Oktober: Japansk Ahorn
Træer i haven er uundværlige. De skaber skygge på en glohed sommerdag, giver liv til fuglene året rundt og er med til at skabe perspektiv i haven. Passerer du et forholdsvis nybygget boligkvarter, er træerne endnu ikke ret store. Du ser kun de nybyggede huse med spæde...
Høstanemoner
Et fremragende ord til de anemoner, som har blomstret hele august måned og stadig udvikler nye blomster fra knopper, som planten gemmer helt nede mellem bladende lige over jorden. Høstanemoner er i familie med de anemoner, der om foråret pryder bunden af skoven, de...
Junglen i drivhuset
Er du væk fra drivhuset i mere end én uge, ligner den en jungle, når du spændt returnerer. Tomatplanterne danner sideskud, agurkeplanterne bugner af tunge agurker, der ikke er blevet høstet. Toppene har for længst nået taget af dit hobbydrivhus og synes ingen ende at...
Høstfest
Det er lige til at få kaninører af de mange grøntsager, som køkkenhaven byder på i øjeblikket. Sommersquash, ærter, gulerødder, kartofler, masser af salat og snart er bønnerne også modne. De, der formår at dyrke kål, har høstet de første broccolihoveder, mens andre må...
September: Æbler på vildstamme
Havens bedste klatretræ kan godt være det gamle æbletræ, der især ses i de fleste landbohaver. Man kan kende dem på de krogede grene og store kroner. I gamle dage blev alle æbletræer podet på vildstammer af æble. Æbler, som er podet på vildstammer vokser ekstra...
Haven kalder
Landmændene spejder i horisonten efter tørvejr, men vi i haverne gerne vil have lidt nedbør til de tørre bede. Skolen er startet, jobbet er kørt i stilling efter sommerpausen, og nu kan vi ikke komme udenom lidt praktisk arbejde i haven. Flere har sparret tid til...
Nyd sommerbuketten
Vores haver skal være nyttehaver. Vi planter rigtig mange krydderurter, jordbærplanter og frugtbuske. Men også planterne i bedene skal være til gavn. Der skal være så mange blomster, at vi med god samvittighed kan gå i haven med kurven og saksen for at skære blomster...
Hindbærbrød
Juli måned byder på søde lækre hindbær, som sagtens kan fryses ned til senere brug, men som helt klart også kan bruges til bagværk og desserter. Her følger en opskrift på gammeldags hindbærbrød: Dej: 375 g smør500 g hvedemel250 g flormelis1 æg3 tsk. vaniljesukker75 g...
Rosenbuske til forsommeren
Vores elskede roser i haven har haft to-tre hårde vintre med store tab. Storblomstrede og buketroser har været meget lang tid om at bryde igen i år, så blomstringen lader vente på sig. Mange slyngroser er døde, så her sker der heller ingen forløsning. Det gør der til...
Pas dit drivhus
Nu har både agurkeplanter, tomatplanter og peberplanter godt fat og fuld fart på tilvæksten. De første små skoleagurker er allerede synlige – og måske spist, mens det varer nogen tid endnu, inden tomater og peberfrugter modner. Ingen har lovet, at det er nemtHvis man...