fbpx
Hvilken jord skal jeg vælge?

Hvilken jord skal jeg vælge?

Hvorfor er det så vigtigt at bruge den rigtige jord?

Frøspiring
De indledende øvelser til forårets nye planter er i gang

 

Jord til at så i

Når emnet falder på forspiring og jordtype, så kommer der for alvor gang i debatten. Det er nærmest religion for haveejere, når det drejer sig om, hvilken jord der er bedst til formålet. Nogen foretrækker at lave deres egen jord med en blanding af kompost. Det kræver erfaring og for mit eget vedkommende, har jeg aldrig brugt egen kompost til at så frø i, men jeg ved, at det kan lade sig gøre. Jeg bruger færdige jordblandinger, når jeg forspirer planter til en ny sæson.

Så- og priklejord fås i mange udgaver. Jeg sværger ikke til et bestemt produkt, men jeg sørger altid for at bruge netop så- og priklejord. Årsagen til, at det er vigtigt at bruge netop denne jordblanding er, at den er meget svagt gødet. De små nye spirer af chili, salat, kål, ærter m.v. tåler nemlig ikke jord med højt gødningsindhold. Det bliver simpelthen for stærkt. 

Spagnumfri eller…

Et af de mest diskuterede emner i øjeblikket handler om spagnum. I England sælger de ikke rene jordtyper med spagnum. Enten er det stærkt reduceret eller helt uden spagnum. Årsagen er, at man politisk ikke mener, at der bør høstes spagnum fra moserne. Spagnum er et naturprodukt, der gennem tusinde år er blevet til det, som vi kender. Nogle politikere mener, at vi høster af jordens ressourcer – lidt ligesom fossile brændstoffer. Lande som eks. Sverige, der har mange naturlige moser med spagnum, har brugt klyner til at opvarme huse. Det er ikke længere tilladt. Om det netop er derfor, at vi som haveforbrugere oplever en modstand mod spagnum, skal jeg ikke kunne sige, men faktum er, at der højst sandsynligt de næste år kommer flere og flere jordtyper, hvor mængden af spagnum er reduceret eller helt udeladt.

Det betyder, at vi skal være mere opmærksomme på den jord vi bruger. Den vil ikke have de samme egenskaber, som vi kender, hvilket betyder, at vi f.eks. skal vande vores planter på en anden måde. Jeg har for to år siden forsøgt at forspire i jord helt uden spagnum. Det lykkedes ikke særlig godt.

Mit råd er derfor: Skifter du jordtype, så vær ekstra opmærksom på, hvornår og hvor meget du vander dine små nyspirede planter.

Længere dag

Længere dag

Det lysner derude

 

Sol

Sol står op og sol går ned

Som en god ven sagde en dag, så er dagens længde måske nok ens for os alle, men der er forskel på, hvornår solen står op i Østdanmark og Vestdanmark. Indrømmet – først skulle jeg lige tygge lidt på den. Google kom mig til undsætning, for på Bornholm stod solen op denne morgen kl. 8.01, og i Esbjerg skulle de vente til kl. 8.28. Til gengæld vil de i Esbjerg først se solnedgangen 27 minutter senere, end den går ned på Bornholm.

Foråret er lige rundt om hjørnet

Det bedste ved denne årstid er, at de dage, hvor solen ikke generes af tunge skyer, så har den så meget positiv energi med sig. Du kan mærke dens energi og varme, når du vender ansigtet direkte mod den, og er du den type, der bare tager en ekstra sweater på, så kan kaffen sagtens komme med ud i haven – der hvor der er godt med læ og solen kan skinne. Dagen er nu 8 timer og 17 minutter lang. Den er tiltaget 1 time og 17 minutter siden vintersolhverv d. 21. december 2022.

Kom foråret i møde

Noget af det bedste ved en tur rundt i haven er at se, hvordan knopperne på buske og træer forbereder sig på foråret. Nogle af planterne er klar med de blomstrende knopper først, mens andre springer ud med grønne blade. Det er meget nemt at få de tidligst blomstrende grene til at springe ud i en vase, når de kommer ind i varmen. Klip grenene med et skråt snit og fyld vasen godt op med vand, så grenene bedre kan optage vandet. 

Grene, der egner sig til drivning:

  1. Forsythia – vårguld
  2. Kirsebærkornel
  3. Mirabel
  4. Magnolie
  5. Birkegrene, fjeldribs og haslens flotte frøstande er også dekorative til vasen
Baby leaf i drivhusets bund

Baby leaf i drivhusets bund

Så salat nu

Salat i køkkenhaven
Mens vi venter på sommerens salater…

 

Brug drivhuset

Har du et drivhus, hvor det er muligt at så i jorden, så er det helt ligetil at sprede frøene fra salatposer med Baby Leaf salat og nyde de små blade, som i løbet af de næste måneder spirer frem. Det er en dejlig havegerning af passe de små spirede planter med lidt vand, når flere dages solskinsvejr har sørget for både varme og lys til de små nye planter. Spiring og tilvækst afhænger selvfølgelig af vintervejret, men selvom det bliver frostvejr om natten, så når planterne i huset ikke at tage skade af de få timers kulde på den anden side af glasset. Skulle fimbul vinteren overfalde os, så skal de små planter dækkes mod frost.

Baby leaf salat

Tidlig høst

Billedet her er taget i vores drivhus d. 6. marts. Såtidspunktet har jeg ikke helt styr på, men vi kan godt finde på at benyttes os af, at denne januar måneds milde vejr kan forvandle drivhusets jordbede til dejlig velsmagende salat.

Frøposerne er klar til salg i dit havecenter, så det gælder blot om at nyde lyset og en stille stund – så er frøene lagt til et tæppe af salat.

PS har du ikke jordbede i dit drivhus, så køb en pose så- og priklejord. Klip plasten af den ene side og brug så posen som såbed.

Tidlig start

Tidlig start

Når det kribler for at komme i gang

 

Chili

De første frø i frøbakken

Jeg traf en lettere febrilsk veninde den anden dag. Hun havde været på frøposeindkøb og stod lidt desperat og kiggede alle posernes bagside igennem for at finde dem, der kunne sås i januar. Slemt skuffet blev hun, da der ikke var nogle af de blomster og grøntsager, som direkte indikerede, at det var nu, hun kunne komme i gang med jord, vand, frøbakker og små frø.

Der er dog håb for den utålmodige

Hvis du vil sikre dig god høst af chili, så skal du faktisk i gang her i januar måned. Chiliplanterne er nemlig lang tid om at vokse sig store – ikke mindst frøspiringen tager tid. Har du derfor lyst til at dyrke dine egne chili fra frø, og har du plads i den lune stue eller køkken (måske på badeværelses gulvvarme), så er det nu, du kan få stillet noget af utålmodigheden for at komme i gang.

Tips til, hvordan chilidyrkningen lykkes bedst

  1. Såjord i god kvalitet er vigtigt. Sørg for at jorden er godt fugtet op
  2. Fyld jorden i små potter eller i en frøbakke med flere celler
  3. Læg nu et frø i hver enhed og dæk med 0,5 cm jord. Klap jorden let til
  4. Stil dem lunt – gerne over 25 grader C. De behøver ikke lys før de er spiret frem
  5. De små planter skal have lys – evt. fra sydvendt vindue – de skal stadig stå varmt
  6. Hold jorden fugtig og begynd at tilsætte lidt gødning i vandingsvandet. Undgå at vande for voldsomt – de små spæde chiliplanter må ikke drukne i vand!
  7. Når rødderne er vokset ud til kanten af frøpotten, så skal planten pottes op i en større enhed
  8. Først når temperaturen i drivhusets/orangeriets jord er over 15 grader C kan planterne sættes ud
  9. Knib de første blomsterklaser af (de er ganske små). Det fremme væksten og giver planten mulighed for at danne mange flere chili
  10. Vand altid med en svag gødningsblanding
  11. Når det bliver august, så kan du begynde at høste dine egne dyrkede chili
Vinterens krukkeplanter

Vinterens krukkeplanter

5 planter til julens krukker

 

Skimmia
Skimmia er blandt favoritterne i mine julede krukker

Robuste planter til krukkerne

Indrømmet – mit pyntegen er ikke voldsomt udviklet, men jeg er glad for planter, der byder mig velkommen ved indgangen til hjemmet. Det gælder året rundt – også om vinteren. Jeg vil også helst undgå at krukkeplanterne går til, så derfor investerer jeg gerne i robuste planter, som kan leve videre et sted i haven bagefter. 

Derfor er et besøg i havecentret nyttigt

Netop udvalget af planter til udendørskrukkerne i vinterhalvåret, kan jeg få vejledning i hos gartneren i havecentret. Ikke mindst inspirationen til at vælge relevante planter til krukkerne er vigtigt og er svært at finde andre steder. Gartneren, der har produceret og gartneren i havecentret parrer udbud og efterspørgsel, så der er friske planter til mine krukker, og det sætter jeg stor pris på.

Jeg læste en tysk artikel, hvor man havde undersøgt, hvor mange gange vi besøger et havecenter eller planteskole hvert år. Den var opgjort på aldersgrupper, og det er tydeligt, at kunder over 56 år er de flittigste forbrugere af produkter til haven. Faktisk besøger de et havecenter mellem 16 – 23 gange om året.
I den anden ende af aldersskalaen (26 – 40 årige) er frekvensen nede på 8 – 10 gange og her foregår en del af handlen på internettet. Undersøgelsen viste også, at andelen af husstande, der køber haveprodukter udgør 60 – 73% for de unge og mellem 83 – 93% for de ældre aldersgrupper.

Mit bud på fem planter, som jeg gerne vil plante i krukker på denne årstid

1. Skimmia, Skimmia japonica

De røde blomsterstande er faktisk blomsterknopper, som først til foråret springer ud. Til den tid vil det summe med bier og andre insekter, der nyder godt af nektar og pollen. Skimmia hører til surbundsbedet og derfor skal den plantes i en god portion surbundsjord, når den skal ud af krukken og i dit bed. Den bliver en fin kuglerund kompakt busk på ca. 1 m i højde og bredde.

Julerose

2. Juleroser, Helleborus niger (og krydsninger)

Juleroser og påskeklokker er stauder, der året rundt formår at beholde deres blade, som dog skiftes ud, når plantens blomstring er overstået i foråret. På en lun vinterdag bidrager blomsterne til biernes fødeindtag, men når frosten er meget hård, så lægger hele planten sig fladt ned. Når det igen bliver tøvejr formår den at rejse sig igen, som var intet hændt. Plant den i skygge eller halvskygge under buske eller løvfældende træer.

Juletræer i krukker

3. Nåletræ, nordmannsgran, rødgran, blågran eller fyr

Der er mange muligheder for at tyvstarte julen, når du planter små grantræer i krukker. Og det skønne ved denne øvelse er, at når du får plantet planten ud i haven, så kan du i princippet grave den op året efter og gentage glæden med et lidt større træ. Cedertræerne med de smukke blågrå nåle er også oplagte at bruge – det giver et fint farvespil blandt de mange grønnålede juletræer.

Kristtorn

4. Kristtorn med røde bær

De mørkegrønne svagt stikkende blade, der er så hårde og stærke, at man næsten ikke kan tro, at det er ægte blade, egner sig fortrinligt til julekrukkerne. Når de tilmed står med flotte røde bær, så er det let at finde smilet frem. De små “træer” passer fint ind i samlingen af krukker, men vil også gøre sig godt i en altankasse, julesammenplantning eller i et køligt lokale sammen med de lidt mere sarte juleblomsterløg som amaryllis, hyacinter og juletulipaner.

LED lyskæde i træ

5. Opstammede træer med led lyskæder

Små stammede træer (60 – 100 cm høje) er rigtig fine til en gruppe af planter foran hjemmets indgang eller ved en bænk i haven. De små LED lyskæder er fine at sno rundt om grenene og giver et fint udtryk, når mørket sænker sig. Her er det Fuji-kirsebær, men det kunne også være dværgpil, småblomstrende syren eller måske endda en stedsegrøn laurbærkirsebær på stamme?