fbpx
Læg en løglasagne – Video

Læg en løglasagne – Video

Læg en løglasagne

 

I efteråret skal forårshavens blomsterløg lægges  

Lige nu er det et godt tidspunkt for at lægge tulipaner, krokus, påskeliljer, hyacinter, skilla og meget mere. I denne uges video viser jeg, hvordan du med fordel kan lave en løglasagne – en krukke fyldt med lag af hhv. løg og jord.

Sådan gør du:

  • I dit havecenter eller planteskole finder du et stort udvalg af forårsløg
  • Find også en stor krukke og noget krukkemuld
  • Læg et drænende lag i bunden
  • Fyld krukken 1/3 op med jord
  • Læg nu de største løg (dem der blomstrer senest) i bunden
  • Dæk med jord og læg endnu et lag løg
  • Når alle lag er lagt (de først blomstrende øverst), dækkes med et sidste lag jord
  • Vand godt til og lad krukke stå, så vinterens væde ikke får løgene til at rådne

Rigtig god fornøjelse!

Forårsløg der ikke ædes

Forårsløg der ikke ædes

Dyresikre løg

 


Efterårets havearbejde handler bl.a, om at lægge løg, så vi kan glæde os til, når det igen bliver forår

HVOR BLEV DE AF?

Måske kender du også følelsen af, at du planter blomsterløg, men aldrig rigtig får blomsterne at se? Sådan er det ofte sket her i haven, for selvom vi er glade for dyrelivet, så vil vi nu gerne selv kunne nyde blomsterne. Det er især rådyr og mosegrise, som kan være en hindring for fine og flotte blomsterløg, og sidstnævnte synes rigtig godt om at bo her i haven.

Som du kan se på listen af løg, som er dyresikre, så er der stadig mange forskellige blomsterløg at vælge mellem, så selvom dyrene strejfer rundt i din have, så er der blomsterløg, dyrene ikke bryder sig om. 

RÅVILDTSIKRE BLOMSTERLØG

  • Kejserkroner
  • Vibeæg
  • Påskeliljer
  • Pinseliljer
  • Krokus
  • Prydallium
  • Vintergækker
  • Botaniske iris

MOSEGRISESIKRE BLOMSTERLØG

  • Prydallium
  • Påskeliljer
  • Pinseliljer
  • Kejserkroner
  • Vibeæg

   

TULIPANER

Du mangler måske at se tulipaner på listen? Desværre er tulipaner netop de blomsterløg, som både råvildt og mosegrise bare elsker at gnaske i. Hvis mosegrisene ikke allerede har gnavet løget i stykker, så snupper råvildtet knopperne inden de springer ud. Det kan du komme til livs ved at lægge tulipanløg i krukker og opbevare dem i drivhuset, carporten eller udhuset til det bliver forår. Råvildtet kan stadig finde på at æde knopperne, men så gælder det om at placere krukkerne, så dyrene ikke så let kan komme i nærheden af dem.

dit lokale havecenter finder du et stort og bredt udvalg af prydløg til forårshaven
Robuste forårsblomster

Robuste forårsblomster

Frostsikre forårsblomster

DIVERSE LØGBLOMSTER

Lige nu er der et stort udvalg af fine og flotte løgblomster, som nemt kan plantes i en krukke og pynte foran døren eller på terrassen. De danske gartnere har drevet løgene frem gennem vinteren, og nu er de klar til at komme hjem i dine krukker

SOLRIGT, MEN OGSÅ KOLDT

For få uger siden var det vinter med mildt og regnfuldt vejr. De sidste 2-3 uger har vejret været højt og flot med sol og blå himmel, men også med mange dages nattefrost. Landmændene er en smule bekymrede, for deres korn er langt fremme, og er du i nærheden af landmandens mark, så kan du måske godt fornemme, at det friskgrønne skær er mere mat lige nu – planterne har fået for meget kulde.
Frostsvidninger kan man også spore på forsytiabuskene og blodribs, som lige nu blomstrer meget fint.

PLANT KRUKKER TIL MED HÅRDFØRE PLANTER

Det er så ærgerligt at møde synet af planter, der er helt ødelagte af forårets nattefrost. Det kan du undgå, hvis du sørger for at plante krukkerne til med planter, der er mere hårdføre. Måske er de lidt medtaget af frosten, men de retter sig hurtigt – og vigtigst af alt – de dør ikke.

FORÅRSLYNG

Flotte farver på de små klokker, der lokker bier og brombasser til. Forårslyng er én af de planter, som giver en vigtig håndsrækning til naturens bier. Med masser af nektar sikres bestanden på en årstid, hvor der ikke er så mange blomster. Forårslyng kan du finde i flere forskellige farver, og du kan plante dine krukker til, så de står med lyng i ensfarvede sorter, eller du kan plante dem i et miks. 

HORNVIOLER OG STEDMODER

Du kan få hornvioler og stedmoderblomster i rigtig mange forskellige farver. Her er det en sort hornvioler med helt sarte pastelfarver, men du kan finde de populære og hårdføre stedmoderblomster og hornvioler i rigtig mange forskellige farver. Lige nu er det oplagt at plante de smukke blomster ud i en krukke, for blomster skal der til i en tid, hvor det hele er så forandret. 

PRIMULA

Primula er en staude og kan plantes ud i haven. Lige nu kan du plante krukkerne eller haven til med smukke Primula i mange forskellige udformninger og farver. Glade farver, seje kronblademønstre og flotte grønne blade – se blot disse seje blå farver.

Høst ramsløg

Høst ramsløg

Lav din egen ramsløgssalt

 


Frisk blendet ramsløgblade med groft salt

Lige nu kan du høste ramsløg

Måske har du selv ramsløg i din have? Det har jeg, for i mit område er der ikke naturlige plantninger med ramsløg. Vil du på jagt efter ramsløg i naturen, så skal du finde en skyggefyldt og fugtig skovbund. Her i min have har jeg for ca. 5 år siden plantet fem potter med ramsløg. De står mellem mit drivhus og en bøgehæk, og her har de det godt. Langsomt spreder de sig og klyngen bliver større og større. At ramsløg spreder sig, vil man nemt få fornemmelsen af, hvis man finder dem i naturen. Her er der store områder med de fine grønne planter. Spredningen er jeg nu ikke nervøs for. De friske forårsramsløg går nemlig ned allerede i maj måned, så de når aldrig at genere havens øvrige planter.

Allium ursinum
Ramsløg hører til løgfamilien, og den kan tydeligt kendes på den karakteristiske hvidløgssmag og ikke mindst duften. Det er en sund krydderurt med et 20 – 40 gange højere indhold af C-vitamin end citroner. Ramsløg kan bruges i alle retter, hvor du i forvejen anvender hvidløg eller løg.

Ramsløgssalt

Da ramsløg jo ikke vokser hele året rundt, så kan du med fordel forarbejde de velsmagende blade, så du senere kan få glæde af smagen. En af disse måder er at lave salt, og det er ganske nemt at gøre.

5 spsk. groft kokkesalt (ikke flagesalt)
10 blade skyllede og tørre ramsløgsblade

Salt og blade kommes i en minihakker eller blender. Når bladene er finthakkede og saltet har fået en fin grøn farve, så skal det fordeles på en plade og tørre ved 50 g i varmluftsovn i ca. 1 time.

Portionen kan sagtens dobles mange gange – saltet har en meget lang holdbarhed.

Mangler du ramsløgplanter, så kig ud i dit nærmeste havecenter

Farverigt blomsterbed

Farverigt blomsterbed

Blå og gule blomsterløg

Der er for alvor kommet godt gang i blomstringen hos mange blomsterløg. Det før så gule tæppe af erantis er udskiftet med en flot grøn bund, hvorunder de nye frø fra de visne blomstre ligger i ro og fred – en sikring af fremtidige generationer. Nu venter vi på, at de mange forskellige påskeliljer springer ud – de står allerede i knop!

NARCISSER

De kommer i mange afskygninger – både som mineudgaver og som store gule trompeter. Nogle sorter har traditionelle gule blomster, mens andre har fine gule nuancer. Lige nu er udvalget stort – også selvom narcisser egentlig skal lægges som løg om efteråret, så er flere gartnerier leveringsdygtige i fine fremdrevne potter med blomstrende løg. Dem kan du finde i dit havecenter, hvor du også kan se mange andre forårsløg.

SCILLA, VÅRIRIS OG PERLEHYACINTER
Ønsker du at bryde nogle af de gule nuancer, så er blå en god farvekombination. Egentlig er blå komblimentærfarve til orange og gul til lilla, men kombinationen går rigtig fint. Der er især tre typer af forårsløg, som er blå.

 

SCILLA med fine stjerneformede nikkende blomsterhoveder – her flittigt besøgt af humlebier og honningbier

 

VÅRIRIS er ikke ret høje – kun omkring 15 – 20 cm, men ligner i blomsten andre iris

 

PERLEHYACINTER findes i mange forskellige sorter – her er det én med meget sarte blå blomster

 

FYLD KRUKKERNE OP 

Krukker, bakker eller andre beholdere kan enkelt og let dekoreres med forårets løgplanter fra potter. Om du vil have kraftige gule og blå farver, eller vælge nogle af de mere svovlgule narcisser og sarte blå perlehyacinter er helt op til dig.

SMID IKKE LØGENE UD EFTER BRUG

Du må endelig ikke kassere de afblomstrede forårsløg. Mange løg holder ikke så længe, når de står ved stuetemperatur, men fortvivl ikke – du kan se de selvsamme planter blomstre til næste forår, hvis du planter løgene ud i din have.

Først skal du vente på at planterne visner ned, og det kan godt tage nogle uger. HUSK at grave løgene så langt ned, at det svarer til 3 gange løgets højde. (2 cm store løg skal ned i en dybde på 8 cm)

Vibeæg – Månedens Plante i marts

Vibeæg – Månedens Plante i marts

Vibens æg – en populær forårsbebuder

Vibeæg kaldes sådan, fordi blomsternes mønster er ternet som et æg fra viben

Blandt primula, perlehyacinter og narcisser skiller vibeæg sig markant ud. Rank med lange, tynde og elegante blomsterstængler bærer den de nikkende blomsterhoveder på næsten majestætisk vis. Blomsterfarven har den helt for sig selv – ingen andre af forårsløgene får denne farve. Plantens sarte udtryk gør den til noget helt særligt i krukker, eller når den dukker frem af havens jord i marts og blomstrer i april.

Formidabel i krukker

Vibeæg er en dejlig plante til at pynte op med. Der skal ikke mange rekvisitter til, før planten gør sig godt. Sat i en rustik urtepotte i en trækasse eller sammen med zink eller cortenstål, er det i al sin enkelthed smukt. Planten bliver omkring 30 cm høj og vil derfor fylde godt i højden, når du bruger den som krukkeplante. Den er ligeledes nem at dekorere med i sammenplantninger, hvor dens rolige farveudtryk passer godt sammen med andre forårsbebudere.

 

Tiltrækker bier

Sammen med mange andre forårsløg er vibeæg med til at sikre biernes overlevelse. De klokkeformede blomster gemmer på både pollen og nektar, som bierne lystigt indtager. Blomsternes holdbarhed er forholdsvis lang, og over en periode på 3 – 4 uger vil blomsterne stå flot.
Årstidens drevne krukkevibeægs holdbarhed er også lang, når de sættes udenfor – i stuerne holder de ca. 2 uger.

 

Plant dem i haven

Vibeæg er et blomsterløg, som vokser vildt i store dele af Europa. I Danmark kan man støde på dem i naturen, men de kommer fra tilplantninger. Løget er ca. 2,5 cm bredt, og vibeæg kan så sig selv. Har du vibeæg plantet i din have, vil du derfor opleve, at planterne godt kan dukke op andre steder i haven. Når vibeæg vokser fra frø, tager det 4 – 5 år, inden de kommer i blomst.

Forårsblomstrende blomsterløg skal lægges om efteråret, og vibeæg bør lægges i grupper med min. 5 – 7 blomsterløg. Der skal være ca. 10 cm mellem hvert løg, og de skal lægges i en dybde på ca. 8 – 10 cm.

 

Sådan genbruger du pottede vibeæg

Når du fristes af små potter med drevne vibeæg her i marts måned, kan du sagtens nyde dem inde som ude. Når deres blomster visner, så genbrug planten.

  • Stil de afblomstrede vibeæg et køligt sted, hvor der er frostfrit
  • Sørg for at jorden, de vokser i, er fugtig
  • I løbet af 3 – 4 uger er alle overjordiske dele af planten visnet ned
  • Nu kan du grave løgene ned i din have – husk de skal 8 – 10 cm ned

Så kan løget få tid til at gro fast og gøre sig klar til en ny sæson til næste forår, hvor din have igen vil prydes med smukke blomster.

Vibeæg trives i skovbundsbedet, hvor jorden er forholdsvis muldrig og veldrænet uden at tørre ud.