 |
|
   |
 |
Nybagt æggekage med friskplukket purløg til er næsten ikke til at stå for! Purløg i salaten, på madderne og i dip og dressinger.
De overvintrede (gamle) purløgsplanter blomstrer lige nu med de smukkeste violette blomster. Pluk dem!
Udover smukke buketter, sikrer du dig, at din purløg fortsætter med at sætte nye friske stængler op, og du undgår, at der bliver sået purløg i hele din krydderurtehave.
p.s. husk at skifte vandet i vasen jævnligt – det kommer nemt til at lugte grimt!
Af Marianne Bachmann Andersen