04 | Artikler om haven
Mange haveejere er meget traditionelle, hvilket der jo ikke er noget galt i. Roserne i rosenbedet sammen med de andre roser, prydbuskene placeret sammen og ikke mindst stauder står oftest i staudebedet. Foruden denne traditionelle placering, er stauder faktisk ganske gode til andre formål.
Stauder har, med deres ofte meget smukke blomster og forskellige løv, en væsentlig rolle, når haven skal indrettes. Deres evne til at skifte karakter gennem sæsonen er helt unik og gør dem velegnede forrest i bedene, som bunddækkende planter, som elementer i den vilde have, eller som krukkeplanter.
(more…)
04 | Artikler om haven
Ramsløg er klar til høst
Lige nu er der stor tilvækst på ramsløg, som du måske også har fået plads til i DIN have? Hvis ikke, er det et godt tidspunkt at plante ramsløg nu.
Ramsløg er en tidlig forårskrydderløg, som meget tidligt får brede grønne blade, der umiskendeligt lugter meget kraftigt af hvidløg. Ud over at være dekorativ, så er ramsløg også en plante, der lige pludselig slet ikke er der længere! Den visner nemlig helt ned, når blomstringen slutter. Resten af året er der helt bart, hvor den vokser.
Er en meget hårdfør og robust plante, der kommer igen år efter år.
Prøv denne ret med ramsløg – uhm, det er bare godt.
Asparges med hjemmelavet ramsløgpesto (4 pers.)
2 store håndfulde ramsløgblade skæres i store stykker og kommes i blenderen med
1½ dl koldpresses rapsolie
1½ dl mandler
½ dl revet parmesanost
Blend, så massen bliver helt ensartet og smag til med salt, peber og citronsaft
12 grønne asparges
1 lille håndfuld friske rucolablade
Hjemmelavet ramsløgpesto
Skyl asparges og rucola. Damp aspargesskuddene i ca. 2 min. og skær dem i mundrette stykker. Anret asparges og rucolasalaten på en tallerken og hæld ramsløgpesto over. Kan bruges som tilbehør til både kyllingeretter, fiskeretter eller som en grøn salat med dejligt brød til.
Ramsløg sår sig selv flittigt, så ønsker du at bestemme omfanget af ramsløg i din have, skal du klippe blomsterne af. Blomsterne er både dekorative og spiselige.
04 | Artikler om haven
Buksbom som hække eller plantet ud i havens bede
Alle planter bruger rodsystemet til at forsyne de overjordiske dele med gødning og vand. Rødderne på buksbom er lyse, kraftige og der er mange af dem, men de ligger meget øverligt. Dvs. de søger sjældent dybt ned i jorden, ligesom et egetræ gør.
Rødderne trives i muldlaget og vil typisk efter nogle år befinde sig mellem 10 og 50 cm under jordens overflade. Afhængigt af jordens beskaffenhed, vil rodsystemet brede sig ud til alle sider for at kunne forsyne toppen med så meget gødning og vand, som muligt.
(more…)
03 | Artikler om haven
Vedligeholdes klippearbejdet ikke, bliver planterne hurtigt løse i væksten.
Hvorfor er buksbom så velegnet?
Buxus, som er det latinske navn for buksbom er en meget anvendt plante, når der skal bruges formklippede stedsegrønne planter. Det er især den småbladede type af buksbom, som egner sig til at klippe i.
Årsagen er, at buksbom er en robust, hårdfør og nem plante at have med at gøre. Den forgrener sig godt, vokser moderat og kan trives i både fuld sol og halvskygge. Når blot buksbom får vand og gødning nok, kan det blive til meget gamle planter i haven.
(more…)
03 | Artikler om haven
Solens stråler trænger nemmere igennem glas der er rent, end igennem glas der er beskidt.
Mængden af overvintrede svampe fra hjørner og kroge mindskes betydeligt.
Mængden af overvintrede insektæg – spindemider og lus – mindskes betydeligt.
Algevæksten er væk, og det varer længe inden de igen får mulighed for at etablere sig.
(more…)
