02 | Artikler om haven
Derfor må du ikke beskære i frostvejr
Der er ikke mange dage, som den i dag. Høj himmel med enkelte lette skyer og masser af lys og solskin. Det er stadig frostvejr, men solens stråler har stor magt og man kan sagtens fornemme at foråret er rykket tættere på.
Sådan en dag kan man godt fristes til at gå ud og lave lidt vinterbeskæring. DET går bare ikke!
DERFOR BESKÆRER VI OFTE OM VINTEREN
I gartnerfaget er mængden af arbejdsopgaver varierende henover året. Vinteren er det tidspunkt, hvor der er lidt færre aktiviteter, så derfor er meget af beskæringsarbejdet henlagt til denne årstid.
Fordelene ved at beskære om vinteren er, udover at der er bedre tid, også at planterne er i hvile. Det betyder, at planterne ikke reagerer (stresser) på det drastiske indgreb, og at planterne til foråret vil have endnu flere kræfter til at vokse der, hvor vi har dirigeret væksten hen.En anden fordel er desuden, at de løvfældende planter er nemmere at analysere, når de står uden blade på – det er derfor nemmere at se, hvilke grene og skud, der skal beskæres.
UNDTAGELSER
Det er dog ikke alle planter, som tåler at blive beskåret om vinteren. Du må ikke beskære:
– birketræer
– valnøddetræer
– hjortetaktræer
– sydfrugterne abrikos, fersken og nektarin
– kirsebær- og blommetræer
– ahorn
Alle disse planter hører til gruppen af “blødere” og vil reagere voldsomt på beskæringen, hvis den udføres om vinteren – planterne vil simpelthen pumpe plantesaft op gennem såret, og det kan få fatale følger. Planter i denne gruppe skal beskæres i august måned.
BESKÆR IKKE I FROSTVEJR
I planteskolen arbejdes der med beskæring, når det fryser få grader. Er det let frost og stærk vind, så pakkes beskæresaksen væk igen. Trods hvileperioden, så er der stadig en del saftspænding i planterne om vinteren. Det er denne fugtighed, som gør det risikabelt at beskære i frostvejr. Når plantens grene og skud er frosne, så risikerer grenene at blive splintret – lidt ligesom hvis et stykke glas klippes midt over. Beskæring i frostvejr vil efterfølgende medføre frostsprængninger i barken, og så ødelægges plantens mulighed for at vokse videre.
01 | Artikler om haven
Farv dine vintergækker
De er så småt ved at folde sig ud – alle de skønne vinterblomster i bunden af bedet. Snart er det muligt at plukke de små buketter til de mindste af vores vaser.
Vintergækken har fået mange planteelskere op af stolen, selvom den topper på en årstid, hvor det ekstra varme tøj skal ud af skabet. I England har man samlet en masse haver med store forekomster af vintergækker, som der hedder “Snow drops”. Hvis du får lyst, så er det muligt at komme på en vandring med guide, for vintergækker er der såmænd stor forskel på, når man tager dem i nærmere øjesyn.
Du kan finde de engelske haver, der tilbyder “Snow Drop Walks”
ved at klikke her
Leg også selv
Det er en god aktivitet for selv de mindste børn i familien, at finde den lille saks frem og klippe en lille buket til bordet.
Du kan også tilsætte frugtfarve til vandet og se, hvad der sker. På billedet herover, er der til højre tilsat blå konditorfarve til vandet, og efter blot få timer, kan man se den blå farve i blomsterne.
Brug også lidt tid på at lægge et par vintergækker til tørring under pres. Dem kan man bruge til det årlige gækkebrev, som ofte udløser et dejligt påskeæg…
01 | Artikler om haven
Det er sundt at iagttage fuglene i din have
Fugle har nemlig en afstressende virkning på mennesker og kan forbedre vores mentale tilstand og dermed også vores helbred.
Det er bl.a. ved universitetet i Exeter, at psykologer og ornitologer har undersøgt fuglenes evne til at nedsætte risikoen for stress, depression og angst. Undersøgelsen blev udført på 263 mennesker. De kommer fra forskellige samfundslag, har forskellig alder og bor også forskelligt. De personer, som boede i områder med meget natur og dermed et rigt fugleliv, havde mindre risiko for at få stress eller udvikle depressioner og angst. Jo flere fugle, som der var at se på, des bedre havde deltagerne i undersøgelsen det.
Det er særligt bymennesker, der kan ændre deres mentale tilstand ved at være i mere kontakt med naturen. Hvis byområder er dækket med 20 – 25%, så nedsættes antallet af angsttilfælde.
Du finder den engelske artikel her.
HJÆLP FUGLENE GENNEM VINTEREN – LIGE UDENFOR DIT VINDUE!
Foder med solsikke-, hampe- og hirsefrø er ofte en blanding, som de fleste af havens fugle sætter stor pris på. Du kan supplere med jordnødder, hasselnødder og valnødder.
Mejsekugler er eftertragtede af mange af havens fugle, og så skal du huske at smide dine affaldsæbler ud til fuglene. Dem vil sjaggerne, solsorten, stæren og silkehalen rigtig gerne æde.
Læg ikke foderet på jorden – det kan tiltrække rotter. Brug et foderbræt eller hæng mejsekugler op i træer. Når der ikke er tag på foderbrættet kan fuglene bedre holde øje med eventuelle fjender.
Et foderhus beskytter for regn og sne samt sørger for, at der hele tiden er mad at finde for fuglene. HUSK at fodre hver dag!
Fuglebad er essentielt for fuglene. Dybden må ikke være mere end 2 – 10 cm og fuglebadet kan sagtens placeres, så du kan iagttage fuglenes pleje indefra dit hus. Tø vandet op, når det er frostvejr (hæld kogende vand i).
12 | Artikler om haven
Tips til den perfekte jul
Du kender det sikkert godt – forventningerne er lige skruet en lille smule (for meget) i vejret, når d. 24. december nærmer sig, familien samles og aftenen skal stå sin prøve.
GOD TID
At være i god tid med alt, der kan laves på forhånd, er det bedste råd. Haveglæders nyhedsbrev skal nok afholde sig fra at gå i køkkenet, men der er jo det der med træet. Det skal helst ikke stå juleaften og drysse med tørre nåle ned i pakkerne. Så det bedste råd er at VENTE med at hente træet ind, så længe som muligt.
VAND, ØL OG KODIMAGNYL
Mange taler om at sikre sig, at træet ikke bliver tørt og visner. Der er råd om at sætte træet i vand og om at tilsætte hovedpinepiller til vandet! Nogle mener endda, at øl er med til at sikre, at træet ikke drysser. Med fare for at komme på kant med de mange entusiastiske hjemmesiders gode råd, så vil vi på vores nyhedsbrev give vores opskrift på, hvordan du sikrer dig et træ, der ikke drysser med tørre nåle ned i pakkerne.
PLASTIKTRÆER
De populære plastiktræer har mange steder afløst det naturlige juletræ, og modellerne i plastik kan gemmes i mange år. Plastiktræer er den sikre vej til et træ, der ikke drysser, men for mange er det lige praktisk nok…
SÅDAN SIKRER DU DIG, AT TRÆET HOLDER TIL JULEAFTEN
1. Køb dit træ så tæt på juleaften, som muligt
2. Når du skal tilpasse træet til juletræsfoden, så er det en god idé at svøbe et kraftigt papir med ret kant omkring – så kan du save det af, så det står lige
3. Træets livsfunktioner er på et minimum om vinteren. Det vil sige, at det hverken optager vand eller fordamper vand. Det er vel og mærke, når det står ude i juletræsplantagen, hos juletræshandleren eller udenfor dit hjem. Jo længere, du kan opbevare træet i kølige omgivelser, jo længere befinder det sig i sin dvaletilstand. Mange juletræer er skovet for længe siden, og er for længst sendt til andre lande for at nå frem til jul. Disse træer holder sig fint, når blot de stadig opbevares køligt (de bliver ikke sat i vand!).
4. Når træet er sat på foden og står lige, så bring det ind i den varme stue, så det kan nå at tørre i tid nok til, at der også kan komme pynt på.
5. De fleste bruger nordmannsgran – eller ædelgran som juletræ, og det er den træart, som holder sig længst inde i den varme stue. En nordmannsgran kan sagtens stå i 7 – 10 dage, inden det begynder at drysse. Et rødgranstræ holder knapt så længe.
TIPS Du kan tjekke friskheden ved at ryste det skovede træ og så må nålene jo ikke falde af. Stryg et par af grenene og mærk efter, om nålene sidder godt fast!
12 | Artikler om haven
Kan man stadig plante i december?
Det korte svar er JA! Og i stedet for at spørge “hvorfor dog det”, så skulle man måske hellere sige “hvorfor ikke”? December er godt nok kategoriseret som vintermåned, men så længe temperaturerne stadig er efterårsagtige, og jorden ikke er frossen til, så er der intet, som hindrer at planterne sagtens kan holde flyttedag.
Sneen isolerer
Den yndige hvide sne, som mange af landets haver er blevet dekoreret af, er ingen hindring for at få plantet nyt. Nattefrost og lave temperaturer danner “skorpe” på jorden, men er den dækket af sne, vil jorden under ikke kunne danne samme frostlag, for sneen isolerer. Du kan derfor, i princippet, feje sneen til side, grave dit plantehul og helt enkelt plante. Desværre er udsigterne til sne i længere tid ikke så gode – det milde vejr vender tilbage og sneen er hurtigt væk igen.
Pottegroede planter
Alle planter, der har dannet rødder i en potte, kan faktisk plantes året rundt. Rødderne følger årstiden, så i øjeblikket er alle pottegroede planter i dvale, hvilket gør det ekstra fordelagtigt at plante lige nu. Denne dvaleperiode har varierende længde afhængigt af, hvilke planter vi taler om, men selv om de har nåle eller er vintergrønne, så kan de altså godt være inaktive.
Når du planter i planternes dvaleperiode, så sikrer du dig, at planten er klar til at gå i gang med alle livsprocesserne, når foråret kommer – og hvem ved, måske bliver det forårsagtigt allerede i februar!
Planter med bare rødder
I fagsprog kaldes det barrodede planter, og dækker over det faktum, at rødderne er blottede. Det er oftest hækplanter, som graves op i marken, sorteres og bundtes med et bestemt antal planter i hver bundt. Rødderne er rystet fri for jord, så man nemmere kan håndtere dem på deres vej fra planteskolen og hjem i din have. Det betyder dog, at rødderne skal beskyttes, så unødig udtørring ikke ødelægger deres evne til at vokse videre.
Plant aldrig i frostvejr
Selvom du har mulighed for at arbejde med jorden, så skal luftens temperaturer altså være på plussiden, når rodklumpen eller de bare rødder blottes. Rødderne må nemlig ikke tørre ud, og det sker lynhurtigt i frostvejr.
Hårdføre planter
Der er utrolig mange spændende planter at vælge imellem. Det er desværre ikke dem alle, der kan tåle at vokse på vores breddegrader, så husk at spørge din gartner, så du ikke får plantet noget, som ikke kan tåle at vokse i din have.
11 | Artikler om haven
Hvad ønsker du dig til jul?
Julen er børnenes fest – men hvad ønsker de voksne sig egentlig til jul?
Familierne samles for at få sendt ønskesedler ud til alle dem, der skal på jagt efter det specielle brætspil, værktøjet, køkkenudstyret eller sportstøjet. Hvis du mangler inspiration til din ønskeseddel er her nogle “grønne” bud.
Haven som gave
Når jeg tænker tilbage på det haveår, der lige er gået, så har jeg mange positive oplevelser. Min ønskeseddel inspireres netop af disse oplevelser:
– De frøsåede stærke sorter af chili lykkedes det mig endelig at få noget ud af, men flest høstede chili fik jeg nu alligevel på den plante, som jeg købte i havecentret
– Forårsløg i både havens bede og i krukkerne var en kæmpesucces – især de smukke, smukke pryd allium, som jeg helt sikkert gerne vil have flere af
– Rabarber savner jeg i sensommeren, så jeg vil helt klart ønske mig en af de nye efterårssorter, der udvider sæsonen
– Vi elsker hindbær om sommeren, så til næste år vil jeg gerne have nye planter til sommerhuset, så vi kan nyde de skønne bær i ferien også
– Nu skal de gamle ‘Clara Frijs’ pæretræer altså ryddes, for de giver ingen udbytte. Jeg vil helt klart gerne plante to nye pærer i min have til næste år – to sorter, der bestøver hinanden, så udbyttet ikke udebliver
– Roser skal der være plads til i min have, men ikke alle roser trives lige godt. Jeg skal derfor på jagt efter nye sorter, hvor der er taget hensyn til sundheden, for her i haven bruger vi ikke kemi!
– Vi bruger mange timer i haven hvert år, og de fleste bliver brugt på at holde haven i så god form, at det er en fornøjelse at være i den. I 2018 vil der igen være brug for at lægge nogle af havens bede om. Det er dem, hvor det ikke fungerer optimalt. Måske er det de forkerte planter, der er plantet, men det kan også være bede, hvor én af planterne har taget styringen, så der ikke er plads til de planter, som vi gerne vil se mere af. Her skal jeg have et par gode råd at min gartner
– I år testede jeg et jordforbedringsprodukt fra mit havecenter. Det blev lagt ud i bunden af mit rosenbed og mellem rækkerne af ærter og bønner i køkkenhaven. Resultatet var virkelig godt, så til foråret skal succesen gentages endnu flere steder i haven
– handsker, håndredskaber, smarte vandkander, opbindingssnor, krukker, såkasser og andre praktiske redskaber er der altid brug for i min have 🙂
p.s. husk at du også kan ønske dig et gavekort til dit lokale havecenter…
