Gemmeæbler plukkes nu
Gemmeæbler skal plukkes og samles nu
Disse Ildrød Pigeonæbler dækker smukt græsset under det store træ, men vil du sikre dig flotte røde pigeonæbler på julebordet, så skal du sørge for at få samlet dem op i en fart og lagre dem
De sent modnede æblesorter som Cox Holstein, Elstar, Lobo, Filippa, Rød Ingrid Marie og Belle Boskoop er klar til høst. De skal helst plukkes direkte fra træet, så de ikke bliver stødte – det forlænger holdbarheden.
Afhængigt af sorten, kan man lagre æblerne i kortere eller længere periode.
SE EKSEMPELVIS DISSE SORTERS HOLDBARHED:
Cox Holstein høstes i ugerne 40-42 og kan lagres frem til uge 48.
Rød Ingrid Marie høstes i ugerne 42-45 og kan lagres frem til uge 4 i 2020
Belle Boskoop høstes i ugerne 44-46 og kan lagres frem til uge 10 i 2020
DEN BEDSTE LAGRING
- Høst æblerne direkte fra træet
- Sørg for at æblerne er rene og fri for blade og snegle
- Overfladen behøver ikke være tør – fugtigheden øger lagringstiden
- Læg æblerne i et lag, og vend dem så stilken er oppe (som på træet)
- Stil dem frostfrit, men så køligt som muligt (i efteråret er carporten eller under et udhæng et godt sted)
- Du kan godt stable kasser, men sørg for at der er god ventilation, så det modningshormon (ethylen), som frugterne danner kan komme væk
- Efterse kasserne jævnligt og fjern rådne frugter
Står du og mangler et god æblesort til lagring, så er sortimentet stort og bredt i dit lokale havecenter.
