fbpx
Haveglæder nyhedsbrev nr. 8/2017

Haveglæder nyhedsbrev nr. 8/2017

Sådan høster du løg

Løg

Løg er en grøntsag, som er afhængig af dagens længde. De fleste sorter danner først løg ved 15 timers dag, men slutter pludselig væksten i juli måned, hvor toppen lægger sig ned.


Dyrker du løg i haven? Jeg gør – gerne i stor stil, for det er relativt nemt at få løggene til at holde det meste af vinteren.

KEPALØG
Er navnet på spiseløg, men findes i mange sorter. Hvide, røde og gule. Nogle løg er klar meget hurtigt, mens andre sorter først er fuldt udvoksede i juli måned. Skønt er det at have så mange løg, at man sagtens kan nænne at snuppe et til salaten eller middagsretten – også selvom det ikke er helt udviklet.

LØGHØST
Nu har alle løg tabt pusten og lagt sig ned. De skal trækkes op af jorden og lægges til tørre. I øjeblikket er det godt tørrevejr med blæst og høje temperaturer, men når vejret skifter, skal de straks op i kasser, så de ikke rådner.

LAGRING
Når løggene er tørret godt, skal de lagres et tørt og køligt sted. Når frosten truer, dækker jeg løggene med bobblefolie, så frosten ikke når ind til dem. Frosten gør løggene glasklare og søde.

Purpursolhattenes højsæson

Purpursolhatte

Allerede fra juli måned kan man glæde sig over purpursolhat, som har en utrolig lang blomstringstid og ligeledes lang holdbarhed i buketter.


IKKE ALTID LIGE NEMME
Purpursolhatte kan godt være lidt udfordrende at få til at gro lystigt, som på billedet herover. Det er nemlig ikke ligemeget, hvor man får placeret planterne, som elsker sol, men faktisk trives fantastisk godt, hvor der i løbet af dagen også er skyggeperioder. Undlad at plante i fuld skygge og i nordvendte bede – alle andre steder er faktisk ok.

PRÆRIEPLANTE
Når man skal lære planterne bedre at kende, er det altid en fordel at vide, hvor de oprindeligt stammer fra. I Danmark har vi ikke ret mange hjemmehørende planter, og purpursolhatte er bestemt ikke hjemmehørende. Den stammer fra prærien i Nordamerika, hvor den står i det åbne landskab. Her har den ingen naboplanter, der tager pladsen. Den oplysning er vigtig for at få purpursolhat til at lykkes i haven.

PLANT I STØRRE FLADER
Purpursolhat er meget lang tid om at komme i vækst om foråret. Når du planter i større flader, så risikerer du ikke, at nabostauder dækker de små skud til. Når først purpursolhat er i vækst, vil den hurtigt dække bunden, men i foråret vil staudebedet se lidt tomt ud.

KOMBINATION MED PRYDGRÆSSER
Prydgræsser med flotte blomsteraks og purpursolhattenes smukke blomster er en god kombination. De lidt langsomme prydgræsser passer også rigtig godt sammen med purpursolhattens langsomme forårsstart.

STOR VARIATION
I dit havecenter kan du netop nu se et stort og bredt sortiment af purpursolhatte – lige til at få plantet netop nu!

Sommerfuglenes bedste ven

SommerfuglebuskLOW

Sommerfuglebusken synes helt levende på en solrig augustdag, hvor et større antal af unikke sommerfugle har duftet sig vej til de nektarholdige blomster.


Ferien er brugt og både skolestart og arbejdet kalder. Haven har vokset sig frodig hele sommeren, men kniber det med blomster i haven, så er sommerfuglebusken et rigtig godt bud på at få mere kulør.

Vidste du at…
Sommerfuglebusken faktisk er en halvbusk? Den vedagtige plante fryser ofte tilbage hver vinter, men det har ikke så stor betydning, for den når nemt at vokse ½ – 1½ m og dermed blive klar til en ny blomstring på de overhængende lange grene.
Vidste du at i England anses en vild art af sommerfuglebusken for at være en invasiv plante? En større frøspredning har resulteret i, at sommerfuglebusken dukker op overalt i det engelske landskab. Man fraråder derfor haveejerne at plante dem. Det har forædlerne nu fundet en løsning på. Flere nye sorter med sterile blomster gør det derfor muligt for englænderne at bruge de populære planter igen. I Danmark har vi ikke store problemer med frøspredningen, men har du oplevet lignende gener, så kan du også få de sterile sorter i dit lokale havecenter.

Sådan skal du gøre
Plantedybden har ikke så stor betydning, når du planter sommerfuglebuske. De er nemme at plante og få til at vokse.
Vanding skal der til, når du planter sommerfuglebuske, og du skal fortsat vande i tørre perioder den første sæson. Planter du om efteråret, sparer du dig for ekstra vandinger.
Beskæring af sommerfuglebuske skal ske i det tidlige forår. I løbet af vinteren er mange af grenene visnet helt eller delvist – dem skal du klippe af. Er der stadig liv i grenene, skal du nøjes med at klippe dem tilbage til ca. 50 cm.

Haveglæder nyhedsbrev nr. 7/2017

Haveglæder nyhedsbrev nr. 7/2017

Blomster i sensommeren

Sensommerblomster

Sensommer er lig med høst, og om et par måneder er høstfarver også aktuelle i haven. Indtil det tidspunkt, ser vi frem til nogle dejlige sensommerdage, hvor vi forhåbentlig får noget af den “tabte” sommer at føle. Vejret er rigtig plantevejr med dejlig temperatur og masser af fugtig jord. Det er derfor oplagt at supplere haven med en masse lækre sensommerblomster netop nu.

Du får her fire aktuelle stauder, men kig forbi i dit lokale havecenter – der er masser af rigtig flotte sensommerblomster.

Høstfloks

Dejligt duftende oprette stauder med mange muligheder for farvesammensætning – høstfloks fås nemlig i mange sorter. Kig gerne efter de nyere sorter af høstfloks (de er mere blomsterrige), og de gamle sorter er ofte plaget af meldugsangreb, som kan hæmme planternes vækst. Det er også muligt at plante høstfloks i krukker – her skal du så vælge sorter, der bliver lave.

Høstanemoner

Ud over at være en fænomenal god bunddækkende plante i havens bede hele foråret og sommeren, så er høstanemoner sikre blomsterskyer i ethvert bed hele sensommeren. Smukke buketter på lange blomsterstængler med hvide eller rosa farvede blomster. Også rigtig fine i en vase.

Solhat

Som navnet antyder, er solhat gule med tydelig mørk midte. De er fantastiske i havens bede, når de plantes i lidt større grupper (min. 5 planter). De står med pragtfulde blomster hele efteråret og er virkelig en solid og robust staude. Gode til afskæring.

Purpursolhat

Solselskene stauder, som man slet ikke kan få for mange af. De får de flotteste blomster på ret kraftige stængler, der sikrer at de ikke brækker af. Purpursolhat er en langsom forårsstaude, og derfor skal den have godt med lys og luft, når den i maj måned begynder væksten. Fås i hvide, rosa, røde, grønlige og både gule og orange nuancer. Enkle og fyldte blomster, der også pynter godt i en vase.

Tomater med rådne pletter

Sortråd low

Det bugner med tomater i drivhuse og på friland. Daglig høst af store mængder – og de smager bare fantastisk. Desværre går der lidt skår i glæden, når nogle af tomaterne bliver grimme og får sorte pletter. Et aktuelt problem netop på denne årstid, hvor der er fart på modningen.

GRIFFELRÅD

Når tomater udvikler mørke indfaldne pletter, er det højst sandsynligt fordi de lider af griffelråd. Symptomerne ses oftest i de sorter af tomater, som får store frugter. Det er sjældent at se problemet i frilandsdyrkede tomater, og problemet opstår oftest, når man dyrker tomater i selvvandingskasser – eller kapillærkasser.

De mørke pletter starter oftest der, hvor blomsten slipper sit tag i frugten, og kan derfor ofte være svær at få øje på, før den er blevet ødelæggende stor.

ÅRSAG
Griffelråd er det man kalder for en fysiologisk sygdom. Den opstår fordi planten mangler et bestemt næringsstof – calcium. Sygdommen smitter ikke, men vil fortsætte, hvis du ikke ændrer på plantens vandings- og gødningsforsyning.
Calciummangel opstår:

  • når plantens rodnet ikke er stærkt nok
  • hvis planterne ikke får vand nok
  • når du overgøder dine planter og næringsstoffer som magnesium og kalium udkonkurrerer calcium (sker eks. ved brug af selvvandingskasser)
  • hvis du udelukkende vander med regnvand, som ikke har ret store mængder af calcium

Sådan gør du
√ Fjern de dårlige tomater og smid dem ud
√ Forny din gødningsblanding i selvvandingskassen
√ Er rodnettet svagt, kan du ”tvinge” rødderne i gang ved at lade jorden tørre mere ud
√ Skyg drivhuset, hvis der bliver meget varmt

Haveglæder nyhedsbrev nr. 6/2017

Haveglæder nyhedsbrev nr. 6/2017

Fire af sommerens uundværlige krydderurter

PicMonkey Image

Er du klar til at holde sommerferie? Måske er du allerede i fuld gang, er ude og rejse og kommer først hjem til din have eller terrasse/altan om nogen tid? I dit lokale havecenter er der friske forsyninger af de lækreste krydderurter dyrket i Danmark, og her kan du blive inspireret til, hvilke fire, der bør stå klar til brug, når resten af sommeren skal holdes.

Marokansk mynte

Grøn mynte med ekstra dejlig smag af friskhed og særdeles velegnet til drinken Mojito. Planten bliver ca. 50 cm høj. Klip blot flittigt blade og skud af planten, den bryder hurtigt med nye skud. Er fuldt hårdfør.

Rosmarin

Er middelhavets dejlige krydderi, der både kan bruges til grillen, men også i en dressing på salaten. Lange skud kan med fordel bruges som spyd, når du tilbereder grøntsager på grillen. Rosmarin har det bedst på en lun vokseplads eller i en krukke, som du kan flytte i læ og ly om vinteren.

Timian

Et fantastisk skønt krydderi til alt lige fra hjemmelavet pizza til drys på kartoffelsalaten og i dressingen på salaten. Timian er god sammen med grøntsager, der efter kort kogetid bliver ekstra lækre, når en oliedressing med timian vendes i. Timian er lidt svær at overvintre, men planter du den et sted med godt dræn, så er chancen størst. Timian blomstrer flittigt hele sommeren, men blomsterne kan sagtens spises med.

Citronmelisse – citronverbena

Citronsmagende krydderurter som citronmelisse og citronverbena skal med til sommerens mange kolde drikke, hvor kanden med vand og isterninger lige får et strejf af citron. Det er iøvrigt meget dekorativt med grønne blade i vandglasset. Citron-krydderurter passer også godt sammen med fisk, i desserter og som supplement til en kop te.

Hold roserne helt sunde

Albertine low

Juli er rosernes måned, og hele måneden kan vi nyde de smukke blomster i rosenbedet, på rosenbuen eller klatrende højt i et træ. Ikke alle roser blomstrer på samme tid – men hvad gør det, for så strækkes glæden også over længere tid.

ELLER GØR DEN?
Desværre er der også mange, som har svært ved at se på rosenblade, der er fyldt med pletter og rosenknopper dækket af meldug.

EN NY GENERATION AF ROSER ER PÅ VEJ
Der findes utrolig mange rosensorter i verden. Roser er en af de plantegrupper, som er allermest forædlet gennem generationer. I mange år havde rosenforædlerne fokus på at lave roser, der var store i blomsterne og blomstrede enkeltvis. Siden kom idéen om de meget duftende roser på banen, men i dag er der størst fokus på rosernes sundhed.
Leder du derfor efter de gamle sorter som ‘Hanne’ og ‘Superstar’, så er de for længst gået ud af sortiment netop pga. manglende sundhed. Langsomt, men sikkert udskiftes sortimentet til nye langt sundere rosensorter, og det er gode nyheder for os alle.

FOREBYGGELSE NÅR DU LÆNGST MED
Roserne i haven skal have ekstra pleje. De skal vandes og gødes, så de ikke mangler noget. Tommelfingerreglen om at gøde roserne ved hvert månedsskift er en ret god regel. Du skal gøde 1. april, 1. maj, 1. juni, 1. juli og sidste gang 1. august.
Brug altid en god velegnet rosengødning.

ER DER SYGDOM I DINE ROSER?
Bliver bladene triste og fyldt med pletter og måske falder af? Så er de ramt af svampesygdomme som stråleplet, falsk meldug eller rust. Der er ikke så meget at gøre – dog bør du fjerne de smittede blade, for de smitter andre sunde roser i nærheden. Er det et tilbagevendende problem, så bør du udskifte dine rosenplanter til nye mere sundere sorter.

DER ER HJÆLP AF HENTE
I dit lokale havecenter eller planteskole kan du altid få gode råd og vejledning i, hvordan du får helt sunde roser i din have. For en have uden roser… – er det nu også en vej at gå?

Haveglæder nyhedsbrev nr. 5/2017

Haveglæder nyhedsbrev nr. 5/2017

Velkommen til alle på nyhedsbrevet

Vi er rigtig glade for at se den store interesse for vores nyhedsbrev og hilser Jer alle velkommen til mange fremtidige nyhedsbreve om haven, planter, krukker, køkkenhaven, højbedene, altankasser og sikkert en hel masse mere.

Red dine planter i drivhuset

Hold øje med dine planter i drivhuset. Lige nu er der stor sandsynlighed for, at der kommer et skadedyrsangreb af spindemider. Har du citrusplanter, starter det ofte der.

RM 02

Spindemider

Mange starter i foråret med et helt tomt drivhus, som er vasket og rengjort efter bedste evne. Huset fyldes op med tomatplanter, agurkeplanter, chili, peber, aubergine og måske også meloner. Er du så uheldig at få et spindemideangreb, så kan du spotte de første angreb lige nu – og du skal sørge for at redde dine planter i tide, for de små bæster kan sagtens suge livet ud af en granvoksen agurkeplante!

RM 03

Symptomer

Spindemider er så små, at det kan være overordentligt svært at se dem med det blotte øje. Til gengæld er det nemt at se, hvis de slår sig ned i dine planter. De bliver grålige, triste og fyldt med spind på bagsiden af bladene.

Det skal du gøre

Der er ingen kemisk behandling, som du kan bruge inde i drivhuset i dine spiselige afgrøder. Til gengæld findes der naturlige metoder at få bugt med de små irriterende skadedyr – rovmider er svaret, og du får nemt fat i dem via dit lokale havecenter eller hos www.nyttedyr.dk

RM 01

Hjembragt lille beholder

Jeg bestilte mine rovmider, da jeg alligevel havde et ærinde i mit havecenter – de blev sendt hjem i min egen postkasse dagen efter, og så kunne jeg nemt og enkelt læse den korte beskrivelse, der fulgte med den lille beholder. HUSK at bruse planterne godt over, inden du drysser indholdet ud, for rovmiderne skal have høj luftfugtighed, når de skal bevæge sig rundt i planterne.

Sommeren er kommet retur

Buket

Både festivalgæster og haveejere kan glæde sig over, at de regnfulde dage nu er skiftet ud med mere solrige af slagsen. Det er der mange grunde til. Først og fremmest er det langt mere behageligt at færdes i haven, når det hele ikke er drivende vådt. Dernæst ser de mange blomster ud til at have det langt bedre, når blomsterhovederne ikke er tynget af al væden, men i stedet for står friske og fristende smukke – måske klar til en buket på terrassens bord, eller i en vase i huset.

Praktiske gøremål

– græsset skal klippes, når det er tørret op
– høje stauder bindes op, så de ikke knækker
– slyngroserne skal løbende bindes op
– jordbærbedet skal plukkes rent for rådne bær
– ukrudtet skal igen have et drag over nakken, så det ikke får lov til at kaste nye frø
– sneglene er dukket op i det fugtige havemiljø og skal jagtes
– du kan igen plante nye planter i bedene
– krukkerne skal løftes op fra terrassens bund, så vandet kan løbe fra
– salaten skal skylles ekstra godt, for der er helt sikkert masser af jord på

Haveglæder nyhedsbrev nr. 4/2017

Haveglæder nyhedsbrev nr. 4/2017

Sommerferietips

vanding

Skolernes sommerferie er netop startet, og fra nu af skal vi alle skiftes til at holde sommerferie de næste ca. syv uger

Ferieplanlægningen er for de fleste på plads, men har du også fået planlagt, hvordan din have skal holde ferie?
De dage, hvor du holder ferie hjemme, bør du sørge for at holde ferien så vidt muligt i din have, som her om sommeren kan danne ramme for både solbadning, lege, selskaber og fester. Smukke blomster og grønne plæner gør godt for krop og sjæl, så husk at nyde både morgenkaffen og aftensmaden ude i det fri. Jordbærrene vil fortsætte med at modne de næste tre uger, hvorefter hindbær, ribs, stikkelsbær og de første blåbær kan høstes. I køkkenhaven er der masser af grønt at gå ombord i, og drivhusets første tomater modner også snart.

Når du så rejser væk fra haven i dagevis, så skal du sørge for, at den er lige så flot ved hjemkomsten, som da du drog afsted.

Tips til vandingen

– i drivhuset fyldes selvvandingskasserne helt op med vand og gødning. De holder omkring 15 – 20 dage
– læg siveslanger i højbedene, så de nemt kan tilsluttes vandslangen til vanding. Vand godt igennem, så holder de nemt en uge uden nedbør
– alle de planter, du har plantet hele foråret skal vandes. Brug ca. 10 l pr. busk/træ og 10 l pr. kvm staudebed
– krukker flyttes sammen og stilles i skygge, hvor vandforbruget ikke er så højt. Du kan også lægge drypslanger ud, forbinde dem til en hane med vandingsur, så vander det helt automatisk
– nabohjælp er ofte den smarteste hjælp, når planterne i og omkring haven skal passes sommeren over. Sørg for at gøre det så nemt og overskueligt for naboen at tænde for vandet eller rulle haveslangen ud

p.s. har du brug for vejledning i automatisk vanding, så ved gartneren i dit lokale havecenter en hel masse om, hvilke løsninger der findes

Agurketider

Agurketid

Nu går det for alvor stærkt med agurkerne i drivhuset, og satser du på at kunne høste agurker helt hen i efteråret, så er der flere tiltag, der er gode at gøre.

Vand og gødning

Uden væske og føde, går planterne den sikre visnedød i møde. Sørg for, at der hele tiden vandes med flydende gødning – lidt hele tiden.

Opbinding/nedbinding

Gribetråde holder de ivrige planter oppe, men du skal fortsat styre topskuddet, så det ikke falder ned med risiko for, at stænglen knækker. Hvis planten bliver så høj, at den når toppen af drivhuset, så kan du faktisk binde den ned. Den nederste del af planten er færdig med at gro flere agurker, så du kan godt klippe bladene af. Løsn planten fra din opbindingssnor og træk den forsigtigt ned. Bind på ny planten op med din snor, så toppen fortsat kan vokse opad. Den underste del af planten kan bare sno sig i bunden af drivhuset.

Beskæring

Agurker sætter sideskud. Dem skal du ikke binde op, men stands væksten efter ca. to blade. Du vil nu kunne høste et par agurker på sideskuddet, og bagefter klipper du bare sideskuddet af.

Udtynding

Fra naturens side sætter agurkerne en masse frugter, for indeni frugterne er der frø, som planten vil sikre de næste generationer med. Bliver planten overbelastet med for mange frugter, så visner frugterne, mens de endnu er ganske små. Har du problemer med, at din plante ikke færdigudvikler agurkerne, er det fordi den er overbelastet. Fjern en del af de små agurker – så vil den få det bedre og derved kunne udvikle flotte agurker.

p.s. har du stadig ikke fået plantet agurker i drivhuset, så kan du sagtens nå at få det til at lykkedes

Haveglæder nyhedsbrev nr. 3/2017

Haveglæder nyhedsbrev nr. 3/2017

Koreakornel er månedens plante i juni

Design uden navn 1

Koreakornel imponerer på flere årstider

En fantastisk ”show-stopper” med imponerende blomstring, spektakulær frugtsætning og et fyrværkeri af høstfarver.

Hvad mere kan man egentlig ønske sig af en plante i haven? Koreakornel står hele vinteren med sine bare grene og venter på at forårets varme skal vække dens knopper. Først springer de mørkegrønne blade ud og lægger bunden for blomstringen, som begynder i juni måned. Når efteråret nærmer sig, ændres farverne på bladene til røde nuancer helt frem til bladfald. I fuldt udvokset størrelse bliver koreakornel omkring 3 – 4 m høj og ca. 2 m brede.
Vidste du at…
Koreakornellens blomster faktisk er ret små? Vi anser de fire flade svøbblade for blomster, men faktisk sidder blomsterne helt inde i midten af svøbbladene. Der findes flere forskellige sorter af koreakornel, men fælles for dem alle er blomsterrigdommen, som ofte dækker hele planten.
Læs mere her

Slutspurt i rabarberbedet

Rabarber

Om præcis en uge er det Sankthans, og reglen siger, at du kun må høste rabarber frem til denne aften, så nu er der kun én uge tilbage…

Hvorfor er det sådan?

Rabarberplanten starter helt forfra hvert forår, hvor knopperne bryder på den knold, der ligger lige i jordoverfladen. Efter et travlt forår skal rabarberplanten hvile sig sommeren over. I august og september kan man så høste få stængler, hvis planten altså er frisk og klar. Er den derimod slap og trist, så skal man lade den helt være.

Sådan gemmer du rabarber til resten af året

Du kan glæde dig over de lækreste rabarberretter, hvis du laver dejlig chutney og marmelade af rabarber. Når du ikke at sylte lige nu, så høst stænglerne, vask dem og skær i mindre stykker, fyld i poser og kom dem direkte i fryseren. Smager næsten lige så godt, som når rabarberne er friske fra planten.

Nye sorter af rabarber – også til høst om efteråret

I disse år har havecentrene fornøjelsen af at kunne tilbyde en række helt nye sorter af rabarber. Du finder det største udvalg af rabarber i dit lokale havecenter. Spørg også efter de sorter af rabarber, som du kan høste på om efteråret. Iblandt de mange nye sorter, har vi nemlig fået mulighed for at tilbyde danske haveejere planter, der laver friske stængler, når de traditionelle sorter giver op.

Vidste du det om rabarber?

Rabarber er en flerårig staude, der har en kort rodstok. Dens kødfulde rødder er skrigende orangegule indvendig. De store grønne blade ligner skræppeblade og bæres af en stilk, som vi kan spise. Farven på stænglerne varierer i farve fra grøn til dybt røde afhængigt af sorten. Stænglen indeholder oxalsyre, æblesyre, antocyaniner og C-vitamin. Rabarber blomstrer indimellem og sender en op til 2 m høj blomsterstængel op. Man må IKKE spise rabarberplantens grønne blade.