er højtliggende, og derfor skal jorden kunne holde på vandet. Omvendt må planten ikke stå så fugtigt, at der er risiko for stående vand vinteren over. Jorden skal være humusholdig og porøs, så hvis du har meget lerholdigt jord, er det en god idé at iblande spagnum, når du planter. Alle magnolie vokser i surbundsjord, men det er ikke et krav. Vigtigheden af at jorden er spagnumholdig er langt større end surbundsforholdende.
Plantning
Grav et hul, der er 1½ gang større end den potte, som planten står i. Løsn jorden godt i bunden og placér nu træet. Løft potteklumpen op, så den næsten flugter med jordoverfladen og fyld op med den løse jord, der gerne iblandes en god grov spagnum. Magnolie må ikke plantes for dybt. Vand godt til.
Lysforhold
Solrig placering giver flest blomster, men magnolie trives også fint i halvskygge eller vandrende skygge.
Vanding
Ved plantning vandes med mindst 20 l vand. Vand altid dine nyplantede magnolie de første to år. Vand med 10 – 20 l vand hver gang og især maj måned, der ofte er nedbørsfattig. Undlad at gøde det første år, men gød derefter hvert forår med en all round havegødning.
Beskæring
Hvis du har brug for at forme din magnolie, så er det tidlige forår et godt tidspunkt, for du kan bruge de afklippede grene til drivning. Undlad større beskæringer, for det vil ødelægge den smukke vækstform.
