|
|
 |
 |
Æbletræerne står flotte med mange frugter. Har du husket eller nænnet at tynde ud i antallet af æbler på grenene, vil du kunne høste store flotte æbler, der nemt konkurrerer med de flotte æbler i butikkerne.
Mange haver har ikke plads til fuldt udvoksede og naturligt voksende træer, som derfor er beskåret for at give plads, men også for at give luft i træet.
Har du godt luftskifte i din trækrone, vil mængden af svampesygdomme og insektangreb også være mindre.
 |
|
| |
|
Der var en gang, hvor de fleste haveejere gik på planteskolen eller i havecenteret for at få at vide, hvilken slags træ, busk, stedsegrøn, staude eller rose, de skulle plante i deres have. Nogle benyttede sig af, at gartneren havde mulighed for at komme på hjemmebesøg, eller man bestilte en havearkitekt, som kunne vejlede i at få plantet de rette planter på rette sted. I dag starter de fleste deres søgning via vejlederen ”Google” og den er svær at komme udenom, når man så gerne vil vide lidt mere. MEN ”Google” har ikke stået fire år i lære og har mange års erfaring med, hvilke planter, der skal stå hvilke steder, når man så gerne vil have succes. Hos ”Google” findes mange gode råd, men dialogen omkring din have og forholdene, der gælder der, er altså ikke nem at få på internettet. I Danmark har vi hundredvis af gæve gartnere, der hver dag vejleder i hvilke planter, der passer hvor. Aldrig har planteudbuddet været så stort, og der er virkelig noget for enhver smag. Måske synes du det er enklere at handle dine planter, hvor du handler mælk, men heller ikke her har ekspedienten stået i lære i fire år (med planter), og har derfor svært ved at give de gode råd. Ligger dit lokale havecenter ikke lige på din rute, bør du måske alligevel overveje at slå vejen forbi, for her kan det godt betale sig at høre, hvad gartneren siger!
Af Marianne Bachmann Andersen
 |
|
| |
|
Blomster skaber lykke, og er buketten plukket i egen have, er der virkelig kærlighed bag overdragelsen af buketten. Alle kan være med, når havens bede ses efter for smukke blomster, og i mange haver kan du finde materiale til buketter året rundt.
Siden 1991 har de danske havecentre og planteskoler i fællesskab sat fokus på glæden ved haven med kampagnen Havens Dag, der alle år er blevet afholdt den anden søndag i september. I år fejrer kampagnen 25 år, og vi glæder os til endnu en gang at få masser af interesserede haveejere på besøg. Vi mindes og fejrer årenes mange oplevelser med Havens Dag på bedste manér, og glæder os rigtig meget til at møde både store og små.
Nytteværdien af haven fylder meget hos os alle. Vi elsker at dyrke planter, som vi enten kan spise eller bruge nyttigt. Planter, der har blomster til buketter har en stor nytteværdi, og Havens Dag vil gerne benytte lejligheden til at foreslå 25 skærevenlige planter til din have. Alle planterne er aktuelle i sensommeren, men ønsker du buketter til andre årstider, vil gartneren i dit lokale havecenter vejlede i, hvilke planter, der er velegnede.
Igen i år udgives en kampagnebrochure til Havens Dag. Til denne har et kompetent udvalg af planteskoler og havecentre fundet 25 velegnede planter til sensommerens buket. Udover præsentationen af planterne med højde, farvemulighed og blomstringstid, får du også tips og gode råd om, hvordan du passer planterne året rundt. Kom forbi og få kampagnebrochuren i dit havecenter eller download den på hjemmesiden www.havensdag.dk.
På Havens Dag kan man sædvanen tro få mulighed for at vinde et Juliana Premium drivhus til en værdi af 15.995 kr.
Årets 2. præmie er en AL-KO Ginge græsslåmaskine og 3. præmien er en skærehave til en værdi af 3.000 kr.
Du kan deltage i konkurrencen, når du møder op i et af de deltagende havecentre og udfylder samt afleverer konkurrencesedlen.
Vinderne vil blive udtrukket og offentliggøres d. 10. oktober på www.havensdag.dk og vinderne bliver selvfølgelig også direkte kontaktet.
Havens Dag er en rigtig hyggelig dag, hvor dit lokale havecenter byder på mange gode oplevelser for hele familien, så sæt kryds i kalenderen d. 11. september.
Find det nærmeste havecenter, der deltager i kampagnen på www.havensdag.dk.
Af Marianne Bachmann Andersen
 |
|
 |
|
Den dejlige regn har gjort haverne grønne igen, køkkenhaven bugner med masser af afgrøder, blommetræerne er ved at knække pga. overvægt og rigtig mange af de tidlige sorter af æble og pære er modne. Vores forårskådhed har endelig båret frugt og nu har vi travlt med at få tørret løg, sylte drueagurker, høste tomater, peber, chili og agurker fra drivhuset og så selvfølgelig alle de dejlige bær og frugter. Snart følger nødder og valnødder også.
Trods kødløse dage, er det stadig svært at nå at konsumere de mange lækre grøntsager, bær og frugter.
Nogle af de mest almindelige afgrøder, der nemt fryses ned er:
Nogle af de mest almindelige afgrøder, der nemt kan syltes er:
Nogle af de mest almindelige afgrøder, du kan lave saft af:
Tilbage er ofte ALT for mange squash, lidt for meget salat, der hurtigt går i stok og derfor ofte ender på komposten. Brug derfor lidt energi på at evaluere året i køkkenhaven – skriv det ind i forårets kalender, så husker du det, når du igen skal planlægge din køkkenhave.
Af Marianne Bachmann Andersen
 |
|
| |
|
Den danske sommer har vist sig fra sin pæne side de sidste uger, men pyt med, at sommeren lod vente på sig – vi skal huske at nyde dens kommen i fulde drag! Det er jo heller ikke første år vi oplever en lun august og måske er vi heldige at få ”indian summer” igen i år? Det er helt oplagt at få fornyet indholdet i krukkerne med de skønneste sensommerplanter, så det stadig er en daglig glæde at komme hjem. Lige nu har dit havecenter alle de aktuelle krukkevækster klar til dig.
Frodigheden i haverne er stor og ALT gror så det knager. Græsplænerne skal klippes hyppigt, mange steder er det nødvendigt at klippe hækken igen, stauderne strutter af sundhed og blomstrer på livet løs og køkkenhavens afgrøder er plukkeklare. Der er stor grund til at skatte havens mangfoldighed og rigdom netop på denne årstid, hvor man både kan skære buketter, lave desserter af frugter og supplere sit aftensmåltid med de dejligste grøntsager. Det betyder dog også, at der dagligt skal vandes, klippes, luges og gøres diverse tiltag i haven, for listen af gøremål er lang. Og hvorfor ikke have et dagligt mål om at fylde en stor spand eller trillebør med affald til komposten? For hver portion affald du får væk, så er du allerede i gang med at lette arbejdet i haven til næste år. Mange af planterne er nemlig i gang med at kaste frø for at sikre den næste generation. Forsommerens prydløg – de flotte lilla kugler, står lige nu med åbne frøkapsler og er i gang med at fylde hele bunden under sig med nye planter. Det er der jo ikke noget galt i, men måske var det ikke lige planen for dit blomsterbed, og så er det da lettere at klippe blomsterhovederne af nu. Ukrudtet har også travlt med at sikre børn og børnebørn, og betingelserne for familieforøgelsen er stor med varmen og den fugtige jord. Få ukrudtet væk inden det frømodnes og husk, at mange ukrudtsplanter fint spirer med grønne frø, så det nytter ikke at hakke og lade det visne – det skal helt ud af bedet.
Rigtig god arbejdslyst i haverne
Af Marianne Bachmann Andersen