04 | Artikler om haven, Forår
Kulde og regn er afløst af sol og varme
Det vidunderlige forårsvejr skal nydes i fulde drag, for jorden er ved at være god at arbejde i, og lige om lidt kan vi sætte løg og lægge kartofler.
Køkkenhaven har mange udseender. Den kan være åben og firkantet, rund og omkranset, anlagt som højbede eller måske blot være i en stor krukke. Uanset størrelse, så bruges køkkenhaven til at dyrke spiselige afgrøder og måske også som skærehave. En ny havesæson i køkkenhaven starter nu, og inden du går i gang med fræser og frøposer, bør du lige overveje disse punkter:
- Er der stadig mad i de overvintrede grøntsager fra sidste år?
- Hvordan er det nu med sædskiftet?
- Hvilke frø kræver højere jordtemperatur?
Høst friske skud
I min køkkenhave står grønkålen fra sidste år stadig tilbage. Den skyder med nye friske skud, der smager rigtig godt. Der er også en halv række med vinterporrer, bladbeder, selleri og nogle rødbeder, som vi aldrig fik gravet på sidste år. Disse grøntsager er ikke nye i min have, men det nye er, at vinteren har været så mild, at de stadig gror og kan høstes. Derfor får de lov til at stå tilbage i bedene lidt endnu.
Sæt ekstra krydderi på
Ramsløgene er langt fremme, purløgene er grønne, de første skud på merian, melisse og mynte er også at finde, og så har løvstikken fart på. Der er rig mulighed for at sætte ekstra krydderi på retterne til weekendens måltider
Sædskifte
Det er noget som landmanden går op i, men det bør du også. Du sikrer dig et godt resultat, hvis grøntsager fra samme familie ikke gror på samme stykke jord år efter år. Der bør gå mindst 4 år mellem hver gang du dyrker eks. kartofler på samme jordstykke. Denne flytten rundt kaldes for sædskifte. Vigtigst er det at der skiftes til nye jordstykker, når du dyrker kål og kartofler, men det er altid en god idé at rotere mellem rodfrugter (gulerødder, rødbeder, pastinak, selleri) og bælgfrugter (ærter og bønner).
Jordens temperatur
Når jorden når op på omkring 8 grader kan du for alvor komme i gang med at så disse grøntsager:
- Bladbeder
- Salatmix
- Ærter
- Gulerødder
- Rødbeder
- Løg – sætteløg
- Kartofler
Du finder et stort udvalg af både læggekartofler og frø i dit lokale havecenter.
04 | Forår, Gødning, Månedens Plante 2019, Vanding
Der findes en lang række forskellige prydkirsebær til haven, og du kan se mange af sorterne i dit lokale havecenter
Romantiske kirsebærblomster
Prydkirsebær er robuste og solide træer i haven. Nogle bliver store med brede kroner, mens andre vokser i søjleform eller med nedhængende grene. Fælles for dem alle er de smukke sarte blomster i april måned.
Er du den lykkelige ejer af et prydkirsebærtræ, så kender du sikkert til den lyksalige fornemmelse, der opstår, når træet står i fuldt flor. Alle grene er dækket med de mest romantiske blomster i hvide, sart rosa eller rosa farve. At stå under sådan et smukt træ og skue en skyfri blå forårshimmel er et utrolig smukt syn. Ejer du endnu ikke et smukt prydkirsebærtræ, så hold øje med haverne på din vej eller i din by – der er mange flotte eksemplarer, og man kan jo altid ønske…
Vidste du at…
Prydkirsebær er indført til Nordeuropa fra Japan i nyere tid? I Østasien, og især i Japan, har man dyrket de smukke træer i 1.000 år, og mange valfarter til landet, når de smukke træer står i blomst. I Danmark er selvsamme blomsterturister at finde – bl.a. på Bispebjerg Kirkegård, hvor den store allé af prydkirsebærsorten ’Accolade’ hvert år i april tiltrækker 150.000 besøgende.
Prunus er det latinske navn for prydkirsebær? Det er også navnet for nektarin, fersken, sødkirsebær, surkirsebær, blommer og laurbærkirsebær. Planteslægten Prunus er stor og omfattende, og de mange forskellige prydkirsebær er krydsninger, som først og fremmest er lavet for prydværdien – altså ikke som frugtsorter.
Prydkirsebær er podede planter. Mange er podet lige over jordoverfladen, mens andre er podet på en top. Du kan få gode råd til valg af prydkirsebær, når du besøger dit lokale havecenter.
Sådan gør du
Plantning på en solrig plads i almindelig kalkholdig havejord, der er gravet godt igennem. Tung lerjord bør iblandes spagnum i forbindelse med plantningen.
Vanding er vigtig i forbindelse med plantning. Vand med mindst 20 l pr. træ, og fortsæt med at vande de to første vækstsæsoner. Først når træet er kommet godt i gang med at vokse, har det nok rødder til at finde vand i jorden.
Pasning er enkel. Gød hvert forår med en almindelig havegødning. Vand i tørre perioder. Beskæring er sjældent nødvendig, men bør udføres lige efter blomstring, hvis det er nødvendigt. Grene kan klippes af til drivning i vaser fra februar.
03 | Artikler om haven, Forår, Græsplæne
Giv din plæne en hjælpende hånd
Så holdt det endelig op med at regne. Overskydende vand har fundet vej gennem jorddækket og gavner vores grundvand. Haven er mindre våd, og det giver os mulighed for at genoptage forårets mange gøremål. Græsset gror og her i foråret er vi mange, som skal gøre en ekstra indsats for at optimere plænen. Plænen må nemlig gerne være stærk nok til en fodboldkamp, et spil kroket eller utallige ture med trillebøren.
Luft plænen
Her i det tidlige forår er det oplagt at få luftet plænen godt. I de sidste mange måneder har plænen ligget passivt hen, og nu er det godt at få “vækket” den. Brug en bredtandet rive og løsn de døde planterester i bunden op. Når mos og visne græsstykker er revet sammen og fjernet, så vil plænen måske være lidt “tyndhåret”. Fortvivl ikke – den hårde behandling giver det tilbageblevne græs ekstra plads til at udvikle sig.
Bare pletter
Når temperaturen stiger lidt mere – omkring 8 – 10 grader i jorden, så kan du efterså de bare pletter i plænen. Brug topdres fra dit havecenter og læg et ca. 2 cm tykt lag ud på de tomme flader. Udså græsfrø svarende til 15 g pr. kvm.
Kompost på plænen
I vores iver for at gøre det så godt som muligt, vælger mange at lægge kompost ud over hele deres græsplæne. Kompost er et differentieret produkt – man kan ikke sammenligne produkterne 100%. Vi anbefaler derfor at du IKKE lægger kompost ud over hele plænen. Du risikerer nemlig at komposten er så kraftig, at græsset går ud. Gratis kompost fra genbrugsstationer er ofte ukrudtsfyldte, så her kan du risikere at få uønskede planter i din plæne.
Kom forbi og få en snak om din plæne
Gartneren i dit havecenter har masser af gode råd til, hvordan du kan få en flottere græsplæne. Måske skal den kalkes, hvis surhedsgraden er blevet for lav, måske skal der en vertikalskærer til at fjerne al mos, eller måske skal du blot gøde plænen og få stærkere græs. I dit lokale havecenter er der faglig rådgivning og et bredt udvalg af forskellige topdressinger, gødninger og nye græsfrø, som passer lige til din have.
03 | Artikler om haven, Forår, Planter
Helleborus i massevis
Der er utroligt mange forskellige påskeklokker at vælge imellem
Der er ikke mange stauder som blomstrer på denne årstid, men én af de slægter, som jeg næsten ikke kan få nok af er Helleborus – eller påskeklokker. Indtil for ca. en måned siden havde de hvide juleroser stjålet billedet – det er jo også Helleborus, men nu er der for alvor fuld fart på blomstringen hos de pragtfulde påskeklokker.
I min gamle landbohave er der gennem mange år plantet en hel del påskeklokker. Forskelligartede som de er, sætter de kulør på haven på en til tider mørk årstid. De fleste “gamle” sorter har nikkende hoveder, som kan være svære at få rigtig øje på, mens mange af de nyere sorter har mere opretstående blomsterstande med større og knapt så nikkende blomster. Fornøjeligt er det at bliver forelsket i flotte og fine sorter hos havecentre og i specialplanteskoler.
I første omgang har jeg sat de nyindkøbte planter i krukker, så de kan nydes hver dag. Når deres blomster falmer, planter jeg dem ud til de andre påskeklokker i haven.
HER TRIVES PÅSKEKLOKKER BEDST
I nordvendte bede og under træer får jeg mest glæde af at plante påskeklokker. De
kan godt stå mere solrigt, men så skal du huske at vande i en tør sommer. Mange har stor fornøjelse af påskeklokker i krukker, som på billedet herover, men det er svært at fastholde fugtigheden i krukkerne sommeren over, når de kun står med de mørkegrønne blade. Fugtighed er nemlig vigtig for at planten kan nå at danne blomsterknopper til den kommende sæson.
TIPS Ved plantning iblander jeg en god krukkemuld til jorden – så kommer de godt i gang med nyvækst. Vanding er nødvendig både ved plantning og løbende gennem foråret og sommeren det første år.
Du finder dit nærmeste havecenter via dette link
03 | Artikler om haven, Forår
Tjek jordens temperatur
De forspirede kartofler viser tegn på forår, men hvornår kan man egentlig gå i gang med at lægge kartofler?
Hvornår er jorden klar til at lægge kartofler i?
I disse feberrige influenzatider, så er husets termometer måske lidt hyppigere i brug. Vi måler også temperaturen i køleskabet, i frysere og i husets opholdsrum, men hvordan måler man egentlig temperaturen i jorden – og hvad skal man bruge den information til?
Mange planters livsfunktioner går mere eller mindre i stå om vinteren, hvor temperaturen er lav. Forårets komme vækker planterne, og her er temperaturen ofte afgørende for, hvornår planterne for alvor kommer i gang. Det gælder også for de planter, som vi gerne vil dyrke i eks. køkkenhaven, i højbedet og på terrassen.
Måske har du lagt mærke til de marker, der i øjeblikket dækkes af plast eller fiberdug? Det er de grøntsagsavlere, som allerede nu har lagt kartofler, og som benytter plasten eller dugens evne til at hæve temperaturen i jorden – og dermed fremme processen hos de nylagte læggekartofler. Det kan synes som et stort arbejde, men hvem vil ikke gerne være med til at sælge de første nyopgravede danske kartofler?
Du kan selv måle jordens temperatur
Ved brug af et jordtermometer er det enkelt at holde øje med temperaturen, men har du ikke lige sådan et, så er der hjælp at hente. Landbruget har nemlig udarbejdet en service, hvor jordbrugerne kan få oplyst den temperatur, som er netop i deres område.
HER KAN DU SE JORDTEMPERATUREN I DIT POSTNUMMER
Når du klikker på ovenstående link, så kommer du ind op Landbrugets hjemmeside med jordmålinger. Du søger på dit postnummer under grafen og venter nogle sekunder – så dukker en ny graf op.
Det er lidt sjovt at følge med i jordtemperaturen, og når jorden er omkring 8 grader varm, så kan de forspirede kartofler komme i jorden. (så er regnen måske også løbet igennem)
Har du lyst til at prøve nye typer af læggekartofler, så har dit havecenter fået friske forsyninger hjem, og de har ofte mange sorter at vælge imellem.
03 | Artikler om haven, Forår, Gødning
Vent med at gøde haven
Marts måned er altid lidt lumsk og uforudsigelig – i hvertfald vejrmæssigt
For et år siden var landet dækket af sne omkring d. 8. marts, og på min telefon er der foto af de botaniske krokus i haven d. 20. marts – de selv samme krokus har allerede været på retur den seneste uge i dette forår. Erantis stod i 2018 gule og flotte til påsken, som faldt den sidste uge af marts – de stråler ikke længere i min have, men dækker bunden med en friskgrøn farve. Forårsløgene har i den grad sat gang i foråret meget tidligt i år, og snart kan vi glæde os over de mange narcisser, hyacinter, scilla og perlehyacinter.
Marts måned er også det tidspunkt, hvor der ryddes op i havens bede og gøres klar til en ny sæson i haven. Nu skal der klippes, rives og gødes. Gødningen skal ud i bedene og på græsset – MEN sådan som regnen har fyldt alle depoter op de sidste uger, vil gødningen ikke blive – men hurtigt blive vasket ud og ned til grundvandet.
Inden weekendens regnsystemer har passeret landet, er det meget sandsynligt at vi når over 100 mm regn i marts – hvilket tangere rekorden!
FORSKELLIGE GØDNINGSTYPER
Handelsgødning – eller NPK gødning og kalksalpeter er gødning kemisk fremstillet af næringssalte. De er hurtigtopløselige og meget flygtige. Under “normale” omstændigheder vil gødskning med handelsgødning lige inden en regnbyge på 5 – 10 mm være optimalt, men lige nu er havens jord fyldt op til randen med vand, og så kan gødningen slet ikke blive, hvor planterne har brug for den. Vent derfor med at sprede handelsgødning i haven til det ikke længere “svupper”, når du går på græsset eller betræder bedene.
Naturgødning er, som ordet så retteligt antyder, lavet på naturlige gødninger fra planter, tang, dyremøg eller noget helt fjerde. Naturgødning er ikke letopløseligt og frigives meget langsommere, end en traditionel handelsgødning. Naturgødning er ikke flygtig på samme måde, som handelsgødning, så rykker det i dig for at give gødning til haven i det regnvåde vejr, så bør du vælge en naturgødning. Mange af havens planter er allerede i fuld gang med at vokse, så det er oplagt at bringe gødning ud, men vent gerne til midten af næste uge, hvor meteorologerne kan se mildere temperaturer og TØRVEJR ude i horisonten- jubii!
Har du brug for yderligere råd og vejledning om gødning til din have, så er gartneren i dit lokale havecenter klar med anvisninger og gode råd.
