Weekendens suppe

Weekendens suppe fra haven Bladsellerisuppe     Til 4 personer 25 g smør 1 hakket løg 200 g kartofler i små stykker 8 stænger bladselleri (ca 600 g) 6 dl bouillon (terning + vand) 2 dl piskefløde Salt og peber   Smelt smørret og svits grøntsagerne. Hæld bouillon over...

Fjern figenfrugterne nu

Pluk dine figner Det er en god idé at fjerne de umodne frugter på din figen nu UMODNE FIGNER I 2018 bugnede figenplanterne med modne frugter allerede i juli måned. Sådan er det ikke gået i 2019. Allerede tidligt i foråret var fignerne længe om at sætte nye frugter, og...

Gingko træet

Efterårstræ med masser af historie Tempeltræets blade er utroligt smukke - og så farves de lysende gule inden bladfald TEMPELTRÆET  Gingko biloba er botanisk set et utroligt spændende træ. Det taber sine blade her i efteråret, men botanikerne har placeret tempeltræet...

Opskrifter

                                       Weekendens gøremål Kvædegelé                                   1 kg rengjorte kvæder skæres i mindre stykker og koges til de er møre. Kvædemassen hældes gennem et klæde på stativ. Saften måles op og tilsættes sukker (375 g pr. ½...

Nyttigt haveaffald

Behold selv de nedfaldne blade Store mængder nedfaldne blade skal væk fra græsplænen. En presenning kan flytte mange blade på komposten eller i køkkenhaven BLADFALD  De løvfældende træers blade er i fuld gang med at løsne sig og falde til jorden. Nogle af træerne og...

November Amaryllis

Amaryllis er faktisk Ridderstjerner Vintertiden nærmer sig, og vi søger ly for kraftige vinde og dage med regn og diset havevejr. Mørket slutter sig om os på årstidens korte dage, så hjernens dopaminproduktion trænger til et boost med smukke blomster. Én af årstidens...

Gemmeæbler plukkes nu

Gemmeæbler skal plukkes og samles nu Disse Ildrød Pigeonæbler dækker smukt græsset under det store træ, men vil du sikre dig flotte røde pigeonæbler på julebordet, så skal du sørge for at få samlet dem op i en fart og lagre dem  De sent modnede æblesorter som Cox...

Kastanjetid

Hvilke kastanjer kan spises? HESTEKASTANJER Vi har nok alle boret kødnåle og tandstikker i de hårde kastanjer, der for tiden dratter ned fra de store hestekastanjetræer. Hyggeligt er det at samle de flotte skinnende runde frugter op og bruge dem til pynt og leg....

Paradisiske æbler

Paradisæbler Nysgerrige plantejægere hentede allerede for tusinde år siden nye spændende æblearter til Europa. Man kendte godt til spiseæblet, men de nye krydsninger gav spændende resultater. Det blev besluttet at samle dem alle under betegnelsen paradisæbler....

På tur i naturen

Simreretter og sankeregler NED I TEMPO Det er LÆNGE siden sommerferiens fridage slap op, men heldigvis kan mange se frem til en uges fridage, når skolerne holder efterårsferie. Nu gælder det om at komme ned i tempo og få tid til at nyde hinandens selskab. Generationer...

Indlæg arkiv