fbpx
Stikkelsbærmarmelade

Stikkelsbærmarmelade

stikkelsbaersyltetoej
Sommer Artikel

I vores have spises de fleste stikkelsbær direkte fra busken af den yngre generation, mens ”vi gamle” helst spiser bærrene i tilberedt tilstand. Især som tilbehør til pandekager med vaniljeis, er det en udsøgt fornøjelse at hælde lidt stikkelsbærmarmelade over.

(more…)

Udfordringer med pæoner

Udfordringer med pæoner

myrer-i-paeon
Sommer Artikel

Det er nu, at opvarmningen til årets pæonflor er i gang. De største blomsterknopper fra bonderoserne Paeonia officinalis er farvevisende og i lune egne udsprunget, mens silkepæonerne Paeonia lactiflora lige skal have et par uger mere.

Men hvorfor er der tissemyrer i pæonerne? Normalt er myrer en indikator for, at der er bladlus i planterne. Myrerne suger honningdug ud af lusenes bagende. Det er ikke tilfældet hos pæoner. (more…)

Spis det danske nationaltræ

Spis det danske nationaltræ

boeg
Sommer Artikel

Bøgen er vores nationaltræ, og lige nu står de lange nye skud friske og grønne. Også bøgehækkene er fuldt udsprungne, og de bløde, hængende skud synes at kalde på årets første hækklipning. VENT med det!

Først og fremmest har de nye skud brug for at blive hårde og hærdede – og ikke mindst at have lov til at vokse færdigt. (more…)

Udplantning og såning

Udplantning og såning

udplantning
Forår Artikel

Jordens temperatur er nu så høj at du kan så alle afgrøder – også bønner, som er noget af det seneste. Udplantning af sommersquash, kålplanter, salat og sommerblomster er det også tid til nu. Har jorden i køkkenhaven ligget klar de sidste 3 – 4 uger, vil der være et fint grønt skær af alle ukrudtsplanterne. Brug en kultivator, skuffejern eller en rive til at vælte det. Lad det ligge og tørre et par dage og gå stykket efter for de planter, der stadig er levende. (more…)

Så blev det for alvor forår, og træerne blomstrer

Så blev det for alvor forår, og træerne blomstrer

prydkirsebaer
Forår Artikel

Kolde og kraftige vinde har bevirket, at flyverdragter, huer og vanter igen blev den daglige uniform, men nu ser det ud til, at vejret for alvor indfrier vores forårsforventninger.

Tocifrede varmegrader præger DMI’s vejrudsigt de næste par uger – dog uden overbevisende varmt forårsvejr, for temperaturen synes kun lige at holde sig mellem 10 og 15 grader. Frosten er flere gange blevet ”tøet” op på prognosen, så mon ikke det alligevel bliver et af de smukkeste forår? (more…)

Græsplænekur

Græsplænekur

mos-i-graes
Forår Artikel

Græsset har mange klippet flere gange. Men ikke alle plæner er lige græsfyldte – faktisk er rigtig mange fyldt med mos.

En nyslået mosgræsplæne ligner en katastrofe! Totter af gulliggrønne mostotter ligger i bunker ovenpå plænen. De skal altså rives sammen og fjernes for at give plænen lys og luft.

(more…)