Marts – Citrusfrugter
Dyrk selv dine citrusfrugter
Drømmen om egne citroner til en drink på terrassen på en lun forårsdag kan nemt gå i opfyldelse
Citrusplanters evne til at skabe en eksotisk stemning i drivhuset og på terrassen om sommeren er uovertruffen. De mange forskellige citrusfrugter giver rig mulighed for at indrette en skøn oase, som du og din familie kan nyde hele sommeren.
Citrusplanter vokser ganske langsomt, og de stedsegrønne planter med små dejligt duftende blomster danner nemt frugter, som du kan plukke og anvende til drinks, kager og desserter. Pasning af citrusfrugter er ikke besværligt, når du blot følger nedenstående anvisninger; og der er mange forskellige muligheder for høje og store planter, men også for mindre planter, der lettere kan flyttes ind og ud.
Vidste du at…
Citrusplanten tilbage i 1700-tallet var en vigtig prestigeplante i Europa? Dengang var planterne dyre, og hvis man kunne fremvise de eksotiske og dekorative planter i større antal, så voksede man i anseelse. Anretning med egne dyrkede citrusfrugter på taffelbordet vakte opsigt, og udvindingen af æteriske olier fra planterne både var og er stadig vigtig.
Der blev eksperimenteret med krydsninger for at vise sjældne frugter frem, og den indsats kan vi i dag nyde godt af, for udbuddet er stort og bredt.
Sådan gør du
Plantning i citrusjord er vigtig. Når du hvert 3. – 5. år omplanter dine citrusplanter, så skal du købe specialjord. Mange citrusplanter er gravet op i marker omkring Middelhavet, og her er jorden lerholdig og tung. Når du planter om, så fjern gerne noget af den gamle lerjord.
Vanding med regnvand er bedst. Undgå at vande planterne, så de er for vandmættede, men pas på ikke at tørre potten helt ud. Du skal tilføre citrusgødning ved hver vanding fra maj – oktober, mens planten om vinteren kun vandes med rent vand.
Pasning af citrusplanter behøver ikke være besværligt. Køb kun de citrusplanter, der passer til dine opbevaringsmuligheder, for mange citrusplanter skal opbevares frostfrit og ved 5 – 15 grader C hele vinteren igennem. Stil planterne, så de får gavn af så meget lys som muligt eller tænd en lampe med grolys. Også luftfugtigheden har indflydelse på resultatet. En luftfugtighed mellem 50 – 70% er optimal, og jævnlige overbrusninger er meget effektive. Når foråret skifter til sommer, så skal planterne hærdes udenfor drivhuset i to uger, hvor de kun står i skygge. Derefter er de klar til at komme ud i fuld sol på en lun plads med godt læ.
Beskæring kan være nødvendig, og du skal klippe større grene og skud i april/maj, mens du resten af sommeren kniber endeskuddene af for at bevare en kompakt og fin form på planten.